{"title":"Elsass","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eElsass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eAromatische Weißweine zwischen Vogesen und Rhein.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eElsass als Weinregion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Elsass im Nordosten Frankreichs ist eine der eigenständigsten Weinregionen des Landes. Geschützt durch die Vogesen entstehen hier vor allem charaktervolle Weißweine mit klarer Rebsortenprägung. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat und Pinot Blanc zeigen je nach Lage eine spannende Verbindung aus Frucht, Würze und mineralischer Spannung. Neben trockenen Stillweinen spielt auch Crémant d’Alsace eine wichtige Rolle. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus dem Elsass, die diese aromatische und zugleich präzise Stilistik zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWelcher Wein aus dem Elsass passt zu welchem Gericht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Weine aus dem Elsass sind vielseitige Begleiter am Tisch. Ein trockener Riesling passt sehr gut zu Fisch, hellem Fleisch und feiner Kräuterküche. Aromatische Sorten wie Gewürztraminer oder Pinot Gris begleiten kräftigere Speisen, asiatische Aromen und gereiften Käse besonders gut. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-les-pentes-seches-hunter-mckirdy","title":"2023 Les Pentes Sèches Hunter McKirdy Elsass 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 Les Pentes Sèches Hunter McKirdy – Elsass\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLes Pentes Sèches 2023\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eElsass\u003c\/strong\u003e, einer der spannendsten Weißweinregionen Europas. Karge, kalk- und mergelgeprägte Böden verleihen dem Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emineralische Präzision, Frische und Herkunftsausdruck\u003c\/strong\u003e. Hunter McKirdy steht für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ehandwerkliche Weinbereitung und kompromisslose Terroirorientierung\u003c\/strong\u003e. Moderner Pinot Gris aus einer klassischen Region.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003espontan vergoren\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eminimaler Intervention und langem Hefelager\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTiefe, Textur und Komplexität\u003c\/strong\u003e entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZitronenzeste, weißer Pfirsich und Birne\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKräutern, floralen Noten und nassem Stein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff, präzise und energiegeladen\u003c\/strong\u003e, getragen von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendiger Säure und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang, elegant und mineralisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMeeresfrüchten, Fisch, Geflügel und Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzise, balancierte und aromatisch klare Weißweine\u003c\/strong\u003e hervor. Eine lange Reifephase sorgte für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Spannung und Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEin \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003echaraktervoller Terroirwein aus dem Elsass\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMineralität, Finesse und Trinkfluss\u003c\/strong\u003e vereint. \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLes Pentes Sèches 2023\u003c\/strong\u003e überzeugt durch \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKlarheit, Präzision und Eigenständigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62286225244490,"sku":"2668","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_200.jpg?v=1781202307"},{"product_id":"2024-les-champs-des-fleurs-hunter-mckirdy-elsass-0-75l","title":"2024 Les Champs des Fleurs Hunter McKirdy Elsass 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2024 Les Champs des Fleurs Hunter McKirdy - Elsass \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLes Champs des Fleurs 2024 von Hunter McKirdy\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eElsass\u003c\/strong\u003e, einer der facettenreichsten und traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs. Der Name \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\"Les Champs des Fleurs\"\u003c\/strong\u003e verweist auf eine Stilistik, die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eDuftigkeit, florale Feinheit und mineralische Klarheit\u003c\/strong\u003e in den Mittelpunkt stellt. Die Weinberge sind geprägt von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekalk-, mergel- und sandsteinreichen Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSpannung, Struktur und einen klaren Herkunftsausdruck\u003c\/strong\u003e verleihen. Hunter McKirdy steht für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ehandwerkliche Weinbereitung, niedrige Erträge und kompromisslose Terroirorientierung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eschonend verarbeitet\u003c\/strong\u003e. Die Vergärung erfolgt \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003espontan mit natürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e, um die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEigenständigkeit des Jahrgangs und der Herkunft\u003c\/strong\u003e unverfälscht abzubilden. Der Ausbau erfolgt mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eminimaler Intervention und langem Hefelager\u003c\/strong\u003e, wodurch \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTextur, Tiefe und feine