{"title":"Colares","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eColares\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eWurzelechte Reben im Atlantiksand.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eColares als Weinregion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eColares ist ein kleines, historisches Weingebiet an der Atlantikküste westlich von Lissabon. Seine Besonderheit sind wurzelechte Reben, die im tiefen Sandboden wachsen, in dem die Reblaus nicht überleben kann, sodass hier bis heute ungepfropfte alte Stöcke stehen. Direkt am Meer trotzen die niedrig gehaltenen Reben Wind und Salz. Die rote Rebsorte Ramisco bringt herbe, langlebige Rotweine hervor, während die weiße Malvasia für frische, salzig geprägte Weißweine sorgt. Die Region ist klein geblieben, was ihre Weine zu echten Raritäten macht. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus Colares, die für unverwechselbare Herkunft stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWelcher Wein aus Colares passt zu welchem Gericht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie eigenständigen Weine aus Colares sind ausdrucksstarke Essensbegleiter. Ein herber, gereifter Ramisco passt sehr gut zu Lamm und herzhaften Schmorgerichten. Der salzig-frische weiße Colares harmoniert mit Fisch und Meeresfrüchten, wie sie an dieser Küste auf den Tisch kommen. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2019-tinto-viuva-gomes-colares","title":"2019 Tinto Viúva Gomes Colares 0,5l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2019 Tinto Viúva Gomes – Colares, Portugal \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTinto 2019 von Viúva Gomes\u003c\/strong\u003e stammt aus der legendären Weinregion \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eColares\u003c\/strong\u003e, einer der einzigartigsten und traditionsreichsten Herkünfte Portugals. Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer vom Atlantik entfernt und sind auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003etiefen Sandböden direkt an der Küste\u003c\/strong\u003e angelegt. Diese außergewöhnlichen Bedingungen schützen die Reben seit Jahrhunderten vor der Reblaus und ermöglichen den Erhalt historischer, wurzelechter Pflanzungen. Das Weingut \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eViúva Gomes\u003c\/strong\u003e zählt zu den wichtigsten Bewahrern der Colares-Tradition und produziert charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Herkunft und bemerkenswerter Langlebigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend verarbeitet. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, den einzigartigen Charakter der Region möglichst unverfälscht abzubilden. Anschließend reift der Wein traditionell in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egroßen Holzfässern und auf der Flasche\u003c\/strong\u003e, wodurch zusätzliche Komplexität und Harmonie entstehen. Der Ausbau unterstreicht die typische Verbindung aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Struktur und maritimer Mineralität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein mit einer faszinierenden Aromatik von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSauerkirschen, roten Johannisbeeren und wilden Beeren\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egetrockneten Kräutern, Gewürzen und floralen Anklängen\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich zusätzliche Nuancen von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eUnterholz, Tabak, Leder und salziger Meeresbrise\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff, präzise und außergewöhnlich charaktervoll\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendige Säure, die feinkörnigen Tannine und die markante Mineralität\u003c\/strong\u003e verleihen ihm Spannung und Tiefe. Das Finale zeigt sich \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang, würzig und von maritischer Frische geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLamm, Wildgeflügel, gegrilltem Thunfisch und mediterranen Schmorgerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egereiftem Käse, Pilzgerichten und iberischer Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2019\u003c\/strong\u003e brachte in Colares \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efrische, präzise und außergewöhnlich terroirgeprägte Weine\u003c\/strong\u003e hervor. Die klimatischen Bedingungen ermöglichten eine langsame Reife und sorgten für eine hervorragende Balance zwischen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrucht, Säure und Struktur\u003c\/strong\u003e. Die Weine des Jahrgangs zeichnen sich durch Authentizität, Spannung und ein bemerkenswertes Reifepotenzial aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTinto 2019 von Viúva Gomes\u003c\/strong\u003e ist ein eindrucksvoller Botschafter der historischen Region Colares. Seine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emaritime Mineralität, Präzision, Frische und Eigenständigkeit\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem der charaktervollsten Rotweine Portugals. Ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eauthentischer Terroirwein mit Kultstatus\u003c\/strong\u003e, der die einzigartige Verbindung von Atlantik, Tradition und Herkunft auf faszinierende Weise widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62501849497930,"sku":"2657","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_235.jpg?v=1782039077"},{"product_id":"2023-branco-viuva-gomes-colares","title":"2023 Branco Viúva Gomes Colares 0,5l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 Branco Viúva Gomes – Colares, Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBranco 2023 von Viúva Gomes\u003c\/strong\u003e stammt aus der traditionsreichen Küstenregion \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eColares\u003c\/strong\u003e, einer der außergewöhnlichsten Weinherkünfte Europas. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zum Atlantik auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003etiefen Sandböden entlang der portugiesischen Küste\u003c\/strong\u003e. Diese einzigartigen Bedingungen schützen die Reben seit Jahrhunderten vor der Reblaus und ermöglichen den Erhalt historischer, wurzelechter Anlagen. Das Weingut \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eViúva Gomes\u003c\/strong\u003e gehört zu den wichtigsten Erzeugern der Region und bewahrt die charakteristische Stilistik von Colares mit großem Respekt vor Tradition und Herkunft. Die Nähe zum Meer verleiht den Weinen eine unverwechselbare \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Salzigkeit und maritime Mineralität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend verarbeitet, um ihre aromatische Präzision zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt mit besonderem Fokus auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Struktur und Terroirausdruck\u003c\/strong\u003e. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKomplexität, Textur und Tiefgang\u003c\/strong\u003e entstehen. Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, damit die Herkunft und die maritime Prägung des Weines klar im Vordergrund stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und Birne\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eweißen Blüten, frischen Kräutern und feinen salzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Belüftung zeigen sich zusätzliche Nuancen von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFeuerstein, Meeresbrise und mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert sich der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff, präzise und außergewöhnlich frisch\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendige Säure, die salzige Mineralität und die klare Frucht\u003c\/strong\u003e verleihen ihm enorme Spannung. Das Finale wirkt \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang, kühl, salzig und von großer Eleganz geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAustern, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Ceviche\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGeflügel, Ziegenkäse und mediterraner Gemüseküche\u003c\/strong\u003e. Seine maritime Stilistik macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter der gehobenen Fischküche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte in Colares \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efrische, präzise und außergewöhnlich terroirgeprägte Weißweine\u003c\/strong\u003e hervor. Die klimatischen Bedingungen ermöglichten eine langsame Reife und sorgten für eine hervorragende Balance zwischen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrucht, Säure und Mineralität\u003c\/strong\u003e. Die Weine des Jahrgangs überzeugen durch Transparenz, Spannung und bemerkenswerte Herkunftstreue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBranco 2023 von Viúva Gomes\u003c\/strong\u003e ist ein faszinierender Botschafter der einzigartigen Region Colares. Seine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emaritime Mineralität, Frische, Präzision und Eigenständigkeit\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem der charaktervollsten Weißweine Portugals. Ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eauthentischer Terroirwein mit internationalem Format\u003c\/strong\u003e, der die unverwechselbare Verbindung von Atlantik, Tradition und Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62501853299018,"sku":"2656","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_236.jpg?v=1782039213"},{"product_id":"1969-reserva-tinto-viuva-gomes-colares","title":"1969 Reserva Tinto Viúva Gomes Colares 0,65l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1969 Reserva Tinto Viúva Gomes – Colares, Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Reserva Tinto 1969 von Viúva Gomes stammt aus Colares an der portugiesischen Atlantikküste. Die Reben stehen auf tiefen Sandböden nahe dem Meer, die sie seit jeher vor der Reblaus schützen und wurzelechte Pflanzungen erhalten. Viúva Gomes zählt zu den wichtigsten Bewahrern der Colares-Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColares-Weine sind für ihre Langlebigkeit bekannt, denn trotz des Alters zeigt der Wein eine erstaunlich dunkle, kaum entwickelte Farbe mit leichtem Ziegelton am Rand. Aromatisch zeigt sich eine reife Komplexität, in der Zeder und Leder neben getrockneten Früchten und einer eukalyptusartigen Frische stehen. Am Gaumen wirkt er auch nach Jahrzehnten noch straff, mit fester, leicht kantiger Gerbstoffstruktur und lebendiger Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgang 1969\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Reserva mit über fünfzig Jahren Flaschenreife seit dem Jahrgang 1969. Als historisches Detail trägt eine 1969er Flasche im Schauraum des Guts noch die alte Schreibweise „Collares\" mit Doppel-l, die heute nicht mehr gebräuchlich ist. Hinzu kommt, dass Weine aus Colares bis in die 1970er Jahre in der ungewöhnlichen Größe von 650 Millilitern abgefüllt wurden, ein originaler 1969er lag also nicht im heute üblichen 750ml oder 500ml Format vor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin historischer, langgereifter Colares-Tinto von Viúva Gomes. Bei FFW entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62501860180298,"sku":"2653","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_237_e33c2b67-7d9d-461b-ba0a-f82dcffed3af.jpg?v=1782039539"}],"url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/collections\/colares.oembed","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}