{"product_id":"2017-timotheus-weiss-gut-oggau-burgenland-0-75l","title":"2017 Timotheus Weiss Gut Oggau Burgenland 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 Timotheus Weiß Gut Oggau – Burgenland, Österreich \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrtswein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTimotheus Weiß 2017\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eGut Oggau\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eBurgenland\u003c\/strong\u003e, einer der spannendsten Weinregionen Österreichs. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge sind von \u003cstrong\u003eKalk-, Schiefer- und Kiesböden\u003c\/strong\u003e geprägt und profitieren vom pannonischen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Gut Oggau zählt zu den international renommiertesten Weingütern Österreichs und ist bekannt für seine charakterstarken, terroirgeprägten Naturweine mit außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen und streng selektioniert\u003c\/strong\u003e. Die spontane Vergärung erfolgt mit \u003cstrong\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e, der Ausbau anschließend über viele Monate in \u003cstrong\u003egebrauchten Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Ohne unnötige Eingriffe entsteht ein Wein, der \u003cstrong\u003eHerkunft, Textur, Mineralität und Balance\u003c\/strong\u003e eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich eine komplexe Aromatik von \u003cstrong\u003ereifer Birne, Quitte, gelbem Apfel und kandierter Zitrone\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eKamille, Kräutern, Haselnuss und feiner Rauchigkeit\u003c\/strong\u003e. Mit Luft zeigen sich Nuancen von \u003cstrong\u003eBienenwachs, Feuerstein und salziger Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003ekraftvoll, präzise und außergewöhnlich vielschichtig\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eCremige Textur, lebendige Säure und mineralische Spannung\u003c\/strong\u003e führen in ein \u003cstrong\u003elanges, salziges und nobles Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eSteinbutt, Hummer, Kalbfleisch und Geflügel\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend zu \u003cstrong\u003ePilzgerichten, gereiftem Hartkäse und anspruchsvoller vegetarischer Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e brachte im Burgenland \u003cstrong\u003ekonzentrierte, präzise und außergewöhnlich langlebige Weißweine\u003c\/strong\u003e hervor. Die warmen Bedingungen wurden von kühlen Nächten ausgeglichen und sorgten für eine hervorragende Balance zwischen \u003cstrong\u003eReife, Frische und Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTimotheus Weiß 2017\u003c\/strong\u003e zählt zu den faszinierendsten Weißweinen Österreichs. Seine \u003cstrong\u003eTiefe, Mineralität, Textur und kompromisslose Herkunftstreue\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem \u003cstrong\u003eikonischen Terroirwein mit internationalem Format\u003c\/strong\u003e, der die unverwechselbare Handschrift von Gut Oggau eindrucksvoll verkörpert und über viele Jahre hinweg an Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62545277681994,"sku":"2710","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_260.jpg?v=1782503198","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2017-timotheus-weiss-gut-oggau-burgenland-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}