{"product_id":"2019-brunello-di-montalcino-riserva-duelecci-ouest-tenuta-di-sesta-toskana-0-75l","title":"2019 Brunello di Montalcino Riserva Duelecci Ouest Tenuta di Sesta Toskana 0,75l","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d3917006-299c-478a-ba5c-385348dae646\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-6\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LR5Y_W_content markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light 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data-start=\"86\" data-end=\"98\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"98\" data-end=\"101\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"136\"\u003e2019 Duelecci Ovest Riserva\u003c\/strong\u003e ist der Spitzen-Brunello von \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"185\"\u003eTenuta di Sesta\u003c\/strong\u003e und stammt aus einem einzelnen Teilstück des Weinbergs \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"253\"\u003eDuelecci\u003c\/strong\u003e im Süden von Montalcino. Der 3,2 Hektar große Weinberg wurde 1999 angelegt und ist in einen östlichen und westlichen Bereich unterteilt. Für die Riserva entscheidet das Weingut jahrgangsabhängig, welche Seite den überzeugenderen Ausdruck liefert. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"501\" data-content-reference-end=\"533\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"540\" data-end=\"863\"\u003e2019 fiel die Wahl auf \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"581\"\u003eDuelecci Ovest\u003c\/strong\u003e. Der westliche Teil besitzt weniger Steine als die Ostseite, dafür einen fruchtbareren, eisenreichen und entsprechend rötlich gefärbten Boden. Der Untergrund ist eozänen Ursprungs und enthält Ton, Schluff und Sand sowie einen guten Kalkanteil. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"821\" data-content-reference-end=\"840\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"865\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"875\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eDer Wein besteht aus \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"926\"\u003e100 % Sangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschließend folgt eine rund \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1024\"\u003e25-tägige Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e. Alkoholische und malolaktische Gärung finden temperaturkontrolliert im Edelstahl statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1115\" data-end=\"1523\"\u003eDanach geht es ganz klassisch weiter: \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1225\"\u003e3,5 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern von 20–25 Hektolitern\u003c\/strong\u003e, gefolgt von weiteren \u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1276\"\u003e12 Monaten Flaschenreife\u003c\/strong\u003e. Kein kleineres Barrique, keine vordergründige Holzaromatik – hier soll der Sangiovese und nicht das Fass sprechen. Der 2019er besitzt \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1427\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/strong\u003e, und es wurden lediglich rund \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1476\"\u003e4.000 Flaschen\u003c\/strong\u003e erzeugt. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1463\" data-content-reference-end=\"1482\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1525\" data-end=\"1785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1525\" data-end=\"1546\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1546\" data-end=\"1549\"\u003eIn der Nase zunächst \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1620\"\u003eSauerkirsche, Schwarzkirsche und reife Pflaume\u003c\/strong\u003e, dazu Himbeere und etwas Granatapfel. Dahinter wird es schnell komplexer: \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1784\"\u003eVeilchen, getrocknete Kräuter, Rosmarin, Tabak, Waldboden und etwas dunkle Schokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1787\" data-end=\"2105\"\u003eMit Luft kommen Orangenzeste, Lakritz und eine balsamisch-kühle Seite hinzu. Gerade diese Verbindung aus Frucht, Kräutern und erdiger Würze gefällt mir hier sehr gut. Verkostungen des 2019ers zeigen ebenfalls immer wieder \u003cstrong data-start=\"2009\" data-end=\"2066\"\u003eKirsche, Blutorange, Kräuter, Tabak und florale Noten\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2027\" data-content-reference-end=\"2046\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2107\" data-end=\"2373\"\u003eAm Gaumen ist der Duelecci Ovest erstaunlich \u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2176\"\u003esaftig und beweglich\u003c\/strong\u003e. Da ist ordentlich Substanz, aber keine unnötige Schwere. Die rote und dunkle Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während das Tannin noch deutlich präsent, aber fein strukturiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2375\" data-end=\"2616\"\u003eBesonders schön finde ich das Finale: \u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2458\"\u003eKirsche, Himbeere, Blutorange und Kräuter\u003c\/strong\u003e, dazu eine herzhafte, leicht salzige Note. Falstaff beschreibt ebenfalls eine strahlende Säure und ein salziges Finale. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2520\" data-content-reference-end=\"2539\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2618\" data-end=\"2823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2618\" data-end=\"2638\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2638\" data-end=\"2641\"\u003eEin großartiger Wein zu \u003cstrong data-start=\"2665\" data-end=\"2739\"\u003eBistecca alla Fiorentina, Rehrücken, Wildschwein oder geschmortem Rind\u003c\/strong\u003e. Ebenso spannend zu Lamm mit Rosmarin, Pilzen oder Gerichten mit schwarzem Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2825\" data-end=\"3094\"\u003eIch würde ihn aktuell unbedingt in einem großen Glas servieren und ihm Zeit geben. Bei einem guten Essen kann man wunderbar beobachten, wie sich der Wein über mehrere Stunden von der Frucht immer stärker in Richtung \u003cstrong data-start=\"3041\" data-end=\"3082\"\u003eKräuter, Tabak, Waldboden und Gewürze\u003c\/strong\u003e entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3096\" data-end=\"3581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3096\" data-end=\"3119\"\u003eJahrgangseinordnung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3119\" data-end=\"3122\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"3126\" data-end=\"3136\"\u003e2019er\u003c\/strong\u003e zeigt momentan noch eine deutlich jugendliche Seite. Die Frucht ist präsent, gleichzeitig stehen Säure und Tannin für eine lange Entwicklung bereit.  sind sich aber bei seiner Struktur und Frische weitgehend einig. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"3467\" data-content-reference-end=\"3486\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3583\" data-end=\"3797\"\u003eFür mich spricht deshalb nichts dagegen, ihn jetzt mit ausreichend Luft zu trinken – richtig interessant dürfte es aber werden, wenn sich die primäre Frucht zurückzieht und die tertiären Noten stärker hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3799\" data-end=\"3980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3799\" data-end=\"3817\"\u003eFlorians Fazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3817\" data-end=\"3820\"\u003eWas mir beim \u003cstrong data-start=\"3833\" data-end=\"3856\"\u003e2019 Duelecci Ovest\u003c\/strong\u003e besonders gefällt, ist, dass hier nicht versucht wird, Brunello über maximale Konzentration oder neues Holz groß zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3982\" data-end=\"4342\"\u003eDa sind \u003cstrong data-start=\"3990\" data-end=\"4023\"\u003eKirsche, Himbeere und Pflaume\u003c\/strong\u003e, aber mindestens genauso spannend finde ich die Noten von Rosmarin, Veilchen, Tabak, Waldboden und Blutorange. Am Gaumen viel Saft, eine richtig schöne Säure und \u003cstrong data-start=\"4186\" data-end=\"4230\"\u003egriffiges, aber feines Sangiovese-Tannin\u003c\/strong\u003e. Im Finale kommt dann diese leicht salzige, herbe Seite, die sofort wieder Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"4344\" data-end=\"4482\"\u003eUnd der Ausbau in großen slawonischen Fässern passt für mich genau dazu. Er gibt dem Wein Zeit, ohne seinen Charakter mit Holz zuzudecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"4484\" data-end=\"4781\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4484\" data-end=\"4781\" data-is-last-node=\"\"\u003eEin klassischer, ernsthafter Brunello mit Tiefe und Struktur, aber eben auch Frische und Trinkfluss. 2019 ist noch jung – und genau deshalb würde ich ein paar Flaschen weglegen. Mit zunehmender Reife dürfte diese Mischung aus Kirsche, Kräutern, Tabak und erdiger Würze richtig spannend werden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63679334220106,"sku":"Deuna8","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_357.jpg?v=1790365245","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2019-brunello-di-montalcino-riserva-duelecci-ouest-tenuta-di-sesta-toskana-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}