{"title":"Deutschland","description":"\u003ch2\u003eDeutschland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdeckt die Vielfalt deutscher Weine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeutschland als Weinland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland zählt zu den spannendsten Weinländern der Welt. Von den steilen Schieferhängen der Mosel über die kalkreichen Böden Rheinhessens bis hin zu den sonnenverwöhnten Weinbergen Badens entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter. Neben weltberühmten Rieslingen begeistern deutsche Winzer heute mit einer beeindruckenden Vielfalt an weißen, roten und roséfarbenen Weinen. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch eine Auswahl herausragender Weine, die die Qualität, Herkunft und Innovationskraft des deutschen Weinbaus widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelcher deutsche Wein passt zu welchem Gericht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielfalt deutscher Weine bietet für nahezu jeden Anlass und jedes Gericht den passenden Begleiter. Frische Weißweine harmonieren hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten und leichter Küche, während kräftige Burgunder und elegante Rotweine ideal zu Fleischgerichten, Wild oder herzhaften Speisen passen. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Genusskombinationen und Empfehlungen für das perfekte Food Pairing.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2024 Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2024 Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGutswein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben stammen aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRheingauer Steillagen\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSchiefer-, Löss- und Quarzitböden\u003c\/strong\u003e, die für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMineralität und Präzision\u003c\/strong\u003e sorgen. Das Weingut \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAlexander Schregel\u003c\/strong\u003e wurde \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2020 gegründet\u003c\/strong\u003e und zählt bereits zu den spannendsten Newcomern der Region. Schregel steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epuristischen, terroirbetonten Rieslingstil\u003c\/strong\u003e mit Fokus auf Struktur und Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003espontanvergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgte im \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHolzfass mit langem Hefelager\u003c\/strong\u003e. Der Wein wurde \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eunfiltriert, minimal geschwefelt und ohne Schönung\u003c\/strong\u003e abgefüllt, um den \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enatürlichen Ausdruck der Herkunft\u003c\/strong\u003e zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLimette, grüner Apfel und frische Kräuter\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff und animierend\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendiger Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklar, lang und zischend frisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFisch, Meeresfrüchten oder Geflügel\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003easiatischer Küche oder leichten Gerichten\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2024\u003c\/strong\u003e zeigte sich im Rheingau \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklassisch-kühl\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeuchtem Frühling und ausgewogenem Sommer\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklare Säure, moderate Alkoholwerte und präzise Mineralität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2024 Riesling trocken von Alexander Schregel\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emodernen, präzisen und mineralischen Riesling\u003c\/strong\u003e. Mit klarer Frucht, salziger Spannung und puristischer Stilistik zeigt er eindrucksvoll die Handschrift eines der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003espannendsten jungen Winzer im Rheingau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51383131668810,"sku":"2502","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/RI_tr_Schregel.jpg?v=1764420951"},{"product_id":"2020-assmannshausen-frankenthal-blanc-de-noir-brut-nature-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2020 Assmannshausen Frankenthal Blanc de Noir Brut Nature Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e2020 Assmannshausen Frankenthal Blanc de Noir Brut Nature – Weingut Alexander Schregel – Rheingau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der berühmten Steillage Frankenthal in Assmannshausen, einer der klassischen Spätburgunder-Lagen des Rheingaus. Hochgelegen, kühl und vom Wald geschützt entstehen hier präzise, spannungsgeladene Weine. Alexander Schregel interpretiert dieses historische Terroir puristisch und modern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spätburgundertrauben wurden von Hand gelesen und spontan im gebrauchten Holz vergoren. Der Grundwein reifte auf der Vollhefe bis August 2021. Nach traditioneller Flaschengärung lag der Sekt 36 Monate auf der Hefe und wurde im August 2024 degorgiert. Als Brut Nature ohne Dosage abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Waldbeeren, rote Johannisbeeren und Hagebutte, ergänzt durch frische Kräuter. Am Gaumen straff und präzise mit lebendiger Säure und mineralischer Frische. Die lange Hefereife bringt feine Brioche- und Brotkrustenoten. Das Mousseux ist fein und cremig, das Finale salzig und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif sowie zu Lachs, Geflügelterrine, Zucchiniblüten oder gereiftem Käse. Auch spannend zu asiatischer Küche mit leichter Schärfe. Serviert bei 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 war im Rheingau warm und sonnig mit stabiler Reifephase. In höher gelegenen Lagen wie dem Frankenthal entstanden konzentrierte und zugleich präzise Grundweine – ideal für hochwertigen Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2020 Frankenthal Blanc de Noir Brut Nature ist ein präziser, kompromisslos trockener Sekt mit Tiefe und Eleganz. Die Kombination aus Steillagen-Mineralität und langer Hefereife macht ihn zu einem charakterstarken Schaumwein mit großem Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51442852823370,"sku":"2314","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Schregel_BdN.jpg?v=1764491803"},{"product_id":"2023-ruedesheim-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2023 Rüdesheim Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003e2023 Rüdesheim Riesling trocken Weingut Alexander Schregel - Rheingau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eDie Trauben für den \u003cstrong\u003eRüdesheim Riesling 2023\u003c\/strong\u003e stammen aus berühmten Steillagen wie \u003cstrong\u003eRoseneck, Bischofsberg und Klosterberg\u003c\/strong\u003e, die hoch über dem Rhein liegen. Hier prägen \u003cstrong\u003eQuarzit-, Schiefer- und Lössböden\u003c\/strong\u003e den Charakter des Weins und verleihen ihm seine markante \u003cstrong\u003eMineralität, Straffheit und Eleganz\u003c\/strong\u003e. Alexander Schregel setzt konsequent auf Handarbeit im Weinberg und eine puristische Vinifikation, um die Herkunft klar und unverfälscht im Glas sichtbar zu machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eSelektive Handlese, \u003cstrong\u003eSpontangärung\u003c\/strong\u003e, unfiltrierter Ausbau und nur minimale Schwefelung – so entsteht ein Wein, der ganz auf \u003cstrong\u003eTerroirtreue und Natürlichkeit\u003c\/strong\u003e setzt. Schregels Stil folgt der Devise: \u003cstrong\u003e„viel Weinberg, wenig Keller“\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Rüdesheim Riesling\u003c\/strong\u003e duftet nach \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und Wiesenkräutern\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003efeine Hefewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003epräzise und straff\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Säure und klarer Mineralität. Noten von \u003cstrong\u003egelbem Apfel, Steinobst und salzigen Kräutern\u003c\/strong\u003e verleihen Tiefe und Komplexität. Der Nachhall ist lang, frisch und animierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegrilltem Zander mit Zitronenbutter\u003c\/strong\u003e, oder zu \u003cstrong\u003eGeflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2023 im Rheingau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eDas Weinjahr \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte im Rheingau \u003cstrong\u003efruchtbetonte und klare Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor. Ein warmer Sommer wurde von Regenphasen abgelöst, die für ausreichende Wasserversorgung sorgten. Die Ernte zog sich bis Oktober und lieferte \u003cstrong\u003esehr aromatische, gesunde Trauben\u003c\/strong\u003e mit feiner Säurestruktur und moderatem Alkohol. Das Ergebnis: \u003cstrong\u003eklassische, elegante Rieslinge\u003c\/strong\u003e mit viel Trinkfreude und Terroircharakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eFazit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eRüdesheim Riesling 2023\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003etypischer Ortswein von Schregel\u003c\/strong\u003e: puristisch, salzig, charaktervoll. Er bringt die DNA der Rüdesheimer Steillagen unverfälscht ins Glas und überzeugt durch seine \u003cstrong\u003eklare Struktur, Kräuterwürze und mineralische Tiefe\u003c\/strong\u003e. Ein Wein für Entdecker – mit Anspruch, Haltung und feinem Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51442911543626,"sku":"2035","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Rued_tr_Schregel.jpg?v=1764716642"},{"product_id":"2023-hallgarten-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2023 Hallgarten Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e2023 Hallgarten Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hallgarten Riesling 2023 stammt aus hochgelegenen Parzellen wie \u003cstrong\u003eHendelberg, Jungfer und Würzgarten\u003c\/strong\u003e. Diese kühlen Lagen verleihen dem Wein Straffheit, Kräuterwürze und eine klare, salzige Mineralität. Unterschiedliche Böden aus Kies, Lösslehm und Schiefer sorgen für Komplexität und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach selektiver Handlese erfolgt die Spontangärung. Der Wein wird unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt – ganz im Sinne von ‚viel Weinberg, wenig Keller‘, um die Herkunft pur abzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte wie Zitrone und Pomelo, dazu Steinobst, frische Kräuter sowie florale Noten von Kamille und Rosenwasser. Am Gaumen straff, vibrierend und glasklar, mit präziser Säure und salzigem, langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter, oder zu Geflügelgerichten mit Kräutern. Auch zu Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 im Rheingau brachte ausgewogene, fruchtbetonte Rieslinge mit klarer Struktur und harmonischer Säure hervor. Ein klassischer Jahrgang mit Fokus auf Eleganz und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2023 Hallgarten Riesling trocken zeigt die Handschrift von Alexander Schregel: präzise, puristisch und terroirbetont. Ein charaktervoller Ortswein mit Spannung, Mineralität und großem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51442930811210,"sku":"2034","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Hallgarten_tr_Schregel.jpg?v=1764716644"},{"product_id":"2023-rudesheim-bischofsberg-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2023 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e2023 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bischofsberg zählt zu den prägenden Lagen rund um Rüdesheim und steht für einen besonders klaren, kühlen Riesling-Stil. Geprägt von Schiefer-, Quarzit- und Lössböden sowie dem Einfluss des Rheins entstehen hier Weine mit präziser Struktur, salziger Mineralität und feiner Kräuterwürze. Alexander Schregel interpretiert dieses Terroir puristisch und kompromisslos handwerklich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt mit minimalem Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holz mit langem Hefelager. Ziel ist ein möglichst unverfälschter Ausdruck der Lage – klar, präzise und ohne Überformung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich eine kühle, klare Aromatik mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein straff und vibrierend, getragen von präziser Säure und salziger Mineralität. Der Nachhall ist lang, kristallin und von großer Klarheit geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter, oder zu Geflügelgerichten mit Kräutern. Auch zu Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 im Rheingau brachte ausgewogene, präzise Rieslinge mit klarer Frucht, moderater Struktur und lebendiger Säure hervor. Ein Jahrgang, der Eleganz und Balance in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2023 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken zeigt die Handschrift von Alexander Schregel in ihrer reinsten Form: präzise, mineralisch und puristisch. Ein Riesling mit Spannung, Klarheit und großem Trinkfluss – kompromisslos auf Herkunft ausgerichtet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51442958041418,"sku":"2036","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Bischofsberg_Schregel.jpg?v=1764420961"},{"product_id":"2023-lorch-kapellenberg-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kapellenberg in Lorch zählt zu den kühlsten und ursprünglichsten Lagen des Rheingaus. Geprägt von steilen Hängen, Schiefer- und Quarzitböden sowie starkem Einfluss des Rheins entstehen hier besonders präzise, kühle und mineralische Rieslinge. Die Lage steht für Spannung, Tiefe und eine markante salzige Stilistik. Alexander Schregel interpretiert dieses Terroir kompromisslos puristisch und mit maximalem Fokus auf Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt mit minimalem Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holzfass mit langem Hefelager. Ziel ist ein unverfälschter Ausdruck der Lage – klar, straff und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich eine kühle, steinige Aromatik mit Zitrusfrüchten, Limette und grünen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein straff und druckvoll, mit präziser Säure, salziger Mineralität und feinem Grip. Noten von nassem Stein, Zitronenzeste und kühler Kräuterwürze prägen das Bild. Der Nachhall ist lang, vibrierend und kristallin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter, oder zu Geflügelgerichten mit Kräutern. Auch zu Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 im Rheingau brachte ausgewogene, präzise und kühle Rieslinge hervor. Besonders in exponierten Lagen wie Lorch zeigen die Weine eine klare Mineralität, frische Säurestruktur und hohe Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken ist ein Paradebeispiel für die kühle, mineralische Stilistik des nördlichen Rheingaus. Mit Präzision, salziger Tiefe und puristischer Klarheit zeigt er die Handschrift von Alexander Schregel auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51442984747338,"sku":"2037","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Kapellenberg_Schregel.jpg?v=1764420961"},{"product_id":"2023-rudesheim-berg-roseneck-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBerg Roseneck\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003egroßen Steillagen des Rheingaus\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003eSchiefer- und Quarzitböden\u003c\/strong\u003e. Die exponierte Lage oberhalb des Rheins sorgt für \u003cstrong\u003ekühle, winddurchzogene Bedingungen\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Wein \u003cstrong\u003epräzise Mineralität und enorme Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen und spontanvergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt \u003cstrong\u003emit minimalem Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holz\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003elangem Hefelager\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong\u003eStruktur und Tiefe\u003c\/strong\u003e zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eZitrus, Limette und kühle Kräuter\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003esteiniger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, druckvoll und salzig\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003epräziser Säure und feinem Grip\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, vibrierend und kristallin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte im Rheingau \u003cstrong\u003epräzise, frische und ausgewogene Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003eklarer Frucht und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken\u003c\/strong\u003e zeigt \u003cstrong\u003emineralische Tiefe, Präzision und puristische Klarheit\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003espannungsreicher, terroirbetonter Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51443015876938,"sku":"2038","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Roseneck_Schregel.jpg?v=1764420964"},{"product_id":"2022-rudesheim-berg-roseneck-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-0-75l","title":"2022 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBerg Roseneck\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003egroßen Steillagen des Rheingaus\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003eSchiefer- und Quarzitböden\u003c\/strong\u003e. Die exponierte Lage sorgt für \u003cstrong\u003ekühle, winddurchzogene Bedingungen\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Wein \u003cstrong\u003epräzise Mineralität und enorme Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen und spontanvergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt \u003cstrong\u003emit minimalem Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holz\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003elangem Hefelager\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eZitrus, Limette und kühle Kräuter\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003esteiniger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, salzig und präzise\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003efeinem Grip und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang und kristallin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und strukturiert\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003ekonzentrierte, mineralische Rieslinge mit guter Balance\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken\u003c\/strong\u003e zeigt \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und mineralische Präzision\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003ekraftvoller und zugleich eleganter Lagenriesling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51443065454922,"sku":"1637","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Roseneck_Schregel.jpg?v=1764420964"},{"product_id":"2024-riesling-trocken-clemens-rosenkranz-0-75l","title":"2024 Riesling trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Riesling trocken – Clemens Rosenkranz – Rheingau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling trocken von Clemens Rosenkranz\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eHochheim im östlichen Rheingau\u003c\/strong\u003e, geprägt vom Einfluss des \u003cstrong\u003eMains\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen in der \u003cstrong\u003eLage Kostheimer Weiß Erd\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die für \u003cstrong\u003eEleganz und salzige Mineralität\u003c\/strong\u003e sorgen. \u003cstrong\u003eÜber 35 Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e liefern \u003cstrong\u003ekonzentrierte, terroirgeprägte Trauben\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003espontan im Edelstahltank vergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt über \u003cstrong\u003e8 Monate auf der Vollhefe\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eunfiltriert und ohne Schönung abgefüllt\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eminimaler Schwefelgabe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eSteinobst, Zitrus und Kernobst\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eeinem Hauch Bienenwachs\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eherb-saftig und vollkommen trocken\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Säure und mineralischer Spannung\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003efest, nachhaltig und elegant mit subtiler Rauchigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ekühl und niederschlagsreich mit reduzierten Erträgen\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003esehr präzise, frische und spannungsgeladene Rieslinge\u003c\/strong\u003e entstanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2024 Riesling trocken von Clemens Rosenkranz\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003ekalkgeprägte Mineralität, Präzision und Eleganz\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003epuristischer, terroirbetonter Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eklarer Herkunft und großem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51467128701258,"sku":"2461","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_23.jpg?v=1764420970"},{"product_id":"2024-spatburgunder-trocken-clemens-rosenkranz-0-75l","title":"2022 Spätburgunder trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Spätburgunder trocken – Clemens Rosenkranz – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder von Clemens Rosenkranz\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eHochheim im östlichen Rheingau\u003c\/strong\u003e, geprägt durch den \u003cstrong\u003eEinfluss des Mains\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003etiefgründigen Ton- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e, die für \u003cstrong\u003eBalance, Eleganz und kühlen Pinot-Stil\u003c\/strong\u003e sorgen. Das \u003cstrong\u003eburgundische Pflanzmaterial\u003c\/strong\u003e unterstreicht den \u003cstrong\u003efeinen, präzisen Stil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen und früh geerntet\u003c\/strong\u003e. Es folgt eine \u003cstrong\u003eKaltmazeration und offene Maischegärung\u003c\/strong\u003e, teilweise mit \u003cstrong\u003eGanztraubenanteil\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt \u003cstrong\u003e12 Monate in französischen Pièces (ca. 20 % Neuholz)\u003c\/strong\u003e, anschließend weitere \u003cstrong\u003e12 Monate Reife im Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert abgefüllt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003erote Beeren, Kirsche und Sommerfrüchte\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eRauch und feinen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003epräzise, dicht und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003esaftiger Frucht und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Das Tannin ist \u003cstrong\u003efeinkörnig und kühl strukturiert\u003c\/strong\u003e, der Nachhall \u003cstrong\u003elang und subtil würzig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eGeflügel, Kalb, Pilzgerichten oder feiner Küche mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egebratenem Fisch oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und trocken mit langer Reifephase\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003estrukturierte, saftige und elegante Spätburgunder\u003c\/strong\u003e entstanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Spätburgunder trocken von Clemens Rosenkranz\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003eburgundische Finesse mit Rheingauer Präzision\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003eStruktur, Eleganz und kühlem Ausdruck\u003c\/strong\u003e zählt er zu den \u003cstrong\u003espannendsten Pinot-Noir-Interpretationen der Region\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51467166843210,"sku":"2463","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/KeinTitel_3000x4500px_5.jpg?v=1764420973"},{"product_id":"2023-chardonnay-trocken-clemens-rosenkranz-0-75l","title":"2023 Chardonnay trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Chardonnay trocken – Clemens Rosenkranz – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay von Clemens Rosenkranz\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eHochheim im Rheingau\u003c\/strong\u003e, geprägt durch den \u003cstrong\u003eEinfluss des Mains\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003ekalk- und tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die für \u003cstrong\u003eMineralität, Eleganz und Tiefe\u003c\/strong\u003e sorgen. Eine \u003cstrong\u003edicht bepflanzte Parzelle auf einer Kalkader\u003c\/strong\u003e liefert \u003cstrong\u003ekonzentrierte, vielschichtige Trauben\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgt \u003cstrong\u003ein Halbstück- und Pièce-Fässern (ca. 20 % Neuholz)\u003c\/strong\u003e mit anschließendem \u003cstrong\u003e12-monatigem Vollhefelager\u003c\/strong\u003e. Danach reift der Wein weitere \u003cstrong\u003e12 Monate im Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und minimal geschwefelt\u003c\/strong\u003e, um den \u003cstrong\u003eklaren Terroirausdruck\u003c\/strong\u003e zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003egelbe Früchte, Zitrus und weiße Blüten\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003efeinen Nuss- und Butteraromen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003estraff und zugleich cremig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003epräziser Säure und salziger Kalkmineralität\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, elegant und leicht rauchig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklar burgundischer Finesse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003ecremigen Gerichten, Pilzen oder feiner vegetarischer Küche\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003ekühlem Frühjahr und verregnetem Frühsommer\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003ewarmem Spätsommer und goldenem Herbst\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis sind \u003cstrong\u003epräzise, elegante Weißweine mit balancierter Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Chardonnay trocken von Clemens Rosenkranz\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003eburgundische Stilistik mit Rheingauer Präzision\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003eMineralität, Tiefe und eleganter Cremigkeit\u003c\/strong\u003e gehört er zu den \u003cstrong\u003espannendsten Chardonnays der Region\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51467190829386,"sku":"2462","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_CH_Rosenkranz.jpg?v=1764420972"},{"product_id":"2021-chardonnay-edition-weltmeister-florian-reus-franken-0-75l","title":"2021 Chardonnay \"Edition Weltmeister\" Florian Reus Franken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Chardonnay „Edition Weltmeister“ – Florian Reus – Franken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay „Edition Weltmeister“\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eRandersacker in Franken\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003eMuschelkalk-, Löss- und Kalksteinböden\u003c\/strong\u003e. Diese verleihen dem Wein \u003cstrong\u003emineralische Tiefe, Spannung und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e. Florian Reus arbeitet \u003cstrong\u003ekompromisslos handwerklich und naturnah\u003c\/strong\u003e und erzeugt \u003cstrong\u003ekonzentrierte, präzise Chardonnays mit internationalem Anspruch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschonend in der Korbpresse verarbeitet (gezielte Oxidation)\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan im Barrique ohne Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003e12 Monaten Vollhefelager im neuen Holz\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und minimal geschwefelt\u003c\/strong\u003e abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003enussige und zitrische Noten\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eSellerie, Shiitake, Thai-Basilikum und feinem Rauch\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, kühl und feinsaftig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eWeinbergspfirsich, frischer Säure und kalkiger Mineralik\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003etief, elegant und leicht tabakig\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003efeinem Grip\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Pilzgerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso spannend zu \u003cstrong\u003easiatischer Küche oder komplexeren vegetarischen Gerichten\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003ekühlem, feuchtem Frühjahr und trockenem Spätsommer\u003c\/strong\u003e, was zu \u003cstrong\u003eklaren, präzisen und straffen Weißweinen mit hoher Säure\u003c\/strong\u003e führte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Chardonnay „Edition Weltmeister“\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003eburgundische Tiefe mit fränkischer Präzision\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003ekomplexer, mineralischer und langlebiger Chardonnay\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eSpannung, Struktur und internationalem Format\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477212430666,"sku":"1619","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/CH_Weltm_Reus.jpg?v=1764420974"},{"product_id":"2022-weissburgunder-trocken-florian-reus-franken-0-75l","title":"2022 Weißburgunder trocken Florian Reus Franken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Weißburgunder trocken – Florian Reus – Franken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWeißburgunder von Florian Reus\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eRandersacker in Franken\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003eMuschelkalk-, Löss- und Kalksteinböden\u003c\/strong\u003e. Diese verleihen dem Wein \u003cstrong\u003eFrische, Mineralität und klare Struktur\u003c\/strong\u003e. Reus arbeitet \u003cstrong\u003ekompromisslos handwerklich und naturnah\u003c\/strong\u003e, teilweise komplett ohne Maschinen im Weinberg – ein Ansatz, der für \u003cstrong\u003eAuthentizität und Terroirtreue\u003c\/strong\u003e steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschonend in der Korbpresse verarbeitet (gezielte Oxidation)\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan im Barrique ohne Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003e12 Monaten Vollhefelager im Holz ohne Bâtonnage\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und minimal geschwefelt\u003c\/strong\u003e abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eBirne, Apfel und nussig-rauchige Würze\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003ezarter Vegetabilität und salziger Muschelnote\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, straff und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure, Hefenoten und feiner Holzwürze\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003ekreidige Mineralik\u003c\/strong\u003e verleiht Tiefe, der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, kühl und würzig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFischgerichten, Geflügel oder feiner Gemüseküche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003ePilzgerichten oder cremigen Speisen\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003earomatisch reife, gesunde Trauben\u003c\/strong\u003e hervor. Nach einer Hitzephase sorgten \u003cstrong\u003ekühlere Septemberwochen für Balance und