{"product_id":"2019-prado-enea-bodegas-muga-rioja-0-75l","title":"2019 Prado Enea Gran Reserva Bodegas Muga Rioja 0,75l","description":"\u003cp class=\"codex-docx-preview_title\"\u003e\u003cstrong\u003e2019 Prado Enea Gran Reserva – Bodegas Muga – Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_title\"\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_heading2\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e2019 Prado Enea Gran Reserva\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e gehört zu den großen Klassikern der Rioja und ist eines der prestigeträchtigsten Gewächse von \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eBodegas Muga\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e aus Haro in der Rioja Alta. Während die Selección Especial die kraftvollere, etwas modernere Seite des Hauses zeigt, steht Prado Enea für die traditionelle Rioja-Stilistik: lange Reife, elegante Struktur, aromatische Tiefe und außergewöhnliches Lagerpotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im westlichen Teil der Rioja Alta, insbesondere aus dem Bereich Prado Enea. Die Weinberge profitieren von \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ekalkhaltigen Tonböden, höher gelegenen Parzellen und atlantischen Klimaeinflüssen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reife und bewahren die natürliche Frische der Trauben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003ePrado Enea wird nur in geeigneten Jahrgängen erzeugt. Das Ziel ist kein möglichst konzentrierter Rotwein, sondern ein \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eklassischer, langlebiger Gran Reserva\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e, der Kraft und Eleganz miteinander verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_heading2\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e2019 Prado Enea\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e basiert auf \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e, ergänzt durch die traditionellen Rioja-Rebsorten \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eGarnacha, Mazuelo und Graciano\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der Gärung in großen Holzgebinden folgt eine ausgedehnte Maischestandzeit, um Farbe, Aromatik und Tanninstruktur behutsam zu extrahieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAnschließend reift der Wein mindestens \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e36 Monate in Eichenfässern\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e und danach weitere \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e36 Monate auf der Flasche\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e, bevor er das Weingut verlässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDiese lange Reifezeit ist entscheidend für den besonderen Charakter des Prado Enea. Das Holz soll nicht im Vordergrund stehen, sondern dem Wein Struktur verleihen und die langsame Entwicklung seiner komplexen Aromen unterstützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eGerade diese Verbindung aus \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003etraditionellem Ausbau, reifer Frucht und feiner Tanninstruktur\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e macht Prado Enea zu einem der eigenständigsten großen Rioja-Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_heading2\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eIn der Nase zeigt sich der 2019er mit einer wunderschönen Kombination aus \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ereifer Schwarzkirsche, Himbeere, roter Johannisbeere und dunkler Pflaume\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Die Frucht wirkt intensiv und konzentriert, besitzt aber gleichzeitig eine bemerkenswerte Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eMit etwas Luft entwickeln sich die klassischen Aromen eines großen Rioja Gran Reserva: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eTabak, Zedernholz, getrocknete Kräuter, Lakritz und feine Ledernoten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Dazu kommen Orangenzeste, schwarzer Tee, etwas Unterholz und eine dezente balsamische Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eBesonders spannend finde ich die Verbindung aus dieser reifen Frucht und den würzigen, leicht erdigen Noten. Nichts wirkt überladen. Die Aromatik besitzt Tiefe, bleibt dabei aber klar und präzise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Prado Enea \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ekraftvoll, seidig und hervorragend strukturiert\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Die dunkle und rote Frucht besitzt viel Substanz, gleichzeitig bringt die lebendige Säure Frische und Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDie Tannine sind \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003efeinkörnig, reif und elegant\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e, geben dem Wein aber genügend Rückgrat für eine lange Entwicklung. Gerade diese Balance zwischen Fruchtfülle und Struktur macht den 2019er so interessant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eIm langen Finale verbinden sich \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eKirsche, Pflaume, Tabak, getrocknete Kräuter und feine Gewürznoten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Dazu kommt eine leicht balsamische, mineralisch wirkende Würze, die den Nachhall besonders vielschichtig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_heading2\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEin hervorragender Begleiter zu \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eLammkarree, geschmortem Rind, Rehrücken oder Entenbrust\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Auch langsam gegarte Lammkeule mit Rosmarin, Kalbsbäckchen oder ein klassisches Boeuf Bourguignon passen wunderbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eBesonders schön finde ich ihn zu Gerichten mit \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eSteinpilzen, schwarzem Trüffel oder mediterranen Kräutern\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Die würzige Aromatik des Weines harmoniert hervorragend mit diesen erdigen und herzhaften Komponenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAuch gereifter Manchego oder ein hochwertiger Hartkäse sind ausgezeichnete Begleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eIch würde ihn bei etwa \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e16–17 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e aus einem großen Bordeauxglas servieren und ihm ausreichend Zeit geben, sich zu öffnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_heading2\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgangseinordnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e2019er Jahrgang\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e gehört zu den besonders überzeugenden Jahren der Rioja. Ein warmer und vergleichsweise trockener Vegetationsverlauf führte zu gesunden, konzentrierten Trauben. Gleichzeitig konnten die besten Lagen ihre Frische und eine ausgewogene Säurestruktur bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDas Ergebnis sind Rotweine mit \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eintensiver Frucht, reifen Tanninen und hervorragender Balance\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eFür einen traditionell ausgebauten Gran Reserva wie Prado Enea bietet dieser Jahrgang besonders gute Voraussetzungen. Der Wein verbindet die Konzentration eines reifen Jahres mit der Eleganz und Frische, die für seine lange Entwicklung entscheidend sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDer 2019er dürfte sich über viele Jahre hervorragend entwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die fruchtbetonten Aromen stärker in Richtung \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eTabak, Leder, Unterholz, getrocknete Blüten und feine Gewürze\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e verändern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"codex-docx-preview_heading2\"\u003e\u003cstrong\u003eFlorians Fazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e2019 Prado Enea Gran Reserva\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e ist für mich ein wunderbares Beispiel dafür, warum die großen traditionellen Rioja-Weine so faszinierend sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eHier geht es nicht um maximale Extraktion oder dominante Holzaromen. Stattdessen bekommt man \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ereife Kirsche, Himbeere und dunkle Pflaume\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e, dazu Tabak, Zedernholz, getrocknete Kräuter, Orangenzeste und diese wunderbar feine balsamische Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eAm Gaumen besitzt der Wein richtig Substanz, wirkt dabei aber \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eseidig, elegant und erstaunlich frisch\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Die Tannine sind reif und geschliffen, die Säure bringt Spannung und die Frucht bleibt bis ins lange Finale präsent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eWas mir besonders gefällt, ist diese Kombination aus \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eKraft und Zurückhaltung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e. Der Wein hat Tiefe und Konzentration, muss das aber nicht mit übermäßiger Schwere zeigen. Vielmehr entwickelt er seine Persönlichkeit über Textur, Würze und Länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eIm Vergleich zum 2016er würde ich den 2019er stilistisch etwas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003efruchtbetonter und großzügiger\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e einordnen, ohne dass er seine klassische Rioja-Eleganz verliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64092177563978,"sku":"2838","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_365.jpg?v=1792935461","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2019-prado-enea-bodegas-muga-rioja-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}