{"product_id":"1er-cru-vignes-de-vrigny-brut-egly-ouriet-champagne-0-75l","title":"1er Cru \"Vignes de Vrigny\" Brut Egly-Ouriet Champagne 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1er Cru \"Vignes de Vrigny\" Brut Egly-Ouriet – Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas Champagnerhaus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEgly-Ouriet\u003c\/strong\u003e gehört zu den führenden Winzerbetrieben der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Die Parzellen in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eVrigny (Premier Cru)\u003c\/strong\u003e sind besonders für ihren hohen Anteil an \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e bekannt. Die Böden bestehen aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekalkhaltiger Kreide mit Lehmauflage\u003c\/strong\u003e, was den Weinen Spannung und mineralische Klarheit verleiht. Die nachhaltige Bewirtschaftung und niedrige Erträge unterstreichen den terroirbezogenen Stil des Hauses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Cuvée besteht überwiegend aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch kleine Anteile anderer Rebsorten. Die Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und traditionell vinifiziert. Ein Teil der Grundweine reift in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, bevor die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Der Champagner lagert mehrere Jahre auf der Hefe, wodurch Struktur, Tiefe und feine Perlage entstehen. Die Dosage ist moderat gehalten, um die Herkunft klar hervorzuheben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in hellem Gold mit lebendiger Perlage. Die Nase offenbart Noten von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ereifen Äpfeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e und Zitrus, begleitet von Brioche und feiner Nussigkeit. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzise und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure und mineralischer Spannung. Die Textur ist cremig, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang und salzig geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e oder zu Austern, Meeresfrüchten und gebratenem Fisch. Ebenso passend zu Geflügel mit heller Sauce oder mild gereiftem Käse. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Bedingungen in der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e sind durch kalkreiche Böden und ein kühles Klima geprägt. Weine aus Vrigny zeigen häufig eine ausgewogene Balance zwischen Frische, Struktur und aromatischer Klarheit – insbesondere durch den charaktervollen Pinot Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer 1er Cru \"Vignes de Vrigny\" Brut von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEgly-Ouriet\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003echarakterstarken, terroirbetonten Stil\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht, präziser Säure und mineralischer Tiefe. Ein eleganter Champagner mit Ausdruck und nachhaltiger Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61063412744522,"sku":"2542","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_88.jpg?v=1771273047","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/1er-cru-vignes-de-vrigny-brut-egly-ouriet-champagne-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}