Frische\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen sich \u003cstrong\u003eklar, druckvoll und präzise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Weißburgunder trocken von Florian Reus\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003eHandwerk, Terroir und burgundische Stilistik\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003emineralischer, präziser und charaktervoller Weißburgunder\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eTiefe und Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477233271114,"sku":"2518","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_WB_Reus.jpg?v=1764420975"},{"product_id":"2022-chardonnay-trocken-florian-reus-franken-0-75l","title":"2022 Chardonnay trocken Florian Reus Franken 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Chardonnay trocken – Florian Reus – Franken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay von Florian Reus\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eRandersacker in Franken\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003eMuschelkalk-, Löss- und Kalksteinböden\u003c\/strong\u003e. Das Weingut steht für \u003cstrong\u003ekompromisslose Handarbeit und naturnahe Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003ekonzentrierte, präzise und mineralische Trauben\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ein der Korbpresse verarbeitet (gezielte Oxidation)\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan im Barrique ohne Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003e12 Monaten Vollhefelager im Holz ohne Bâtonnage\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und minimal geschwefelt\u003c\/strong\u003e abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003ereife Birne, gelber Apfel und Zitrusabrieb\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003egerösteten Nüssen, Brioche und feinen Kräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003edicht und cremig, zugleich straff\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efrischer Säure, feiner Holzwürze und zarter Reduktion\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, salzig-mineralisch und elegant cremig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch, Geflügel oder cremigen Gerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003ePilzen oder gehobener vegetarischer Küche\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war geprägt von \u003cstrong\u003eHitze- und Trockenphasen, gefolgt von kühlerem September\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003efruchtige, zugängliche und dennoch strukturierte Weißweine\u003c\/strong\u003e entstanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Chardonnay trocken von Florian Reus\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003eburgundische Stilistik mit fränkischer Mineralität\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003edruckvoller, präziser und zugleich eleganter Chardonnay\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eTiefe und Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;\"\u003ed Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477244313930,"sku":"2521","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_CH_Reus.jpg?v=1764420975"},{"product_id":"2018-steinberger-wild-ferment-riesling-trocken-kloster-eberbach-rheingau-1-5l","title":"2018 Steinberger \"Wild Ferment\" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Steinberger „Wild Ferment“ Riesling trocken – Kloster Eberbach – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSteinberg\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003elegendärsten Lagen Deutschlands\u003c\/strong\u003e – ein historischer \u003cstrong\u003eClos, umgeben von einer Bruchsteinmauer\u003c\/strong\u003e, seit dem \u003cstrong\u003e12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen bewirtschaftet\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003esüdwestexponierten Hänge mit Sand, Kies, Lehm und Schiefer\u003c\/strong\u003e bringen \u003cstrong\u003eRieslinge von außergewöhnlicher Tiefe und Mineralität\u003c\/strong\u003e hervor. Für diesen Wein wurden \u003cstrong\u003enur die ältesten Reben selektiert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Wild Ferment“\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eradikales Naturwein-Experiment\u003c\/strong\u003e, bei dem die \u003cstrong\u003eSpontangärung ausschließlich mit natürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e erfolgt. Ein Teil der Gärung startet \u003cstrong\u003edirekt im Weinberg im Glasballon\u003c\/strong\u003e, während parallel \u003cstrong\u003eMaischestandzeit und Ausbau im Barrique\u003c\/strong\u003e erfolgen. Die Gäransätze werden anschließend \u003cstrong\u003evereint und auf der Feinhefe gereift\u003c\/strong\u003e. Abgefüllt wird \u003cstrong\u003eausschließlich in Magnumflaschen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zunächst \u003cstrong\u003efunky und fordernd\u003c\/strong\u003e, mit Luft entwickeln sich \u003cstrong\u003eweißes Steinobst, getrocknete Kräuter und kandierte Zitrusnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003edicht, straff und jugendlich\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efrischer Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Wein wirkt \u003cstrong\u003enoch in Entwicklung, mit enormem Potenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln, edlem Fisch oder Geflügel mit cremigen Saucen\u003c\/strong\u003e. Ebenso spannend zu \u003cstrong\u003easiatischer Küche mit feiner Würze\u003c\/strong\u003e. Auch \u003cstrong\u003esolo als meditativer Wein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eaußergewöhnlich warm und sonnenreich\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003eperfekt ausgereifte Trauben mit Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2018 Steinberger „Wild Ferment“ Riesling\u003c\/strong\u003e ist \u003cstrong\u003eein einzigartiger, kompromissloser Terroirwein\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eTradition, Naturansatz und Experiment vereint\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eSammlerwein mit enormem Entwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486884626762,"sku":"1600","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Wild_Ferment_Eberbach.jpg?v=1764420978"},{"product_id":"2019-steinberger-wild-ferment-riesling-trocken-kloster-eberbach-rheingau-1-5l","title":"2019 Steinberger \"Wild Ferment\" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019 Steinberger „Wild Ferment“ Riesling trocken – Kloster Eberbach – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSteinberg\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003elegendärsten Lagen Deutschlands\u003c\/strong\u003e – ein historischer \u003cstrong\u003eClos, umgeben von einer Bruchsteinmauer\u003c\/strong\u003e, seit dem \u003cstrong\u003e12. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen des Klosters Eberbach bewirtschaftet\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003esüdwestexponierten Hänge mit Sand, Kies, Lehm und Schiefer\u003c\/strong\u003e bringen \u003cstrong\u003eRieslinge von außergewöhnlicher Tiefe und Mineralität\u003c\/strong\u003e hervor. Für den „Wild Ferment“ werden \u003cstrong\u003enur die ältesten Reben selektiert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Wild Ferment“\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eradikaler Naturweinansatz\u003c\/strong\u003e, bei dem die \u003cstrong\u003eSpontangärung ausschließlich mit den natürlichen Hefen des Steinbergs\u003c\/strong\u003e erfolgt. Ein Teil der Gärung startet \u003cstrong\u003edirekt im Weinberg im Glasballon\u003c\/strong\u003e, während parallel eine \u003cstrong\u003eMaischestandzeit und der Ausbau im Barrique\u003c\/strong\u003e stattfinden. Anschließend werden \u003cstrong\u003edie Gäransätze vereint und auf der Feinhefe gereift\u003c\/strong\u003e. Die Abfüllung erfolgt \u003cstrong\u003eausschließlich in Magnumflaschen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich eine \u003cstrong\u003ekomplexe, leicht wilde Aromatik\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eZitrus, Steinobst, Kräutern und feiner Hefewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, präzise und deutlich fokussierter als 2018\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklarer Säure, mineralischem Druck und salzigem Kern\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, elegant und strukturiert\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egroßem Entwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln, edlem Fisch oder Geflügel mit cremigen Saucen\u003c\/strong\u003e. Ebenso spannend zu \u003cstrong\u003easiatischer Küche mit feiner Würze\u003c\/strong\u003e. Auch \u003cstrong\u003esolo als meditativer Wein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e gilt im Rheingau als \u003cstrong\u003eklassisch und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklarer Frucht, strukturierter Säure und großer Balance\u003c\/strong\u003e. Im Vergleich zu 2018 zeigt er sich \u003cstrong\u003ekühler, fokussierter und langlebiger\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2019 Steinberger „Wild Ferment“ Riesling\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003ehistorisches Terroir mit radikalem Naturansatz\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003ekomplexer, strukturierter und langlebiger Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eTiefe, Spannung und Sammlerpotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486906024266,"sku":"2041","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Wild_Ferment_Eberbach.jpg?v=1764420978"},{"product_id":"2023-orangelack-riesling-kabinett-schloss-johannisberg-rheingau-0-75l","title":"2023 Orangelack Riesling Kabinett Schloss Johannisberg Rheingau 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 Orangelack Riesling Kabinett – Schloss Johannisberg – Rheingau \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSchloss Johannisberg\u003c\/b\u003e gilt seit \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e1720 als ältestes Riesling-Weingut der Welt\u003c\/b\u003e und als \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWiege von Spätlese und Eiswein\u003c\/b\u003e. Die Weinberge umfassen rund \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e50 Hektar\u003c\/b\u003e, sind \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eexakt nach Süden ausgerichtet\u003c\/b\u003e und liegen auf einem \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eQuarzit-Hügel mit Löss- und Lehmböden\u003c\/b\u003e. Der \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e50. Breitengrad\u003c\/b\u003e sorgt für \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egroße Temperaturunterschiede und präzise Aromatik\u003c\/b\u003e. Der \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eOrangelack\u003c\/b\u003e ist die Wiederauflage eines historischen Kabinetts und verbindet \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTiefe, Konzentration und spielerische Eleganz\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/b\u003e und als \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGanztrauben schonend gepresst\u003c\/b\u003e. Die Gärung erfolgte im \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEdelstahl\u003c\/b\u003e, anschließend reifte der Wein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass (1.200 l)\u003c\/b\u003e, wodurch \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eStruktur und feine Textur\u003c\/b\u003e entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egelbe Pflaume, weißer Pfirsich und Orangenblüte\u003c\/b\u003e, begleitet von \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLavendel, Salbei und feiner Würze\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eleicht und nahezu schwerelos\u003c\/b\u003e, mit \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esaftigem Steinobst, Mandarinenzeste und exotischen Anklängen\u003c\/b\u003e. Die Balance aus \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeiner Süße, lebendiger Säure und salziger Frische\u003c\/b\u003e sorgt für ein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elanges, animierendes Finale\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003easiatischen Gerichten mit leichter Schärfe\u003c\/b\u003e, \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ewürzigem Käse wie Münster oder Taleggio\u003c\/b\u003e sowie \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efruchtigen Desserts\u003c\/b\u003e. Auch hervorragend als \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAperitif\u003c\/b\u003e. Serviert bei \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e8–10 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/b\u003e im Rheingau war \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ewarm und sonnig mit ausreichender Wasserversorgung\u003c\/b\u003e, wodurch \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eausgereifte, aromatische und balancierte Weine\u003c\/b\u003e entstanden sind. Besonders Kabinette zeigen \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFruchtfülle, Eleganz und Frische\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023 Orangelack Riesling Kabinett\u003c\/b\u003e ist ein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklassischer, zugleich komplexer Kabinett\u003c\/b\u003e aus Schloss Johannisberg. Mit \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esteinfruchtiger Aromatik, floraler Würze und perfekter Balance\u003c\/b\u003e vereint er \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLeichtigkeit, Tiefe und Lagerfähigkeit\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494939099466,"sku":"2281","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/21_johberg_Orange_kl.jpg?v=1764420979"},{"product_id":"2021-goldlack-riesling-trocken-schloss-johannisberg-rheingau-0-75l","title":"2021 Goldlack Riesling trocken Schloss Johannisberg Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Schloss Johannisberger „Goldlack“ Riesling trocken – Schloss Johannisberg – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGoldlack Riesling\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003elegendären Schloss Johannisberg\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eWiege des Rieslings seit 1720\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003enach Süden ausgerichteten Weinberge auf einem Quarzit-Hügel\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003eeisenhaltigem Löss und Lehm\u003c\/strong\u003e, liefern \u003cstrong\u003epräzise, mineralische und langlebige Rieslinge\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen aus der \u003cstrong\u003eParzelle „Mäuerchen quer“ im Langenberg\u003c\/strong\u003e, einem \u003cstrong\u003eFiletstück der Lage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach \u003cstrong\u003eHandlese und 48 Stunden Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e erfolgt die \u003cstrong\u003eSpontangärung in 1.200-Liter-Stückfässern aus schlosseigener Eiche\u003c\/strong\u003e. Es folgt eine \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003e24 Monate Reife auf der Vollhefe\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eBibliotheca Subterranea\u003c\/strong\u003e. Abfüllung \u003cstrong\u003eim Frühjahr 2024\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eflintig, mit Feuerstein, Zitrus und Aprikose\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003edicht, kraftvoll und zugleich elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003esalziger Mineralität und präziser Würze\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003efeingliedrige, markante Säure\u003c\/strong\u003e verleiht Spannung, während \u003cstrong\u003ecremige Textur und feine Holzwürze\u003c\/strong\u003e Tiefe geben. