{"title":"Chile","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eChile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eWeine zwischen Pazifik und Anden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eChile als Weinland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChile profitiert von einer fast einzigartigen geografischen Lage. Eingebettet zwischen dem Pazifik im Westen und den Anden im Osten erstreckt sich das Land über tausende Kilometer und bringt dadurch sehr unterschiedliche Klimazonen hervor. Im Maipo Valley nahe der Hauptstadt entstehen dichte Cabernet Sauvignons, während kühle Küstentäler wie Casablanca für lebendige Weißweine bekannt sind. Eine Besonderheit ist die Rebsorte Carmenère, die einst in Frankreich fast verschwand und in Chile eine neue Heimat gefunden hat. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch chilenische Weine, die Herkunft und handwerkliche Qualität auf hohem Niveau verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWelcher chilenische Wein passt zu welchem Gericht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie roten Weine Chiles sind kräftig genug, um herzhafte Speisen zu begleiten. Cabernet Sauvignon und Carmenère passen hervorragend zu rotem Fleisch und kräftigen Schmorgerichten. Frische Weißweine wie Sauvignon Blanc sind dagegen ideale Partner für Fisch und Meeresfrüchte. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-rocas-sena-aconcagua-valley-chile-0-75l","title":"2022 Rocas Sena Aconcagua Valley Chile 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Rocas de Seña – Aconcagua Valley \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eAconcagua Valley\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003ebedeutendsten Weinregionen Chiles\u003c\/strong\u003e. Zwischen Pazifik und Anden entstehen \u003cstrong\u003ekraftvolle, zugleich elegante Weine\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRocas de Seña\u003c\/strong\u003e wurde 2020 als \u003cstrong\u003emoderne Interpretation des ikonischen Seña\u003c\/strong\u003e geschaffen und steht für \u003cstrong\u003eFrische, Präzision und mediterrane Stilistik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, traditionelle Vergärung und \u003cstrong\u003e18 Monate Reife in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eMalbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Mourvèdre und Grenache\u003c\/strong\u003e vereint Struktur und Eleganz bei \u003cstrong\u003emoderatem Alkohol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eCranberry, Blaubeere und mediterrane Kräuter\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003efeine Würze von Rosmarin und Muskat\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, frisch und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklarer Frucht und geschmeidiger Struktur\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang, würzig und harmonisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eLamm, Rind oder mediterraner Küche\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003ePasta, Gemüsegerichten oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e ein vielseitiger Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003eTrockenheit und niedrigen Niederschlägen\u003c\/strong\u003e. Dank \u003cstrong\u003ebiodynamischer Bewirtschaftung und tiefwurzelnder Reben\u003c\/strong\u003e entstanden \u003cstrong\u003ebalancierte, frische und präzise Weine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003emoderner, eleganter Topwein aus Chile\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eFrische, mediterrane Würze und Balance\u003c\/strong\u003e vereint. \u003cstrong\u003eRocas de Seña 2022\u003c\/strong\u003e zeigt eindrucksvoll die \u003cstrong\u003eneue Stilistik des Aconcagua Valley\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51605140406602,"sku":"2275","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Rocas_de_Sena.jpg?v=1764716798"},{"product_id":"1983-don-maximiano-errazuriz-aconcagua-valley-0-75l","title":"1983 Don Maximiano Founder´s Reserve Viña Errázuriz Aconcagua Valley 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1983 Don Maximiano Founder’s Reserve Viña Errázuriz – Aconcagua Valley \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDon Maximiano Founder’s Reserve 1983\u003c\/strong\u003e stammt vom traditionsreichen Weingut \u003cstrong\u003eViña Errázuriz\u003c\/strong\u003e, gegründet 1870 im Aconcagua Valley. Als \u003cstrong\u003eFlaggschiff-Cuvée\u003c\/strong\u003e verkörpert er die \u003cstrong\u003eGeburtsstunde des modernen Qualitätsweinbaus in Chile\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge rund um Panquehue liefern \u003cstrong\u003estrukturierte Cabernet-Blends mit internationalem Anspruch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Vinifikation mit \u003cstrong\u003elanger Maischegärung\u003c\/strong\u003e und Ausbau in \u003cstrong\u003efranzösischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée basiert auf \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon mit Anteilen von Merlot und Carmenère\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eTiefe, Würze und Balance\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute zeigt sich ein \u003cstrong\u003egereiftes, komplexes Aromabild\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egetrocknete schwarze Johannisbeeren, Mokka, Zigarrenkiste und Graphit\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ebalsamische Noten und Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003eseidig, vielschichtig und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ereifer Säure und fein integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang, würzig und mineralisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eLammkarree, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Auch als \u003cstrong\u003emeditativer Solitärwein\u003c\/strong\u003e beeindruckend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e1983\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003emilden Temperaturen und langer Reifephase\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003estrukturierte und langlebige Weine\u003c\/strong\u003e