{"title":"Aconcagua Valley","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAconcagua Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSonnensatte Rotweine im Schatten des höchsten Bergs Amerikas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eAconcagua Valley als Weinregion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Aconcagua Valley liegt im Norden der chilenischen Weinregionen und ist nach dem höchsten Berg des amerikanischen Kontinents benannt. Das warme, trockene Klima und die lange Sonnenscheindauer schaffen ideale Bedingungen für vollreife rote Trauben. Vor allem Cabernet Sauvignon und Syrah bringen hier dichte, kraftvolle Rotweine mit klarer Struktur hervor. In den kühleren Zonen näher zur Küste entstehen daneben auch frischere Weine. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus dem Aconcagua Valley, die Kraft und Reife auf hohem Niveau verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWelcher Wein aus dem Aconcagua Valley passt zu welchem Gericht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie kräftigen Rotweine aus dem Aconcagua Valley passen hervorragend zu herzhaften Speisen. Ein dichter Cabernet Sauvignon oder ein würziger Syrah begleiten rotes Fleisch und kräftige Schmorgerichte. Auch zu gegrilltem Gemüse mit deutlichen Röstaromen funktionieren sie gut. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das perfekte Food Pairing.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-rocas-sena-aconcagua-valley-chile-0-75l","title":"2022 Rocas Sena Aconcagua Valley Chile 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Rocas de Seña – Aconcagua Valley \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eAconcagua Valley\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003ebedeutendsten Weinregionen Chiles\u003c\/strong\u003e. Zwischen Pazifik und Anden entstehen \u003cstrong\u003ekraftvolle, zugleich elegante Weine\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRocas de Seña\u003c\/strong\u003e wurde 2020 als \u003cstrong\u003emoderne Interpretation des ikonischen Seña\u003c\/strong\u003e geschaffen und steht für \u003cstrong\u003eFrische, Präzision und mediterrane Stilistik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, traditionelle Vergärung und \u003cstrong\u003e18 Monate Reife in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eMalbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Mourvèdre und Grenache\u003c\/strong\u003e vereint Struktur und Eleganz bei \u003cstrong\u003emoderatem Alkohol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eCranberry, Blaubeere und mediterrane Kräuter\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003efeine Würze von Rosmarin und Muskat\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, frisch und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklarer Frucht und geschmeidiger Struktur\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang, würzig und harmonisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eLamm, Rind oder mediterraner Küche\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003ePasta, Gemüsegerichten oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e ein vielseitiger Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003eTrockenheit und niedrigen Niederschlägen\u003c\/strong\u003e. Dank \u003cstrong\u003ebiodynamischer Bewirtschaftung und tiefwurzelnder Reben\u003c\/strong\u003e entstanden \u003cstrong\u003ebalancierte, frische und präzise Weine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003emoderner, eleganter Topwein aus Chile\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eFrische, mediterrane Würze und Balance\u003c\/strong\u003e vereint. \u003cstrong\u003eRocas de Seña 2022\u003c\/strong\u003e zeigt eindrucksvoll die \u003cstrong\u003eneue Stilistik des Aconcagua Valley\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51605140406602,"sku":"2275","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Rocas_de_Sena.jpg?v=1764716798"},{"product_id":"1983-don-maximiano-errazuriz-aconcagua-valley-0-75l","title":"1983 Don Maximiano Founder´s Reserve Viña Errázuriz Aconcagua Valley 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1983 Don Maximiano Founder’s Reserve Viña Errázuriz – Aconcagua Valley \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDon Maximiano Founder’s Reserve 1983\u003c\/strong\u003e stammt vom traditionsreichen Weingut \u003cstrong\u003eViña Errázuriz\u003c\/strong\u003e, gegründet 1870 im Aconcagua Valley. Als \u003cstrong\u003eFlaggschiff-Cuvée\u003c\/strong\u003e verkörpert er die \u003cstrong\u003eGeburtsstunde des modernen Qualitätsweinbaus in Chile\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge rund um Panquehue liefern \u003cstrong\u003estrukturierte Cabernet-Blends mit internationalem Anspruch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Vinifikation mit \u003cstrong\u003elanger Maischegärung\u003c\/strong\u003e und Ausbau in \u003cstrong\u003efranzösischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée basiert auf \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon mit Anteilen von Merlot und Carmenère\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eTiefe, Würze und Balance\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute zeigt sich ein \u003cstrong\u003egereiftes, komplexes Aromabild\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egetrocknete schwarze Johannisbeeren, Mokka, Zigarrenkiste und Graphit\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ebalsamische Noten und Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003eseidig, vielschichtig und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ereifer Säure und fein integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang, würzig und mineralisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eLammkarree, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Auch als \u003cstrong\u003emeditativer Solitärwein\u003c\/strong\u003e beeindruckend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e1983\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003emilden Temperaturen und langer Reifephase\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003estrukturierte und langlebige Weine\u003c\/strong\u003e entstanden. Er gilt als \u003cstrong\u003ewichtiger Wendepunkt für den modernen chilenischen Weinbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ehistorischer Cabernet-Blend mit großer Eleganz\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eReife, Herkunft und Entwicklungspotenzial Chiles\u003c\/strong\u003e eindrucksvoll widerspiegelt. Der \u003cstrong\u003eDon Maximiano 1983\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eZeitdokument und Sammlerwein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53106664210762,"sku":"1942","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_26.jpg?v=1764716870"},{"product_id":"2011-don-maximiano-errazuriz-aconcagua-valley-0-75l","title":"2011 Don Maximiano Founder´s Reserve Viña Errázuriz Aconcagua Valley 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2011 Don Maximiano Founder’s Reserve Viña Errázuriz – Aconcagua Valley \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDon Maximiano Founder’s Reserve 2011\u003c\/strong\u003e stammt vom renommierten Weingut \u003cstrong\u003eViña Errázuriz\u003c\/strong\u003e im Aconcagua Valley. Als \u003cstrong\u003eFlaggschiff-Cuvée\u003c\/strong\u003e des Hauses steht er für \u003cstrong\u003edie Verbindung aus chilenischer Herkunft und internationalem Spitzenanspruch\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge rund um Panquehue liefern \u003cstrong\u003estrukturierte, elegante Cabernet-Blends mit großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong\u003estreng selektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und klassisch vinifiziert. Nach der Gärung reifte der Wein \u003cstrong\u003e18–22 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eStruktur, Tiefe und feine Würze\u003c\/strong\u003e entstehen. Die Cuvée basiert überwiegend auf \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch kleinere Anteile von \u003cstrong\u003eMerlot, Carmenère und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eCassis, schwarze Kirsche und Brombeere\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eZedernholz, Tabak und Graphit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003ekraftvoll und zugleich elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Noten von \u003cstrong\u003edunkler Schokolade, Gewürzen und mineralischen Anklängen\u003c\/strong\u003e führen in ein \u003cstrong\u003elanges, präzises Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eRinderfilet, Lammgerichten oder Wild\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003eSolitärwein\u003c\/strong\u003e hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e war im Aconcagua Valley geprägt von \u003cstrong\u003ekühleren Bedingungen und längerer Reifephase\u003c\/strong\u003e, was zu \u003cstrong\u003eeleganten, strukturierten und frischen Weinen\u003c\/strong\u003e führte. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003eweniger Opulenz, dafür mehr Präzision und Balance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eklassischer, eleganter Cabernet-Blend\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eKraft und Finesse harmonisch verbindet\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eDon Maximiano 2011\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003emoderne chilenische Spitzenweine mit internationalem Format\u003c\/strong\u003e und besitzt \u003cstrong\u003ehervorragendes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53106688491850,"sku":"1941","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_28.jpg?v=1764716873"}],"url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/collections\/aconcagua-valley.oembed","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}