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, salin und nobel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eSteinbutt mit Krustentierjus, Kalbsrücken mit Morcheln oder asiatisch gewürztem Schweinebauch\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egereiftem Comté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eklassisch, kühl und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elanger Reifeperiode und geringer Erntemenge\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003estraffe Struktur, hohe Säure und großes Lagerpotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Goldlack Riesling trocken\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eSpitze der trockenen Schloss Johannisberger Rieslinge\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003ekraftvoller, eleganter und tief mineralischer Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egroßem Reifepotenzial und aristokratischer Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494951059786,"sku":"2280","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_11.jpg?v=1764420981"},{"product_id":"2021-hattenheim-nussbrunnen-riesling-trocken-vdp-grosses-gewachs-rheingau-0-75l","title":"2021 Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Prinz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Hattenheimer Nussbrunnen VDP.Grosses Gewächs Riesling trocken – Weingut Prinz – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHattenheimer Nussbrunnen\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003eVDP.Großen Lagen des Rheingaus\u003c\/strong\u003e und ist mit nur \u003cstrong\u003e9,7 Hektar eine der exklusivsten Parzellen\u003c\/strong\u003e. Die nach \u003cstrong\u003eSüd-Südost geneigten Weinberge\u003c\/strong\u003e sind vor Nordwinden geschützt und geprägt von \u003cstrong\u003esandigem Lehm, tertiärem Mergel und Löss\u003c\/strong\u003e, was \u003cstrong\u003ekonstante Wasserversorgung und präzise Reife\u003c\/strong\u003e ermöglicht. Das \u003cstrong\u003ebiologisch und biodynamisch arbeitende Weingut Prinz\u003c\/strong\u003e interpretiert diese Lage \u003cstrong\u003eklar, puristisch und terroirbetont\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen und direkt gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003eim Edelstahl zur Bewahrung von Frische und Präzision\u003c\/strong\u003e. Anschließend \u003cstrong\u003elanges Vollhefelager bis zur Füllung im April\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eStruktur, Tiefe und Finesse\u003c\/strong\u003e entstehen. Der Fokus liegt auf \u003cstrong\u003eklarem Lagenausdruck ohne Überformung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eweißer Pfirsich, Zitrus und gelber Apfel\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eKräutern und mineralischer Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, kühl und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Trotz seiner Struktur wirkt der Wein \u003cstrong\u003eharmonisch und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elangem, feinem Nachhall\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eklassisch, kühl und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003estraffer Säure, klarer Frucht und hoher Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e. Ein Jahrgang, der an \u003cstrong\u003egroße Rieslingjahre der Vergangenheit erinnert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling GG vom Weingut Prinz\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ehochpräziser, mineralischer und eleganter Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003eTiefe, Spannung und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e gehört er zu den \u003cstrong\u003eklassischen Referenzen des Rheingaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494968754506,"sku":"1685","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Nussbrunnen_GG_Prinz.jpg?v=1764420983"},{"product_id":"2022-hallgarten-jungfer-riesling-trocken-vdp-grosses-gewachs-rheingau-0-75l","title":"2022 Hallgarten Jungfer Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Prinz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Hallgartener Jungfer Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs – Weingut Prinz – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Prinz\u003c\/strong\u003e arbeitet \u003cstrong\u003ebiologisch und biodynamisch\u003c\/strong\u003e und zählt zu den \u003cstrong\u003epräzisen Terroirinterpreten des Rheingaus\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eHallgartener Jungfer\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003ehistorische Große Lage mit Quarzitprägung\u003c\/strong\u003e, deren \u003cstrong\u003ewärmespeichernde Böden und geschützte Exposition\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003ekühle, mineralische und langlebige Rieslinge\u003c\/strong\u003e sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus \u003cstrong\u003ealten Reben im Filetstück der Lage\u003c\/strong\u003e und werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e. Ein Teil erhält \u003cstrong\u003eMaischestandzeit zur Strukturgewinnung\u003c\/strong\u003e, anschließend erfolgt die \u003cstrong\u003espontane Vergärung im Edelstahl und großen Holzfass\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt \u003cstrong\u003eauf der Vollhefe bis zur Füllung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eFeuerstein, Zitrus und kühle Kräuter\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, kristallin und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003ekühle, steinige Stilistik\u003c\/strong\u003e sorgt für \u003cstrong\u003eSpannung, Tiefe und enorme Länge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und trocken, brachte jedoch\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekonzentrierte, ausgewogene und zugleich frische Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Hallgartener Jungfer Riesling GG vom Weingut Prinz\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ehochpräziser, mineralischer und spannungsgeladener Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003ekristalliner, langlebiger Vertreter seiner Lage\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egroßem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494983565642,"sku":"1688","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Jungfer_GG_Prinz.jpg?v=1764420984"},{"product_id":"2022-erbach-marcobrunn-riesling-trocken-vdp-grosses-gewachs-rheingau-0-75l","title":"2022 Erbach Marcobrunn Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Prinz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Erbach Marcobrunn Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs – Weingut Prinz – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Prinz\u003c\/strong\u003e arbeitet \u003cstrong\u003ebiologisch und biodynamisch\u003c\/strong\u003e und zählt zu den \u003cstrong\u003epräzisesten Terroirinterpreten des Rheingaus\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eLage Marcobrunn\u003c\/strong\u003e gehört zu den \u003cstrong\u003eprestigeträchtigsten und kleinsten Parzellen der Region\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003ekalkreichem Mergel und tiefgründigem Lösslehm\u003c\/strong\u003e. Diese Kombination verleiht den Weinen \u003cstrong\u003eTiefe, Dichte und eine charakteristische Eleganz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003espontan im traditionellen Stückfass vergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgte \u003cstrong\u003eauf der Vollhefe bis zur Füllung im April\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eSchmelz, Struktur und Komplexität\u003c\/strong\u003e entstehen. Der Fokus liegt auf \u003cstrong\u003eauthentischem Lagenausdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ekalkige Mineralität, reife Zitrusfrucht und gelbes Steinobst\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003efeiner Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ekraftvoll, dicht und zugleich elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ereifer Frucht, salziger Textur und präziser Säure\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003etypische Marcobrunn-Eleganz\u003c\/strong\u003e verbindet sich mit \u003cstrong\u003egroßer Länge und Tiefe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und trocken\u003c\/strong\u003e, wobei \u003cstrong\u003etiefgründige Böden wie im Marcobrunn für Balance sorgten\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003ereife Frucht, harmonische Säure und elegante Fülle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Marcobrunn Riesling GG vom Weingut Prinz\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ekraftvoller, eleganter und tief mineralischer Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003eStruktur, Schmelz und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e gehört er zu den \u003cstrong\u003eklassischen Grand-Cru-Rieslingen des Rheingaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494993133898,"sku":"1687","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Marcobrunn_GG_Prinz.jpg?v=1764420986"},{"product_id":"2020-vogelsang-riesling-kabinett-domane-serrig-markus-molitor-mosel-0-75l","title":"2020 Vogelsang Riesling Kabinett Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Vogelsang Riesling Kabinett – Domäne Serrig \/ Markus Molitor – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomäne Serrig\u003c\/strong\u003e an der Saar ist eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Monopollage mit rund 25 Hektar Riesling\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003esteilen Schieferhänge (blauer und grauer Schiefer)\u003c\/strong\u003e sorgen für \u003cstrong\u003ekühle, präzise und mineralische Weine\u003c\/strong\u003e. Markus Molitor bewirtschaftet die Lage seit 2016 mit \u003cstrong\u003ehöchster Präzision und kompromisslosem Qualitätsanspruch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003espontan im Edelstahltank vergoren\u003c\/strong\u003e. Anschließend \u003cstrong\u003e10 Monate Feinhefelager sowie lange Flaschenreife\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eFinesse, Balance und Komplexität\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, weißer Pfirsich und Aprikose\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003efeiner Schiefermineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003efiligran, leichtfüßig und saftig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efein eingebundener Säure und dezenter Restsüße\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003eklar, salzig und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003easiatischer Küche, Fisch, Sushi oder Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e. Ebenso \u003cstrong\u003eperfekt als Aperitif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003ereife, ausgewogene und aromatische Kabinett-Weine\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003eharmonischer Säure und saftiger Frucht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2020 Vogelsang Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003eSaar-Finesse mit Molitors Präzision\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eeleganter, mineralischer und spannungsgeladener Kabinett\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egroßem Trinkfluss und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494998475082,"sku":"1983","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Kabinett_Serrig.jpg?v=1764420988"},{"product_id":"2021-vogelsang-riesling-kabinett-domane-serrig-markus-molitor-mosel-0-75l","title":"2021 Vogelsang Riesling Kabinett Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Vogelsang Riesling Kabinett – Domäne Serrig \/ Markus Molitor – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomäne Serrig\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Monopollage an der Saar\u003c\/strong\u003e mit rund \u003cstrong\u003e25 Hektar reiner Rieslingfläche\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003esteilen Schieferhänge (blauer und grauer Schiefer)\u003c\/strong\u003e sorgen für \u003cstrong\u003eextrem präzise, kühle und mineralische Weine\u003c\/strong\u003e. Seit 2016 bewirtschaftet \u003cstrong\u003eMarkus Molitor\u003c\/strong\u003e die Lage mit \u003cstrong\u003ekompromissloser Präzision und selektivster Handarbeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese gesunder Trauben\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eSpontangärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e. Der Wein reift \u003cstrong\u003e10 Monate auf der Feinhefe sowie zusätzlich lange in der Flasche\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong\u003eBalance, Finesse und innere Spannung\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eFeuerstein, Schiefer, Zitrusabrieb und Apfelblüte\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eIngwer, Anis und kühle Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003efederleicht und vibrierend\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003enur 9,5 % vol. Alkohol und enormer Spannung\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003efeine Restsüße\u003c\/strong\u003e bleibt im Hintergrund, während \u003cstrong\u003eGrapefruit, Blutorange und salzige Mineralität\u003c\/strong\u003e dominieren. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, kristallin und hochpräzise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eSushi, Thai-Curry, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche mit Ingwer und Limette\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder leichten Desserts\u003c\/strong\u003e. Auch \u003cstrong\u003eals Aperitif oder Solist ein Erlebnis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eklassischer Kabinett-Jahrgang\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003ekühlem Verlauf, später Lese und hoher Säure\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003eextreme Präzision, Frische und großes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Vogelsang Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWeltklasse-Kabinett mit kristalliner Klarheit und enormer Spannung\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003efiligraner, mineralischer und langlebiger Saar-Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ezeitloser Eleganz und großer Finesse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51495003619658,"sku":"2350","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Kabinett_Serrig.jpg?v=1764420988"},{"product_id":"2021-vogelsang-riesling-grosse-lage-domane-serrig-markus-molitor-mosel-0-75l-kopie","title":"2021 Vogelsang Riesling trocken Grosse Lage Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Vogelsang Riesling trocken Große Lage – Domäne Serrig \/ Markus Molitor – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomäne Serrig\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eeinzigartige Monopollage an der Saar\u003c\/strong\u003e mit rund \u003cstrong\u003e25 Hektar reiner Rieslingfläche\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003esteilen, kargen Hänge aus blauem und grauem Schiefer\u003c\/strong\u003e verleihen den Weinen \u003cstrong\u003ekühle Präzision, salzige Mineralität und enorme Spannung\u003c\/strong\u003e. Seit 2016 wird die Lage von \u003cstrong\u003eMarkus Molitor\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ehöchster Präzision und kompromissloser Qualitätsphilosophie\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003estreng selektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschonend gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan mit natürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem \u003cstrong\u003elangen Ausbau im 3000-Liter Stockinger-Holzfass auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e. Ziel ist ein \u003cstrong\u003emaximal transparenter, terroirgeprägter Ausdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ekristallin mit Schiefer, floralen Noten und feiner Salzigkeit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eseidig und zugleich