{"product_id":"1er-cru-vignes-de-bisseuil-brut-egly-ouriet-champagne-0-75l","title":"1er Cru \"Vignes de Bisseuil\" Brut Egly-Ouriet Champagne 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1er Cru \"Vignes de Bisseuil\" Brut Egly-Ouriet – Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas Haus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEgly-Ouriet\u003c\/strong\u003e zählt zu den renommiertesten Winzerbetrieben der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Die Parzellen in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBisseuil (Premier Cru)\u003c\/strong\u003e liegen in der Montagne de Reims und sind geprägt von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekalkreichen Böden mit Kreideuntergrund\u003c\/strong\u003e. Diese verleihen den Weinen Spannung, Präzision und mineralische Tiefe. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet und mit niedrigem Ertrag kultiviert, um maximale Ausdruckskraft zu erzielen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Cuvée basiert auf Chardonnay. Die Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und traditionell vinifiziert. Ein Teil der Grundweine reift in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, bevor die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Der Champagner verbleibt mehrere Jahre auf der Hefe, was ihm Struktur und Komplexität verleiht. Die Dosage ist moderat gehalten, um die Herkunft klar zu betonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in brillantem Goldgelb mit feiner Perlage. Die Nase offenbart Noten von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ereifen Äpfeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e und Zitruszesten, begleitet von Brioche und gerösteten Mandeln. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekraftvoll und präzise\u003c\/strong\u003e, mit feiner Säurestruktur und mineralischer Spannung. Die Textur ist cremig, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang und salzig geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e oder zu Austern, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Ebenso passend zu Geflügelgerichten mit heller Sauce oder gereiftem Comté. Serviert bei \u003cstrong\u003e10\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Bedingungen in der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e sind geprägt von kühlem Klima und kalkreichen Böden, die eine langsame Reife begünstigen. Die Weine aus Bisseuil zeigen oft eine ausgewogene Balance zwischen Frische, Struktur und mineralischer Klarheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer 1er Cru \"Vignes de Bisseuil\" Brut von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEgly-Ouriet\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estrukturbetonten, terroirgeprägten Stil\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht und präziser Mineralität. Ein eleganter Champagner mit Tiefe, Spannung und nachhaltigem Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61063417594186,"sku":"2543","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_89.jpg?v=1771273050","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/1er-cru-vignes-de-bisseuil-brut-egly-ouriet-champagne-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}