{"product_id":"023-chardonnay-rider-ridge-vineyard-sandar-hem-santa-cruz-mountains-0-75l","title":"2023 Chardonnay \"Rider Ridge Vineyard\" Sandar \u0026 Hem Santa Cruz Mountains 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 Chardonnay „Rider Ridge Vineyard“ – Sandar \u0026amp; Hem – Santa Cruz Mountains \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRider Ridge Vineyard Chardonnay\u003c\/strong\u003e stammt aus einer charaktervollen Lage der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSanta Cruz Mountains\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSteillagen auf schiefergeprägten Böden mit hohem Steinanteil\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine klare Mineralität und Spannung verleiht. Das \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekühle, maritime Bergklima\u003c\/strong\u003e sorgt für eine lange Reifephase und präzise Aromenausbildung. \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSandar \u0026amp; Hem\u003c\/strong\u003e wählt solche Lagen gezielt nach geologischer Eigenständigkeit und Herkunftsausdruck aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend verarbeitet. Die Vinifikation erfolgt \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ezurückhaltend und terroirbetont\u003c\/strong\u003e, mit Fokus auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Textur und Herkunftsausdruck\u003c\/strong\u003e. Kleine Produktion mit präzisem Ausbau zur Erhaltung der natürlichen Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekühl und komplex\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZitruszeste, feiner Reduktion und salzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzise und spannungsvoll\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklarer Frucht und ausgeprägter Mineralität\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang, frisch und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMeeresfrüchten, Austern oder gegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGeflügel oder feinen Gemüsegerichten\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e in den \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSanta Cruz Mountains\u003c\/strong\u003e gilt als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ehervorragend\u003c\/strong\u003e, geprägt von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekühlem, ausgeglichenem Wetter\u003c\/strong\u003e und einer langen Vegetationsperiode. Die Weine zeigen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendige Säure, moderate Alkoholwerte und hohe Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023 Chardonnay „Rider Ridge Vineyard“ von Sandar \u0026amp; Hem\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzisen, mineralischen und terroirbetonten Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Mit Frische, Spannung und klarer Struktur zeigt er die Eleganz der Santa Cruz Mountains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61432840421706,"sku":"2748","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/Design_ohne_Titel_243.jpg?v=1782385846","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/023-chardonnay-rider-ridge-vineyard-sandar-hem-santa-cruz-mountains-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}