{"product_id":"2003-vintage-port-late-release-quinta-do-noval-douro","title":"2003 Vintage Port \"Late Release\" Quinta do Noval Portugal 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2003 Vintage Port „Late Release“ Quinta do Noval – Douro, Portugal \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eVintage Port Late Release 2003\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eQuinta do Noval\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Herzen des \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eDouro-Tals\u003c\/strong\u003e, einer der ältesten und prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Quinta do Noval zählt zu den legendärsten Portweinhäusern Portugals und genießt unter Kennern Kultstatus. Die Weinberge liegen auf steilen Terrassen mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eschiefergeprägten Böden\u003c\/strong\u003e, die den Reben tiefe Verwurzelung und eine außergewöhnliche Konzentration ermöglichen. Der Jahrgang 2003 gilt als einer der großen Portwein-Jahrgänge des neuen Jahrtausends und brachte Weine von enormer Dichte und Langlebigkeit hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden traditionell gelesen und vinifiziert. Nach der Gärung wird der Most durch die Zugabe von Weindestillat aufgespritet, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt. Anschließend reift der Wein über viele Jahre unter optimalen Bedingungen, bevor er als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLate Release Vintage Port\u003c\/strong\u003e auf den Markt kommt. Diese zusätzliche Reifephase sorgt für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egrößere Harmonie, Komplexität und unmittelbare Trinkreife\u003c\/strong\u003e, ohne den Charakter eines großen Vintage Ports zu verlieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Aromenspektrum aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBrombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und Cassis\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003edunkler Schokolade, Zigarrenkiste, Gewürzen und getrockneten Feigen\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich zusätzliche Nuancen von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMokka, Nüssen, Leder und balsamischen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eopulent, tiefgründig und außergewöhnlich konzentriert\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eperfekt eingebundene Süße, die reifen Tannine und die bemerkenswerte Frische\u003c\/strong\u003e sorgen für Balance und Eleganz. Das Finale ist \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang, komplex und nahezu endlos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBlauschimmelkäse, gereiftem Stilton, dunkler Schokolade und Desserts mit Kakao\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003emeditativer Solist nach dem Essen\u003c\/strong\u003e oder als Begleiter einer feinen Zigarrenrunde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2003\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2003\u003c\/strong\u003e wird im Douro als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eaußergewöhnlicher Ausnahmejahrgang\u003c\/strong\u003e angesehen. Heiße Sommerbedingungen führten zu perfekt ausgereiften Trauben und Weinen von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eenormer Konzentration, Tiefe und Struktur\u003c\/strong\u003e. Heute präsentiert sich der Wein mit erster Reifeentwicklung, besitzt jedoch weiterhin \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eein enormes Lagerpotenzial über Jahrzehnte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2003 Vintage Port Late Release von Quinta do Noval\u003c\/strong\u003e gehört zu den eindrucksvollsten Portweinen seiner Generation. Seine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTiefe, Komplexität, Konzentration und aristokratische Eleganz\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem außergewöhnlichen Sammlerwein. Ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eikonischer Vintage Port mit internationalem Renommee\u003c\/strong\u003e, der die Klasse des Hauses Quinta do Noval und die Größe des Jahrgangs 2003 eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62501825249610,"sku":"2491","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_254.jpg?v=1782502591","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2003-vintage-port-late-release-quinta-do-noval-douro","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}