entstanden. Er gilt als \u003cstrong\u003ewichtiger Wendepunkt für den modernen chilenischen Weinbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ehistorischer Cabernet-Blend mit großer Eleganz\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eReife, Herkunft und Entwicklungspotenzial Chiles\u003c\/strong\u003e eindrucksvoll widerspiegelt. Der \u003cstrong\u003eDon Maximiano 1983\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eZeitdokument und Sammlerwein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53106664210762,"sku":"1942","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_26.jpg?v=1764716870"},{"product_id":"2011-don-maximiano-errazuriz-aconcagua-valley-0-75l","title":"2011 Don Maximiano Founder´s Reserve Viña Errázuriz Aconcagua Valley 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2011 Don Maximiano Founder’s Reserve Viña Errázuriz – Aconcagua Valley \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDon Maximiano Founder’s Reserve 2011\u003c\/strong\u003e stammt vom renommierten Weingut \u003cstrong\u003eViña Errázuriz\u003c\/strong\u003e im Aconcagua Valley. Als \u003cstrong\u003eFlaggschiff-Cuvée\u003c\/strong\u003e des Hauses steht er für \u003cstrong\u003edie Verbindung aus chilenischer Herkunft und internationalem Spitzenanspruch\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge rund um Panquehue liefern \u003cstrong\u003estrukturierte, elegante Cabernet-Blends mit großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong\u003estreng selektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und klassisch vinifiziert. Nach der Gärung reifte der Wein \u003cstrong\u003e18–22 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eStruktur, Tiefe und feine Würze\u003c\/strong\u003e entstehen. Die Cuvée basiert überwiegend auf \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch kleinere Anteile von \u003cstrong\u003eMerlot, Carmenère und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eCassis, schwarze Kirsche und Brombeere\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eZedernholz, Tabak und Graphit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003ekraftvoll und zugleich elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Noten von \u003cstrong\u003edunkler Schokolade, Gewürzen und mineralischen Anklängen\u003c\/strong\u003e führen in ein \u003cstrong\u003elanges, präzises Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eRinderfilet, Lammgerichten oder Wild\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003eSolitärwein\u003c\/strong\u003e hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e war im Aconcagua Valley geprägt von \u003cstrong\u003ekühleren Bedingungen und längerer Reifephase\u003c\/strong\u003e, was zu \u003cstrong\u003eeleganten, strukturierten und frischen Weinen\u003c\/strong\u003e führte. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003eweniger Opulenz, dafür mehr Präzision und Balance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eklassischer, eleganter Cabernet-Blend\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eKraft und Finesse harmonisch verbindet\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eDon Maximiano 2011\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003emoderne chilenische Spitzenweine mit internationalem Format\u003c\/strong\u003e und besitzt \u003cstrong\u003ehervorragendes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53106688491850,"sku":"1941","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_28.jpg?v=1764716873"},{"product_id":"2021-chardonnay-otronia-chubut-0-75l","title":"2021 Chardonnay Otronia Chubut 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2021 Chardonnay Otronia Chubut \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas Weingut \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eOtronia\u003c\/strong\u003e liegt in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eChubut\u003c\/strong\u003e im äußersten Süden Patagoniens und zählt zu den südlichsten Qualitätsweinprojekten der Welt. Die Weinberge befinden sich nahe dem 45. Breitengrad auf kargen, windgeprägten Standorten mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esandig-steinigen Böden\u003c\/strong\u003e. Das kühle Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleiht dem Chardonnay Frische, Spannung und aromatische Präzision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgte teils im \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, teils in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, um Frische und Struktur zu verbinden. Der Wein reifte mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch Textur und Komplexität unterstützt wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Gold mit grünlichen Reflexen. Die Nase erinnert an \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZitruszeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egrünen Apfel\u003c\/strong\u003e und weißen Pfirsich, begleitet von dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff und präzise\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Die Textur ist cremig, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklar und nachhaltig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e, Meeresfrüchten oder Geflügel mit heller Sauce. Ebenso passend zu cremigem Risotto oder mild gereiftem Käse. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e9–11 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang 2021 in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e war geprägt von kühlen Bedingungen und langen Reifephasen. Die Trauben entwickelten eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklare Fruchtdefinition\u003c\/strong\u003e und stabile Säurestruktur, was zu eleganten, frischen Weinen mit gutem Entwicklungspotenzial führte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer 2021 Chardonnay von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eOtronia\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekühlklimatischen, präzisen Stil\u003c\/strong\u003e aus dem Süden Argentiniens. Mit klarer Frucht, lebendiger Säure und mineralischer Spannung zeigt er die besondere Herkunft Chubuts in authentischer Weise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61113395970378,"sku":"2712","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_95.jpg?v=1771273057"},{"product_id":"2021-pinot-noir-otronia-chubut-0-75l-kopie","title":"2021 Pinot Noir  Otronia Chubut 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2021 Pinot Noir Otronia  Chubut \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas Weingut \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eOtronia\u003c\/strong\u003e liegt in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eChubut\u003c\/strong\u003e im äußersten Süden Patagoniens und gehört zu den südlichsten Qualitätsweinprojekten der Welt. Die Weinberge befinden sich nahe dem 45. Breitengrad auf kargen, windgeprägten Standorten mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esandig-steinigen Böden\u003c\/strong\u003e. Das kühle Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht fördert eine langsame Reife und verleiht dem Pinot Noir Frische, aromatische Klarheit und elegante Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und teilweise als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGanztrauben\u003c\/strong\u003e verarbeitet. Die Gärung erfolgte spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau fand überwiegend in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e, um die Frucht zu bewahren und eine feine Tanninstruktur zu unterstützen. Der Wein reifte mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch Tiefe und Textur ergänzt wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Rubinrot. Die Nase erinnert an \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003erote Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e und feine florale Noten, begleitet von subtilen Gewürz- und Kräuteranklängen. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eelegant und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeinkörnigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und lebendiger Säure. Die Struktur bleibt klar und geradlinig, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emineralisch und ausgewogen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egebratenem Geflügel\u003c\/strong\u003e, Lammkarree oder Pilzgerichten mit Kräutern. Ebenso passend zu mediterraner Küche oder mild gereiftem Hartkäse. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang 2021 in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e war von kühlen Bedingungen und einer langen Vegetationsperiode geprägt. Die Trauben entwickelten eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzise Säurestruktur\u003c\/strong\u003e und klare Fruchtdefinition, wodurch elegante, strukturierte Pinot Noirs mit gutem Entwicklungspotenzial entstanden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer 2021 Pinot Noir von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eOtronia\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekühlklimatischen, eleganten Stil\u003c\/strong\u003e aus dem Süden Argentiniens. Mit klarer Frucht, feiner Struktur und mineralischer Spannung zeigt er die besondere Herkunft Chubuts in authentischer Form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61113497387338,"sku":"2713","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_96.jpg?v=1771273057"},{"product_id":"2022-vina-vik-millahue-chile-0-75l","title":"2022 Vina Vik Millahue Chile 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2022 Viña VIK – Millahue – Cachapoal Valley – Chile \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eViña VIK\u003c\/strong\u003e stammt aus dem abgelegenen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMillahue-Tal im Cachapoal Valley\u003c\/strong\u003e, dessen Name „Ort des Goldes“ bedeutet. Das Weingut wurde \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2004 von Alexander und Carrie Vik gegründet\u003c\/strong\u003e mit dem Ziel, einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWein von internationalem Spitzenniveau\u003c\/strong\u003e zu erzeugen. Die Reben wachsen auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGranitverwitterungsböden\u003c\/strong\u003e unter \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emediterranem Klima mit kühlendem maritimem Einfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Cuvée basiert auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eCabernet Franc und Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Die Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enatürlichen Hefen vergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efranzösischen Barriques und Amphoren\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eStruktur, Tiefe und mineralische Präzision\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003erote und schwarze Beeren, Veilchen und feine Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekraftvoll und seidig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeinkörnigen Tanninen und präziser Struktur\u003c\/strong\u003e. Noten von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGraphit und Mineralität\u003c\/strong\u003e führen zu einem \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elangen, eleganten Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLamm, Rinderfilet oder Wild\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePilzgerichten oder gereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e und idealerweise dekantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ewarm und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch Weine mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBalance, Struktur und guter Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2022 Viña VIK\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emodernen, eleganten Spitzenwein aus Chile\u003c\/strong\u003e. Mit Tiefe, Struktur und klarer Herkunft verbindet er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKraft und Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61433032769866,"sku":"2618","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_125.jpg?v=1774470483"}],"url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/collections\/chile.oembed","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}