vibrierend\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003epräziser Säure, Zitrusfrische und subtiler Würze\u003c\/strong\u003e. Eine \u003cstrong\u003edezente Holznote\u003c\/strong\u003e verleiht Tiefe, während der Nachhall \u003cstrong\u003elang, salzig-mineralisch und energiegeladen\u003c\/strong\u003e bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eSteinbutt, Jakobsmuscheln oder Geflügel mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Ebenso perfekt zu \u003cstrong\u003easiatischer Küche mit Ingwer und Limette\u003c\/strong\u003e. Auch \u003cstrong\u003eals großer Solist ein Meditationswein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eklassischer, kühler Spitzenjahrgang\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003ehoher Säure, später Lese und enormer Präzision\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003eFrische, Struktur und außergewöhnliches Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Vogelsang Riesling Große Lage\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ehochpräziser, mineralischer und spannungsgeladener Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eSaar-Riesling von puristischer Klarheit und großer Eleganz\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eenormem Reifepotenzial und ikonischem Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51495004438858,"sku":"2349","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/GG_Serrig.jpg?v=1764420991"},{"product_id":"2020-vogelsang-riesling-grosse-lage-domane-serrig-markus-molitor-mosel-0-75l","title":"2020 Vogelsang Riesling trocken Grosse Lage Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Vogelsang Riesling trocken Große Lage – Domäne Serrig \/ Markus Molitor – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePremier-Jahrgang 2020\u003c\/strong\u003e des Vogelsang Große Lage setzte direkt ein \u003cstrong\u003eAusrufezeichen mit 100 Parker-Punkten\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eDomäne Serrig\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eMonopollage mit rund 25 Hektar Riesling\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003esteilen Schieferhängen (blauer und grauer Schiefer)\u003c\/strong\u003e. Diese verleihen den Weinen \u003cstrong\u003ekühle Präzision, salzige Mineralität und enorme Tiefe\u003c\/strong\u003e. Bewirtschaftet wird die Lage seit 2016 von \u003cstrong\u003eMarkus Molitor\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ehöchstem Qualitätsanspruch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003estreng selektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschonend gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan mit natürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem \u003cstrong\u003elangen Ausbau im 3000-Liter Stockinger-Holzfass auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e. Ziel ist ein \u003cstrong\u003emaximal transparenter, terroirgeprägter Stil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, Pfirsich und Aprikose\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eklarer Schiefermineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, lebendig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eharmonisch eingebundener Säure und saftiger Frucht\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003efeine Kräuterwürze und salzige Mineralität\u003c\/strong\u003e verleihen Tiefe, der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, elegant und puristisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eJakobsmuscheln, gegrilltem Zander oder Kalbsrücken mit Morcheln\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003easiatischer Küche mit Ingwer, Limette oder Koriander\u003c\/strong\u003e. Auch \u003cstrong\u003eals Solist ein großer Genuss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und trocken\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003egesunde, aromatische Trauben mit moderater Säure\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003ereife Frucht, Balance und elegante Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2020 Vogelsang Riesling Große Lage\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eikonischer Premier-Jahrgang\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eFinesse, Tiefe und Präzision perfekt vereint\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eSaar-Riesling von Weltklasse\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egroßem Reifepotenzial und außergewöhnlicher Strahlkraft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51495006273866,"sku":"1984","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/GG_Serrig.jpg?v=1764420991"},{"product_id":"2021-labeja-riesling-trocken-saltaren-wines-rheingau-0-75l","title":"2021 Labeja Riesling trocken Saltaren Wines Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Labeja Riesling trocken – Saltaren Wines – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Labeja“ Riesling\u003c\/strong\u003e stammt aus der \u003cstrong\u003eLage Mittelheimer St. Nikolaus\u003c\/strong\u003e im Rheingau, unweit des Rheins. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lösslehmböden\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein \u003cstrong\u003esalzige Spannung, kühle Struktur und klare Mineralität\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eAlex Saltaren Castro\u003c\/strong\u003e arbeitet \u003cstrong\u003enaturnah und biodivers\u003c\/strong\u003e, der Name „Labeja“ (spanisch für Biene) steht symbolisch für diesen Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eteilweise entrappt und mit kurzer Maischestandzeit verarbeitet\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eschonend gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem Ausbau \u003cstrong\u003ein Edelstahl und 220-Liter-Holzfässern\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e10–12 Monaten Feinhefelager\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und im Low-Intervention-Stil abgefüllt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eKräuterwürze, gelbe Steinfrucht und Zitronenzeste\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ehell, präzise und straff\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ezupackender Säure und kühler Frucht\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003emineralisch, salzig und von feinem Schmelz getragen\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003edezenter Phenolik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ekühl und anspruchsvoll\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ehohem Krankheitsdruck und spätem, goldenen Herbst\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003eniedrigen Alkohol, straffe Säure und große Präzision\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003ehervorragendes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Labeja Riesling trocken\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003epuristischer, terroirgeprägter Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ekühler Mineralität, präziser Struktur und lebendiger Spannung\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eauthentischer Ausdruck des modernen Rheingaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51500783993162,"sku":"1578","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/21_Labeja_Saltaren.jpg?v=1764420991"},{"product_id":"2022-labeja-riesling-trocken-saltaren-wines-rheingau-0-75l","title":"2022 Labeja Riesling trocken Saltaren Wines Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Labeja Riesling trocken – Saltaren Wines – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Labeja“ Riesling\u003c\/strong\u003e stammt aus der \u003cstrong\u003eLage Mittelheimer St. Nikolaus\u003c\/strong\u003e im Rheingau, nahe dem Rhein. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lösslehmböden\u003c\/strong\u003e sorgen für \u003cstrong\u003esalzige Spannung, feine Mineralität und balancierte Struktur\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eAlex Saltaren Castro\u003c\/strong\u003e arbeitet \u003cstrong\u003enaturnah und biodivers\u003c\/strong\u003e, der Name „Labeja“ (spanisch für Biene) steht für diesen respektvollen Umgang mit Natur und Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eteilweise entrappt und mit kurzer Maischestandzeit verarbeitet\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eschonend gepresst\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem Ausbau \u003cstrong\u003ein Edelstahl und 220-Liter-Holzfässern\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e10–12 Monaten Feinhefelager\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert im Low-Intervention-Stil abgefüllt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ePfirsich, reife Birne, Zitruszeste und Kräuter\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, strukturiert und zugänglich\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeinem Schmelz und mineralischem Grip\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003eausgewogen, lang und von reifer Frucht getragen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, wurde jedoch durch \u003cstrong\u003ewasserspeichernde Böden gut abgefedert\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen sich \u003cstrong\u003efruchtbetonter, zugänglicher und mit moderater Säure\u003c\/strong\u003e als 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Labeja Riesling trocken\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ezugänglicher, zugleich terroirgeprägter Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ereifer Frucht, feinem Schmelz und klarer Mineralität\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003emoderner Rheingau-Riesling mit Balance und Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51500892848458,"sku":"2083","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Labeja_Saltaren.jpg?v=1764716650"},{"product_id":"2022-edilia-riesling-trocken-saltaren-wines-rheingau-0-75l","title":"2022 Edilia Riesling trocken Saltaren Wines Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Edilia Riesling trocken – Saltaren Wines – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Edilia“ Riesling\u003c\/strong\u003e stammt aus der \u003cstrong\u003eSpitzenlage Mittelheimer St. Nikolaus\u003c\/strong\u003e im Rheingau, direkt am Rhein. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Löss- und Schwemmböden\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein \u003cstrong\u003esalzige Mineralität, Spannung und klare Struktur\u003c\/strong\u003e. Der Wein ist eine \u003cstrong\u003epersönliche Hommage an Edilia\u003c\/strong\u003e, die Großmutter von \u003cstrong\u003eAlex Saltaren Castro\u003c\/strong\u003e, und steht zugleich für \u003cstrong\u003enaturnahe, biodiverse Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eteilweise entrappt und mit kurzer Maischestandzeit verarbeitet\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eschonend in der Korbpresse gekeltert\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan ohne Temperatursteuerung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem \u003cstrong\u003e12-monatigen Vollhefelager im 300-Liter-Holzfass\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und ohne Schönung abgefüllt\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eLow-Intervention-Stil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003egelbe Frucht, Apfel, Zitronenzeste und feine Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, frisch und zitrusbetont\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eprägnanter Säure und mineralischem Zug\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, salzig und von feinem Gerbstoff geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, wurde jedoch durch \u003cstrong\u003ekalk- und lösshaltige Böden gut abgefedert\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003ereife Frucht, moderate Säure und eine zugängliche, dennoch präzise Stilistik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Edilia Riesling trocken\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eausdrucksstarker, terroirgeprägter Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eklarer Mineralität, präziser Struktur und feinem Schmelz\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003epersönlicher, charaktervoller Wein mit Tiefe und Eleganz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51500952617290,"sku":"2084","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Edilia_Saltaren.jpg?v=1764716652"},{"product_id":"2021-edilia-riesling-trocken-saltaren-wines-rheingau-0-75l","title":"2021 Edilia Riesling trocken Saltaren Wines Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Edilia Riesling trocken – Saltaren Wines – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e„Edilia“ Riesling\u003c\/strong\u003e stammt aus der \u003cstrong\u003eSpitzenlage Mittelheimer St. Nikolaus\u003c\/strong\u003e im Rheingau, direkt am Rhein. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Löss- und Schwemmböden\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein \u003cstrong\u003esalzige Mineralität, Spannung und klare Struktur\u003c\/strong\u003e. Der Wein ist eine \u003cstrong\u003eHommage an Edilia\u003c\/strong\u003e, die Großmutter von \u003cstrong\u003eAlex Saltaren Castro\u003c\/strong\u003e, und steht für \u003cstrong\u003enaturnahe, biodiverse Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003eteilweise entrappt und mit kurzer Maischestandzeit verarbeitet\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eschonend in der Korbpresse gekeltert\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003espontan ohne Temperatursteuerung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem \u003cstrong\u003e12-monatigen Vollhefelager im 300-Liter-Holzfass\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird \u003cstrong\u003eunfiltriert und ohne Schönung abgefüllt\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eLow-Intervention-Stil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ekühl und zurückhaltend mit gelber Frucht, Apfelmost, Zitronenzeste und Kräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003epräzise, straff und fokussiert\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklarer Zitrusfrucht, lebendiger Säure und mineralischem Grip\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, salzig und spannungsvoll\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter: perfekt zu \u003cstrong\u003eSushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern\u003c\/strong\u003e. Auch zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus\u003c\/strong\u003e ein stimmiger Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ekühl und anspruchsvoll\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003ehohem Arbeitsaufwand im Weinberg und spätem Herbst\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003eniedrigen Alkohol, straffe Säure und hohe Präzision\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003egroßes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Edilia Riesling trocken\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003epräziser, kühler und terroirgeprägter Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eklarer Mineralität, straffer Struktur und großer Spannung\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003echaraktervoller Wein mit Tiefgang und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51500959990090,"sku":"1577","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/21_Edilia_Saltaren.jpg?v=1764420995"},{"product_id":"2022-le-serre-nuove-tenuta-dell-ornellaia-toskana-0-75l","title":"2022 Le Serre Nuove Tenuta dell´Ornellaia Toskana 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Le Serre Nuove dell’Ornellaia – Tenuta dell’Ornellaia – Toskana \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e gehört zu den \u003cstrong\u003eikonischen Weingütern Bolgheris\u003c\/strong\u003e, gegründet 1981 von \u003cstrong\u003eLodovico Antinori\u003c\/strong\u003e und heute im Besitz der \u003cstrong\u003eFamilie Frescobaldi\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003e97 Hektar Rebfläche nahe der toskanischen Küste\u003c\/strong\u003e profitieren von \u003cstrong\u003emaritimem Klima, intensiver Sonne und vielfältigen Böden\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eSecond Vin des Hauses\u003c\/strong\u003e – ein \u003cstrong\u003eeigenständiger Bolgheri Rosso mit der DNA des Ornellaia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Nach \u003cstrong\u003eselektiver Handlese und separater Vinifikation\u003c\/strong\u003e erfolgt der Ausbau \u003cstrong\u003e15 Monate in französischen Barriques (25 % neu)\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003e6 Monaten Flaschenreife\u003c\/strong\u003e. Ziel ist die Verbindung von \u003cstrong\u003eStruktur, Eleganz und früher Trinkreife\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003edunkle Kirsche, Brombeere und Pflaume\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eTabak, Kräutern und feiner Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003evollmundig, geschmeidig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003esamtigen Tanninen und saftiger Frucht\u003c\/strong\u003e. Noten von \u003cstrong\u003eLakritz, Kakao und mediterranen Kräutern\u003c\/strong\u003e verleihen Tiefe. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, harmonisch und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eRind, Lamm, Wild oder Pasta mit Ragù\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003ekonzentrierte, strukturierte und ausgewogene Weine\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003ereifer Frucht und guter Balance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Le Serre Nuove dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eeleganter, kraftvoller und zugänglicher Bolgheri Rosso\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eperfekter Einstieg in die Welt Ornellaia\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egroßer Balance und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51501007831370,"sku":"2096","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Le_Serre_Nuove.jpg?v=1764420996"},{"product_id":"2022-ornellaia-tenuta-dell-ornellaia-toskana-0-75l","title":"2022 Ornellaia Tenuta dell´Ornellaia Toskana 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Ornellaia – Tenuta dell’Ornellaia – Toskana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003egroßen Ikonen der Supertuscans\u003c\/strong\u003e, gegründet 1981 von \u003cstrong\u003eLodovico Antinori\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge in \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e profitieren von \u003cstrong\u003emaritimen Einflüssen, intensiver Sonneneinstrahlung und vielfältigen Böden\u003c\/strong\u003e. Seit 2005 gehört das Gut der \u003cstrong\u003eFamilie Frescobaldi\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2022 markiert einen \u003cstrong\u003eÜbergang zwischen Axel Heinz und Marco Balsimelli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in kleinen Kisten\u003c\/strong\u003e, doppelte Selektion und \u003cstrong\u003eschonende Vinifikation\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003e18 Monate in Barriques (70 % neu)\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003eweiterer Fass- und Flaschenreife\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eCassis, dunkle Beeren und Pflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eTabak, Vanille und mediterrane Kräuter\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ekraftvoll, dicht und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeinkörnigen Tanninen und klarer Struktur\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003ereife Frucht und mineralische Tiefe (Graphit)\u003c\/strong\u003e sorgen für Komplexität, der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, würzig und balanciert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eRind, Lamm, Wild oder gereiftem Pecorino\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003ekonzentrierte, strukturierte und zugleich elegante Weine\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003ereifer Frucht und überraschender Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Ornellaia\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eikonischer Supertuscan von Weltklasse\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eKraft, Eleganz und Präzision vereint\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003egroßer, langlebiger Wein mit enormem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51501035356490,"sku":"2460","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Ornellaia.jpg?v=1764420998"},{"product_id":"2020-kirchheim-steinacker-spatburgunder-trocken-weingut-gabel-pfalz-0-75l","title":"2020 Kirchheim Steinacker Spätburgunder trocken Weingut Gabel Pfalz 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Kirchheim Steinacker Spätburgunder trocken – Weingut Gabel – Pfalz \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Gabel\u003c\/strong\u003e blickt auf eine \u003cstrong\u003eüber 350-jährige Geschichte\u003c\/strong\u003e zurück und wird heute in 13. Generation von \u003cstrong\u003eOliver Gabel\u003c\/strong\u003e geführt. Der Fokus liegt auf \u003cstrong\u003eburgundischen Rebsorten und ökologischem Anbau\u003c\/strong\u003e. Die Lage \u003cstrong\u003eKirchheimer Steinacker\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003ekühlsten und kalkreichsten Parzellen\u003c\/strong\u003e der Region und bringt \u003cstrong\u003epräzise, elegante und mineralische Spätburgunder\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stammen aus \u003cstrong\u003eSelection Massale aus Burgund mit hoher Pflanzdichte\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden \u003cstrong\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e, teilweise \u003cstrong\u003emit Ganztrauben im Holzgärbottich vergoren\u003c\/strong\u003e und anschließend \u003cstrong\u003e18 Monate im Barrique ausgebaut\u003c\/strong\u003e. Die Abfüllung erfolgt \u003cstrong\u003eungeschönt und unfiltriert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eSauerkirsche, Waldboden und feiner Krokant\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, elegant und spannungsgeladen\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efrischer Säure, mineralischem Grip und präziser Frucht\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003ekühle Stilistik\u003c\/strong\u003e verleiht Tiefe und \u003cstrong\u003egroßes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eKalbsbäckchen, Lammrücken oder Entenbrust\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003ePilzgerichten oder Rote-Bete-Risotto\u003c\/strong\u003e. Auch \u003cstrong\u003eals Solist im Burgunderglas\u003c\/strong\u003e ein Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und trocken\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003ereife, elegante und strukturierte Spätburgunder\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003eguter Balance und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2020 Kirchheim Steinacker Spätburgunder\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eburgundisch geprägter, präziser und eleganter Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003echaraktervoller Lagenwein mit Tiefe, Mineralität und großem Entwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51503684026698,"sku":"2266","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/PN_Steinacker_Gabel.jpg?v=1764421000"},{"product_id":"2020-gau-weinheim-chardonnay-trocken-rheinhessen-stumm-klein-0-75l","title":"2020 Gau-Weinheim Chardonnay trocken Rheinhessen Stumm \u0026 Klein 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Gau-Weinheim Chardonnay trocken – Stumm \u0026amp; Klein – Rheinhessen \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Projekt \u003cstrong\u003eStumm \u0026amp; Klein\u003c\/strong\u003e wurde 2019 gegründet und steht für \u003cstrong\u003ehochklassigen Chardonnay aus kalkreichen Lagen Rheinhessens\u003c\/strong\u003e. Die Reben im \u003cstrong\u003eGau-Weinheimer Kaisergarten\u003c\/strong\u003e wachsen auf \u003cstrong\u003eKalkmergelböden mit hohem Carbonatgehalt\u003c\/strong\u003e, die dem Wein \u003cstrong\u003eMineralität, Spannung und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e verleihen. Mit nur \u003cstrong\u003e0,5 ha Rebfläche\u003c\/strong\u003e ist dieser Ortswein eine \u003cstrong\u003estreng limitierte Rarität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese und Ganztraubenpressung\u003c\/strong\u003e. Spontangärung in \u003cstrong\u003egebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e15 Monaten Vollhefelager\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003e3 Monaten Reife im Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Abgefüllt \u003cstrong\u003eunfiltriert\u003c\/strong\u003e für maximale Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ereife Birne, gelber Apfel und weiße Blüten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eBrioche, Mandel und feine Rauchigkeit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ecremig, kraftvoll und zugleich straff\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efrischer Säure und präziser Struktur\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003esalzig, mineralisch und langanhaltend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eWolfsbarsch, Geflügel in Rahmsauce, Meeresfrüchten oder Pilzrisotto\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egereiftem Comté oder Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, wurde jedoch durch \u003cstrong\u003ekalkreiche Böden ausgeglichen\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003ereife Frucht, Konzentration und mineralische Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2020 Gau-Weinheim Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eburgundisch geprägter, mineralischer und eleganter Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003epräziser, limitierter Ortswein mit großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521355776330,"sku":"2331","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/CH_Gau_S_K.jpg?v=1764421008"},{"product_id":"2021-gau-weinheim-chardonnay-trocken-rheinhessen-stumm-klein-0-75l","title":"2021 Gau-Weinheim Chardonnay trocken Rheinhessen Stumm \u0026 Klein 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Gau-Weinheim Chardonnay trocken – Stumm \u0026amp; Klein – Rheinhessen \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGau-Weinheim Chardonnay\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eKaisergarten\u003c\/strong\u003e, einer der \u003cstrong\u003ekalkreichsten Lagen Rheinhessens\u003c\/strong\u003e. Die Böden aus \u003cstrong\u003eKalkmergel und Kalkstein\u003c\/strong\u003e verleihen \u003cstrong\u003eFrische, Spannung und salzige Mineralität\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eStumm \u0026amp; Klein\u003c\/strong\u003e arbeiten \u003cstrong\u003eakribisch und ertragsreduziert\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong\u003ehochkonzentrierte, terroirgeprägte Trauben\u003c\/strong\u003e zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese und Ganztraubenpressung\u003c\/strong\u003e. Spontangärung in \u003cstrong\u003egebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eca. 15 Monaten Vollhefelager\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003ekurze Reife im Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Abgefüllt \u003cstrong\u003eunfiltriert und ohne Schönung\u003c\/strong\u003e für maximale Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ereife Birne, gelber Apfel und weiße Blüten\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eBrioche und Mandel\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ecremig, präzise und straff\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure und mineralischem Zug\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, salzig und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch, Geflügel in cremigen Saucen oder Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003ePilzrisotto oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ekühl und anspruchsvoll\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003epräzise, finessenreiche und lagerfähige Weine\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003efrischer Säure und moderatem Alkohol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2021 Gau-Weinheim Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003epräziser, mineralischer und burgundisch geprägter Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003echaraktervoller Ortswein mit Eleganz, Spannung und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521377665354,"sku":"2330","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/CH_Gau_S_K.jpg?v=1764421008"},{"product_id":"2022-gau-weinheim-chardonnay-trocken-rheinhessen-stumm-klein-0-75l","title":"2022 Gau-Weinheim Chardonnay trocken Rheinhessen Stumm \u0026 Klein 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Gau-Weinheim Chardonnay trocken – Stumm \u0026amp; Klein – Rheinhessen \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGau-Weinheim Chardonnay\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eKaisergarten\u003c\/strong\u003e, einer der \u003cstrong\u003ekalkreichsten Lagen Rheinhessens\u003c\/strong\u003e. Die Böden aus \u003cstrong\u003eKalkmergel und Kalkstein\u003c\/strong\u003e sorgen für \u003cstrong\u003esalzige Mineralität, Spannung und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eDicht gepflanzte Reben mit burgundischer Genetik\u003c\/strong\u003e liefern \u003cstrong\u003ekleine, hochkonzentrierte Trauben\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese und Ganztraubenpressung\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003e18 Monate in gebrauchten Barriques auf der Vollhefe\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003eweiterer Reife im Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Abgefüllt \u003cstrong\u003eunfiltriert, ungeschönt und minimal geschwefelt\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003epuristischen Low-Intervention-Stil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eweiße Blüten, reife Birne und gelber Apfel\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eZitrusabrieb, Brioche und Haselnuss\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, saftig und zugleich cremig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure und präziser Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, salzig und energiegeladen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch, Geflügel in hellen Saucen oder Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder feiner Gemüseküche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, wurde jedoch durch \u003cstrong\u003eRegen im September ausbalanciert\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003ereife Frucht, klare Struktur und feine Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Gau-Weinheim Chardonnay\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003eKraft und Eleganz auf höchstem Niveau\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003emineralischer, präziser und burgundisch geprägter Chardonnay\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eTiefe, Energie und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521382383946,"sku":"2329","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/CH_Gau_S_K.jpg?v=1764421008"},{"product_id":"2022chardonnay-trocken-rheinhessen-stumm-klein-0-75l","title":"2022 Chardonnay trocken Rheinhessen Stumm \u0026 Klein 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Chardonnay trocken – Stumm \u0026amp; Klein – Rheinhessen \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGutswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eStumm \u0026amp; Klein\u003c\/strong\u003e