Komplexität\u003c\/strong\u003e entstehen, ohne die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische und aromatische Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigt sich eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeine, florale Aromatik von weißen Blüten, Zitruszeste und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ereifer Birne, Kräutern und nassem Stein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklar, präzise und lebendig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efrischen Säure und salzigen Mineralität\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eduftige Frucht und lineare Struktur\u003c\/strong\u003e führen in ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elanges, elegantes und feinwürziges Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMeeresfrüchten, Edelfisch, Geflügel oder vegetarischer Küche\u003c\/strong\u003e, ebenso zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZiegenkäse, Comté oder feinen elsässischen Spezialitäten\u003c\/strong\u003e. Durch seine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische und florale Eleganz\u003c\/strong\u003e eignet er sich auch hervorragend als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eanspruchsvoller Aperitif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2024\u003c\/strong\u003e brachte im Elsass \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzise, frische und aromatisch fein gezeichnete Weißweine\u003c\/strong\u003e hervor. \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKühle Nächte und eine ausgewogene Reifephase\u003c\/strong\u003e sorgten für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklare Frucht, lebendige Säure und mineralische Spannung\u003c\/strong\u003e. Die besten Weine zeigen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEleganz, Trinkfluss und authentischen Herkunftsausdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEin \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eeleganter, floraler Terroirwein aus dem Elsass\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFinesse, Mineralität und Frische\u003c\/strong\u003e eindrucksvoll vereint. Der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLes Champs des Fleurs 2024\u003c\/strong\u003e überzeugt durch \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKlarheit, Präzision und außergewöhnlichen Trinkfluss\u003c\/strong\u003e - ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003echaraktervoller Weißwein für anspruchsvolle Genießer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62287067316554,"sku":"2690","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_201.jpg?v=1781202841"},{"product_id":"2023-le-bois-des-ormes-hunter-mckirdy-elsass-0-75l","title":"2023 Le Bois des Ormes Hunter McKirdy Elsass 0,75l","description":"\u003ch2\u003e2023 Le Bois des Ormes Hunter McKirdy - Elsass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Le Bois des Ormes 2023 von Hunter McKirdy stammt aus dem Elsass, einer Weinregion, die für ihre Vielfalt an Böden, Rebsorten und präzisen Herkunftsweinen bekannt ist. Der Name „Le Bois des Ormes“ verweist auf einen eigenständigen Terroirausdruck, der Tiefe, Struktur und mineralische Spannung in den Vordergrund stellt. Die Weinberge des Elsass sind geprägt von Kalk, Mergel, Sandstein und teils tonhaltigen Böden, die den Weinen Klarheit, Griff und aromatische Komplexität verleihen. Hunter McKirdy steht für handwerkliche Arbeit im Weinberg, niedrige Erträge und eine Weinbereitung, die den Charakter von Herkunft und Jahrgang unverstellt sichtbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, um die Eigenständigkeit des Terroirs möglichst unverfälscht abzubilden. Der Ausbau findet mit minimaler Intervention und längerem Hefekontakt statt. Dadurch gewinnt der Wein an Textur, Tiefe und feiner Würze, ohne seine Frische, Präzision und lebendige Struktur zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich der Le Bois des Ormes 2023 vielschichtig und klar mit Aromen von gelbem Apfel, Birne, Zitruszeste und weißen Blüten, begleitet von feinen Kräutern, nassem Stein und einer dezenten würzigen Note. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, saftig und mineralisch, mit lebendiger Säure, feiner phenolischer Struktur und salziger Spannung. Die Frucht bleibt elegant eingebunden und führt in ein langes, trockenes und fein strukturiertes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten mit Kräutern und Wurzelgemüse. Auch zu Ziegenkäse, Comté, Flammkuchen oder feinen elsässischen Spezialitäten ist dieser Wein ein sehr passender Begleiter. Durch seine Frische und mineralische Tiefe eignet er sich ebenso als anspruchsvoller Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 2023 brachte im Elsass ausdrucksstarke, reife und zugleich balancierte Weißweine hervor. Eine gute Reifephase sorgte für aromatische Dichte und Substanz, während die besten Weine ihre Frische, Mineralität und Präzision bewahren konnten. Der Jahrgang steht für Struktur, Tiefe und einen zugänglichen, aber charaktervollen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin charakterstarker, mineralischer Terroirwein aus dem Elsass, der Tiefe, Frische und feine Würze miteinander verbindet. Der Le Bois des Ormes 2023 von Hunter McKirdy überzeugt durch Präzision, Struktur und authentischen Herkunftsausdruck - ein eleganter Weißwein für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62287748235594,"sku":"2689","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_202.jpg?v=1781203324"}],"url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/collections\/elsass.oembed","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}