{"product_id":"2019-savoy-pinot-noir-littorai-anderson-valley","title":"2019 Savoy Pinot Noir Littorai Anderson Valley 0,75 l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2019 Savoy Pinot Noir Littorai – Anderson Valley – Kalifornien \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSavoy Pinot Noir 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eLittorai\u003c\/strong\u003e stammt aus dem berühmten \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSavoy Vineyard im Anderson Valley\u003c\/strong\u003e, einer der angesehensten Pinot-Noir-Herkünfte Nordamerikas. Das Anderson Valley wird vom kühlen Einfluss des Pazifiks geprägt und zählt zu den wenigen Regionen Kaliforniens, in denen Pinot Noir eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eaußergewöhnliche Finesse, Frische und burgundische Eleganz\u003c\/strong\u003e entwickeln kann. Die Böden aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekiesigem Lehm, Sandstein und verwittertem Gestein\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein Komplexität und eine ausgeprägte mineralische Signatur. Gründer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTed Lemon\u003c\/strong\u003e gilt als einer der Pioniere terroirgeprägter Spitzenweine in Kalifornien und verbindet jahrzehntelange Burgund-Erfahrung mit biodynamischer Weinbergsarbeit und kompromissloser Herkunftstreue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eausschließlich von Hand gelesen und streng selektioniert\u003c\/strong\u003e. Die Vergärung erfolgt mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enatürlichen Hefen und minimaler Intervention\u003c\/strong\u003e, um den Charakter des Weinbergs unverfälscht abzubilden. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efranzösischen Eichenfässern mit zurückhaltendem Neuholzanteil\u003c\/strong\u003e. Ziel des Ausbaus ist es, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHerkunft, Präzision, Frucht und Struktur\u003c\/strong\u003e in vollkommene Balance zu bringen. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir von beeindruckender Transparenz und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase eröffnet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eroten Kirschen, Waldhimbeeren, Cranberrys und wilden Erdbeeren\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRosenblüten, feinen Gewürzen, Teeblättern und Kräuternoten\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich zusätzliche Nuancen von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWaldboden, Orangenzeste, Unterholz und mineralischen Anklängen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert sich der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eseidig, präzise und außergewöhnlich elegant\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendige Säure, feinkörnigen Tannine und die kühle Frucht\u003c\/strong\u003e sorgen für eine bemerkenswerte Spannung. Das Finale wirkt \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang, salzig, komplex und von burgundischer Noblesse geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEnte, Kalbfleisch, Wachtel und Pilzgerichten\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTrüffel, gegrilltem Lachs, Thunfisch und gereiftem Weichkäse\u003c\/strong\u003e. Seine Eleganz macht ihn zu einem perfekten Begleiter anspruchsvoller Gourmetküche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2019\u003c\/strong\u003e zählt zu den herausragenden Pinot-Noir-Jahrgängen Kaliforniens. Die langen Reifephasen und moderaten Temperaturen führten zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003earomatisch präzisen, konzentrierten und gleichzeitig außergewöhnlich eleganten Weinen\u003c\/strong\u003e. Die besten Gewächse des Jahrgangs verbinden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Struktur, Tiefe und exzellentes Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e. Der Savoy Pinot Noir gehört zu den eindrucksvollsten terroirgeprägten Pinot Noirs dieses Jahrgangs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSavoy Pinot Noir 2019 von Littorai\u003c\/strong\u003e zählt zu den großen Pinot Noirs der Neuen Welt. Seine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEleganz, Präzision, Mineralität und burgundische Stilistik\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem Referenzwein des Anderson Valley. Ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eikonischer Terroirwein mit internationalem Format\u003c\/strong\u003e, der die Philosophie von Littorai und die außergewöhnliche Qualität des Savoy Vineyard auf beeindruckende Weise verkörpert. Bereits heute faszinierend, besitzt er zugleich das Potenzial für viele Jahre weiterer Flaschenreife.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62501716164938,"sku":"1951","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_233.jpg?v=1782036371","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2019-savoy-pinot-noir-littorai-anderson-valley","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}