wurde 2019 gegründet und steht für \u003cstrong\u003ehochklassigen Chardonnay aus kalkreichen Lagen\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen im \u003cstrong\u003eKaisergarten in Gau-Weinheim\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong\u003eKalkmergel und Kalkstein mit hohem Carbonatgehalt\u003c\/strong\u003e. Diese Böden sorgen für \u003cstrong\u003ekühle, salzige Mineralität und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese und Ganztraubenpressung\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003e18 Monate auf der Vollhefe in gebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e, anschließend \u003cstrong\u003eunfiltrierte Abfüllung\u003c\/strong\u003e. Das Holz bleibt \u003cstrong\u003edezent und strukturgebend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eweiße Blüten, reife Birne und gelber Apfel\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eZitrusabrieb, Brioche und geröstete Haselnuss\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, straff und cremig zugleich\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003elebendiger Säure und kalkiger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003elang, präzise und salzig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e. Ebenso \u003cstrong\u003eals anspruchsvoller Solist\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eheiß und trocken\u003c\/strong\u003e, wurde jedoch durch \u003cstrong\u003espäte Regenfälle ausbalanciert\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003ereife Frucht, Klarheit und gute Balance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Chardonnay trocken\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003epräziser, mineralischer und hochwertiger Gutswein\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eCharakter-Chardonnay mit burgundischer Handschrift und klarer Herkunft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521384513866,"sku":"2328","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/CH_Hessen_S_K.jpg?v=1764421010"},{"product_id":"2023-mertesdorf-abtsberg-pinot-noir-vdp-grosses-gewachs-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Abtsberg Pinot Noir VDP.Grosses Gewächs Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Abtsberg Pinot Noir VDP.GG – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e zählt zu den traditionsreichsten Betrieben Deutschlands. Die Lage \u003cstrong\u003eAbtsberg\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eFiletstück des Monopols\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003esteilen Schieferhängen\u003c\/strong\u003e. Diese verleihen dem Pinot Noir \u003cstrong\u003emineralische Tiefe, Eleganz und kühle Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrauben aus \u003cstrong\u003esteilsten Parzellen\u003c\/strong\u003e, selektiv gelesen. Klassische Maischegärung, teils mit \u003cstrong\u003eGanztraubenanteil\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003e18–24 Monate in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e, davon \u003cstrong\u003eca. 25 % neues Holz\u003c\/strong\u003e. Kombination aus Struktur, Feinheit und burgundischer Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003edunkle Beeren, Cassis und Holunder\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eVeilchen, Lavendel und feine Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eseidig, elegant und strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003egeschliffenen Tanninen und mineralischer Tiefe\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang, floral und von Schiefer geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eLamm, Wild, Entenbrust oder Pilzgerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso spannend zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003eelegante, frische und ausgewogene Weine\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003emoderatem Alkohol und präziser Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Abtsberg Pinot Noir VDP.GG\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003emineralischer, eleganter und burgundisch geprägter Spitzen-Spätburgunder\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eausdrucksstarker Wein mit Tiefe, Finesse und großem Potenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51540794704202,"sku":"2474","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/PN_Abtsberg_Gruenhaus.jpg?v=1764716693"},{"product_id":"2023-frunhauser-pinot-noir-vdp-erstes-gewachs-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Grünhäuser Pinot Noir VDP.Erstes Gewächs Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Grünhäuser Pinot Noir VDP.Erste Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e blickt auf eine \u003cstrong\u003eüber 1000-jährige Geschichte\u003c\/strong\u003e zurück und zählt zu den traditionsreichsten Betrieben der Mosel. Die Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003eSchiefersteillagen rund um den Abtsberg\u003c\/strong\u003e, die dem Pinot Noir \u003cstrong\u003emineralische Frische, Eleganz und kühle Präzision\u003c\/strong\u003e verleihen. Die neue Burgunderlinie zeigt die \u003cstrong\u003emoderne Interpretation des Ruwer-Terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese und klassische Maischegärung\u003c\/strong\u003e, teils mit \u003cstrong\u003eGanztraubenanteil\u003c\/strong\u003e. Ausbau in \u003cstrong\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e, teilweise aus \u003cstrong\u003eGrünhäuser Eiche\u003c\/strong\u003e. Ziel ist eine \u003cstrong\u003eBalance aus Frucht, Würze und Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eKirsche, Himbeere und florale Noten\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eVeilchen, Kräutern und schwarzem Tee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eseidig, präzise und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Säure und geschliffenem Tannin\u003c\/strong\u003e. Die Frucht ist \u003cstrong\u003eklar und animierend\u003c\/strong\u003e, das Finale \u003cstrong\u003emineralisch, frisch und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eEnte, Kalb, Fisch oder Pilzgerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egereiftem Weichkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und anspruchsvoll\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003efrische, elegante und ausgewogene Pinot Noirs\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003emoderatem Alkohol und klarer Frucht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Grünhäuser Pinot Noir VDP.Erste Lage\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eeleganter, mineralischer und burgundisch inspirierter Spätburgunder\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003epräziser Wein mit Finesse, Frische und moderner Stilistik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51551445745994,"sku":"2473","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_PN_Gruenhaus.jpg?v=1764716695"},{"product_id":"2024-mertesdorf-abtsberg-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2024 Mertesdorf Abtsberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Mertesdorf Abtsberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e zählt zu den traditionsreichsten Betrieben der Mosel. Die Lage \u003cstrong\u003eAbtsberg\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eFiletstück des Monopols\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003esteilen Devonschieferhängen\u003c\/strong\u003e. Sie verleiht den Weinen \u003cstrong\u003efeingliedrige Mineralität, Eleganz und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese mit mehrfacher Selektion\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Bewusst \u003cstrong\u003eniedriges Mostgewicht\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003eLeichtigkeit, Frische und klassische Kabinett-Stilistik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003egrüner Apfel, Weinbergspfirsich und Zitrus\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eweiße Blüten und Schiefernoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eleichtfüßig, saftig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur ist \u003cstrong\u003efiligran und animierend\u003c\/strong\u003e, der Nachhall \u003cstrong\u003efrisch, mineralisch und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, asiatischer Küche oder Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eleichten Desserts wie Apfeltarte oder Zitronensorbet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003eklassische, elegante und trinkige Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003emoderatem Alkohol und klarer Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2024 Abtsberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eklassischer Mosel-Kabinett mit Finesse und Präzision\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003everspielter, mineralischer und eleganter Riesling mit großem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576510480714,"sku":"2394","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Abtsb_Kabinett_Gruenhaus.jpg?v=1764716696"},{"product_id":"2024-mertesdorf-herrenberg-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l-kopie","title":"2024 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e zählt zu den traditionsreichsten Betrieben Deutschlands. Die Lage \u003cstrong\u003eHerrenberg\u003c\/strong\u003e ist geprägt von \u003cstrong\u003erotem Devonschiefer\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eetwas kühleren, weniger steilen Exposition als der Abtsberg\u003c\/strong\u003e. Die Weine zeigen \u003cstrong\u003esaftige Frucht, Würze und früh zugängliche Eleganz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und schonende Pressung. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNiedriges Mostgewicht\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003eklassischen Kabinett-Stil mit Leichtigkeit und Frische\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung der \u003cstrong\u003eRuwer-Typizität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eApfel, Weinbergspfirsich und Zitrus\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eKräutern, floralen Noten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, leichtfüßig und animierend\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Die Mineralität wirkt \u003cstrong\u003esalzig und präzise\u003c\/strong\u003e, der Nachhall \u003cstrong\u003ewürzig, klar und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eForelle, Geflügel oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse und leichten Gerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003eherausfordernd\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003earomatische, klare und elegante Kabinett-Weine\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003efeiner Säure und moderatem Alkohol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2024 Herrenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eklassischer, saftig-würziger Mosel-Kabinett\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eeleganter, zugänglicher Riesling mit Finesse und großem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576550490442,"sku":"2392","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Herrenb_Kabinett_Gruenhaus.jpg?v=1764716698"},{"product_id":"2024-mertesdorf-bruderberg-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2024 Mertesdorf Bruderberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Mertesdorf Bruderberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet die historischen Monopollagen \u003cstrong\u003eAbtsberg, Herrenberg und Bruderberg\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBruderberg\u003c\/strong\u003e ist mit nur \u003cstrong\u003e1 Hektar\u003c\/strong\u003e die kleinste Lage und geprägt von \u003cstrong\u003ekühlem Blauschiefer und östlicher Ausrichtung\u003c\/strong\u003e. Er bringt \u003cstrong\u003erassige, salzige und kräuterwürzige Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und spontane Gärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNiedriges Mostgewicht\u003c\/strong\u003e sorgt für \u003cstrong\u003eklassische Kabinett-Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e für maximale \u003cstrong\u003eKlarheit und Terroirausdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eApfel, Limette und Pfirsich\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter, Blüten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, präzise und lebendig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003emarkanter Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong\u003efrisch, würzig und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efiligrane, elegante und trinkige Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor, mit \u003cstrong\u003eklarer Frucht und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2024 Bruderberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003erassiger, salziger und charakterstarker Mosel-Kabinett\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003epräziser Riesling mit Spannung und hohem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576551899466,"sku":"2390","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Bruderb_Kabinett_Gruenhaus.jpg?v=1764716702"},{"product_id":"2023-mertesdorf-herrenberg-riesling-auslese-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage Mosel Weingut Maximin Grünhaus 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e zählt zu den traditionsreichsten Gütern Deutschlands. Die Lage \u003cstrong\u003eHerrenberg\u003c\/strong\u003e ist geprägt von \u003cstrong\u003erotem Devonschiefer\u003c\/strong\u003e und bringt \u003cstrong\u003ewürzig-fruchtige, etwas fülligere Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor als der Abtsberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e, teils mit \u003cstrong\u003eEdelfäule\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung von \u003cstrong\u003eBalance, Frucht und Terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eGrapefruit, Ananas und Pfirsich\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eMinze, Schiefer und Honignoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, verspielt und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Die Aromatik reicht von \u003cstrong\u003eFrucht bis Blütenhonig\u003c\/strong\u003e, das Finale ist \u003cstrong\u003eklar, rassig und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eDesserts, Blauschimmelkäse oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend als \u003cstrong\u003eSolist für besondere Anlässe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efruchtbetonte, balancierte edelsüße Weine\u003c\/strong\u003e hervor, trotz \u003cstrong\u003ewechselhafter Bedingungen\u003c\/strong\u003e. Besonders \u003cstrong\u003eAuslesen zeigen hohe Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2023 Herrenberg Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003ewürzige Frucht, elegante Süße und lebendige Frische\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eklassischer Mosel-Auslese mit Lagerpotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576556290378,"sku":"2027","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Herrenb_Auslese_Gruenhauss.jpg?v=1764716702"},{"product_id":"2023-mertesdorf-abtsberg-riesling-spatlese-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Abtsberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Abtsberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e gehört zu den traditionsreichsten Gütern Deutschlands. Die Lage \u003cstrong\u003eAbtsberg\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eprestigeträchtigstes Terroir des Hauses\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003esteilen Devonschieferhängen\u003c\/strong\u003e. Die Weine stehen für \u003cstrong\u003efiligrane Eleganz, Präzision und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003ehochreifen Partien\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass und Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung von \u003cstrong\u003eFrucht, Süße und Mineralität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003ePfirsich, Aprikose und Ananas\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eZitrus, Honigblüten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, klar und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur ist \u003cstrong\u003efiligran und tiefgründig\u003c\/strong\u003e, das Finale \u003cstrong\u003elang, mineralisch und präzise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eGeflügel, Gänseleber oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eDesserts oder gereiftem Weichkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efruchtbetonte, ausgewogene Spätlesen\u003c\/strong\u003e hervor, geprägt von \u003cstrong\u003edynamischer Reife und selektiver Lese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2023 Abtsberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003eNoblesse, Fruchtfülle und Mineralität\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eklassischer Mosel-Spätlese mit großer Finesse und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576564449610,"sku":"2026","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Abtsb_Spaetlese_Gruenhaus.jpg?v=1764716704"},{"product_id":"2023-mertesdorf-herrenberg-riesling-spatlese-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Bruderberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage Weingut Mosel Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Bruderberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet die historischen Monopollagen \u003cstrong\u003eAbtsberg, Herrenberg und Bruderberg\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBruderberg\u003c\/strong\u003e ist mit nur \u003cstrong\u003e1 Hektar\u003c\/strong\u003e die kleinste Lage und geprägt von \u003cstrong\u003ekargem Blauschiefer und östlicher Ausrichtung\u003c\/strong\u003e. Er bringt \u003cstrong\u003erassige, salzige und kräuterwürzige Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e, teils mit \u003cstrong\u003eEdelfäule\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung von \u003cstrong\u003eKlarheit, Frucht und Terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, Pfirsich und Mirabelle\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter, Blüten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003efruchtintensiv, lebendig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und markanter Säure\u003c\/strong\u003e. Die Mineralität wirkt \u003cstrong\u003esalzig und spannungsvoll\u003c\/strong\u003e, das Finale ist \u003cstrong\u003elang, würzig und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efruchtbetonte, präzise Spätlesen\u003c\/strong\u003e hervor, geprägt von \u003cstrong\u003edynamischer Reife und selektiver Lese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2023 Bruderberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003erassiger, salzig-mineralischer Mosel-Riesling\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003echarakterstarker, spannungsgeladener Wein mit großer Finesse und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576566251850,"sku":"2024","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Bruderb_Spaetlese_Gruenhauss.jpg?v=1764716706"},{"product_id":"2023-mertesdorf-abtsberg-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Abtsberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Abtsberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e zählt zu den traditionsreichsten Gütern Deutschlands. Die Lage \u003cstrong\u003eAbtsberg\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eGrand Cru des Hauses\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003esteilen Devonschieferhängen\u003c\/strong\u003e. Die Weine stehen für \u003cstrong\u003eEleganz, Präzision und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003esteilsten Parzellen\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass und Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung von \u003cstrong\u003eMineralität und filigraner Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eApfel, Zitrus und Pfirsich\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eBlüten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eleichtfüßig, präzise und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und lebendiger Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur ist \u003cstrong\u003estraff und klar\u003c\/strong\u003e, das Finale \u003cstrong\u003emineralisch, kühl und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, asiatischer Küche oder Gemüsegerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eZiegenkäse oder fruchtigen Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efruchtbetonte, präzise Kabinette\u003c\/strong\u003e hervor, trotz \u003cstrong\u003eherausfordernder Witterung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Abtsberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eklassischer, eleganter Mosel-Kabinett\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003epräziser Riesling mit Finesse, Mineralität und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576579326282,"sku":"1822","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Abtsb_Kabinett_Gruenhaus.jpg?v=1764716709"},{"product_id":"2023-mertesdorf-herrenberg-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e verfügt über die Monopollagen \u003cstrong\u003eAbtsberg, Herrenberg und Bruderberg\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eHerrenberg\u003c\/strong\u003e ist geprägt von \u003cstrong\u003erotem Devonschiefer\u003c\/strong\u003e und steht für \u003cstrong\u003efruchtbetonte, würzige und zugängliche Rieslinge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNiedriges Mostgewicht\u003c\/strong\u003e sorgt für \u003cstrong\u003eklassische Kabinett-Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung von \u003cstrong\u003eFrische und Klarheit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eApfel, Mirabelle und Zitrus\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter und Blüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003esaftig, lebendig und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und animierender Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur wirkt \u003cstrong\u003ecremig und zugänglich\u003c\/strong\u003e, das Finale \u003cstrong\u003efruchtig, würzig und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, Geflügel oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eWeichkäse oder fruchtigen Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efruchtbetonte, balancierte Kabinett-Weine\u003c\/strong\u003e hervor, trotz \u003cstrong\u003eherausfordernder Bedingungen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Herrenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003esaftig-würziger Mosel-Kabinett mit viel Trinkfluss\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003ezugänglicher, eleganter Riesling mit Finesse und Potenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576597446986,"sku":"2020","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Herrenb_Kabinett_Gruenhauss.jpg?v=1764716712"},{"product_id":"2023-mertesdorf-bruderberg-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Bruderberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Bruderberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet die Monopollagen \u003cstrong\u003eAbtsberg, Herrenberg und Bruderberg\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBruderberg\u003c\/strong\u003e ist mit nur \u003cstrong\u003e1 Hektar\u003c\/strong\u003e die kleinste Lage und geprägt von \u003cstrong\u003ekühlem Blauschiefer und östlicher Exposition\u003c\/strong\u003e. Er steht für \u003cstrong\u003erassige, salzige und kräuterwürzige Rieslinge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und spontane Gärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNiedriges Mostgewicht\u003c\/strong\u003e bewahrt die \u003cstrong\u003eklassische Kabinett-Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003ereinen Terroirausdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eApfel, Limette und weiße Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter, Blüten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003erassig, straff und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003emarkanter Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003efeiner Schmelz\u003c\/strong\u003e rundet die Struktur ab, das Finale ist \u003cstrong\u003efrisch, würzig und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eAustern, Fisch oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eZiegenfrischkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003epräzise, fruchtbetonte Kabinett-Weine\u003c\/strong\u003e hervor, trotz \u003cstrong\u003eextremer Wetterbedingungen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2023 Bruderberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003erassiger, salzig-mineralischer Mosel-Kabinett\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003echarakterstarker Riesling mit Spannung, Frische und hohem Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576608325962,"sku":"1931","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Bruderb_Kabinett_Gruenhaus.jpg?v=1764716713"},{"product_id":"2022-kiedrich-grafenberg-riesling-vdp-grosses-gewachs-robert-weil-rheingau-0-75l","title":"2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs – Weingut Robert Weil – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Robert Weil\u003c\/strong\u003e zählt zu den ikonischen Riesling-Erzeugern Deutschlands. Die Lage \u003cstrong\u003eKiedricher Gräfenberg\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong\u003eGrand Cru des Rheingaus\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von \u003cstrong\u003ePhyllit, Lösslehm und kühlem Mikroklima\u003c\/strong\u003e. Sie bringt \u003cstrong\u003ekomplexe, langlebige und mineralische Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e bei reduzierten Erträgen. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e. Ausbau in \u003cstrong\u003eStückfass und Edelstahl\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003eBalance aus Präzision, Frische und Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, Aprikose und Pfirsich\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter, florale Noten und mineralische Rauchigkeit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ekraftvoll, dicht und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efein eingebundener Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur ist \u003cstrong\u003epräzise und druckvoll\u003c\/strong\u003e, das Finale \u003cstrong\u003elang, mineralisch und ausgewogen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eSteinbutt, Kalb oder Spargelgerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ewarm und trocken\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003earomatische, ausgewogene Rieslinge\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ereifer Frucht und moderater Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2022 Gräfenberg Riesling VDP.GG\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ekraftvoller, eleganter Rheingau-Riesling\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eGroßes Gewächs mit Tiefe, Mineralität und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576628576586,"sku":"2103","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/22_Graefenberg_GG_Weil.jpg?v=1764716715"},{"product_id":"2021-monte-vacano-riesling-trocken-robert-weil-rheingau-0-75l","title":"2021 Monte Vacano Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Monte Vacano Riesling trocken – Weingut Robert Weil – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMonte Vacano\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003e0,5 Hektar kleine Spitzenparzelle\u003c\/strong\u003e im Kiedricher Berg, geprägt von \u003cstrong\u003ePhyllit-Schiefer und extremen Steillagen\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003euralten Reben und minimalen Erträgen\u003c\/strong\u003e zählt er zu den \u003cstrong\u003eikonischsten Rieslingen des Rheingaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreng selektive \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e in mehreren Durchgängen. Vergärung und Ausbau in \u003cstrong\u003e1.200-Liter-Stückfässern aus Taunuseiche\u003c\/strong\u003e. Langes Hefelager sorgt für \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und Komplexität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, Orangenblüte und weißer Tee\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter, Rauch und feine Würze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, kraftvoll und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eGrapefruit, Passionsfrucht und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Die Struktur ist \u003cstrong\u003edicht und komplex\u003c\/strong\u003e, das Finale \u003cstrong\u003elang, ruhig und spannungsvoll\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eSteinbutt, Kalbsfilet oder Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e war \u003cstrong\u003ekühl und anspruchsvoll\u003c\/strong\u003e, brachte jedoch \u003cstrong\u003epräzise, langlebige Rieslinge\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ehoher Säure und klarer Mineralität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMonte Vacano 2021\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eikonischer Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eTiefe, Präzision und großem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003eAusdruck des Terroirs auf höchstem Niveau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576638669130,"sku":"2101","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/21_Monte_Vacano_Weil.jpg?v=1764716717"},{"product_id":"2023-kiedrich-turmberg-riesling-trocken-vdp-erstes-gewachs-robert-weil-rheingau-0-75l","title":"2023 Kiedrich Turmberg Riesling VDP.Erstes Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Kiedrich Turmberg Riesling VDP.Erstes Gewächs – Robert Weil – Rheingau \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKiedricher Turmberg\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003e3,8 Hektar kleine Monopollage\u003c\/strong\u003e des Weinguts Robert Weil. Geprägt von \u003cstrong\u003ePhyllit-Schiefer und Lösslehm\u003c\/strong\u003e, entstehen hier \u003cstrong\u003ekühle, fein mineralische Rieslinge\u003c\/strong\u003e mit eigenständigem Profil neben dem Gräfenberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e, spontane Vergärung. Ausbau in \u003cstrong\u003eEdelstahl und 1.200-Liter-Stückfässern\u003c\/strong\u003e. Ziel ist \u003cstrong\u003ePräzision, Frische und Terroirausdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, weißer Pfirsich und Mirabelle\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuterwürze und kühle Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003estraff, filigran und lebendig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eklarer Frucht und präziser Säure\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist \u003cstrong\u003esalzig, elegant und lang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eZander, Geflügel oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eAustern oder Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003earomatisch klare Rieslinge\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ebalancierter Säure und kühler Stilistik\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003esehr gutes Rieslingjahr mit Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTurmberg 2023\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003efiligraner, mineralischer Riesling\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eEleganz und Präzision\u003c\/strong\u003e. 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