{"product_id":"2020-oger-grand-cru-brut-nature-benoit-marguet-champagne-0-75l","title":"2020 Oger Grand Cru Brut Nature Benoit Marguet Champagne 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2020 Oger Grand Cru Brut Nature – Benoît Marguet – Champagne \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas Champagnerhaus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBenoît Marguet\u003c\/strong\u003e zählt zu den kompromisslosen Terroirproduzenten der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Die Trauben für diese Cuvée stammen aus der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGrand-Cru-Gemeinde Oger\u003c\/strong\u003e an der Côte des Blancs. Die dort dominierenden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekreidehaltigen Böden\u003c\/strong\u003e verleihen dem Chardonnay Präzision, salzige Mineralität und große Eleganz. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, mit starkem Fokus auf Bodenleben und natürlicher Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend gepresst. Die Gärung erfolgte mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e und der Ausbau fand überwiegend in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e statt. Nach der Flaschengärung reifte der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe. Als \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e wurde er ohne Dosage degorgiert, wodurch die Herkunft besonders klar zum Ausdruck kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZitruszeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eweißer Pfirsich\u003c\/strong\u003e und feine Kreidenoten, begleitet von Brioche und gerösteten Mandeln. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff und präzise\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Die Textur ist cremig und zugleich fokussiert, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang und salzig geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eAustern\u003c\/strong\u003e, Jakobsmuscheln oder feinen Krustentieren. Ebenso hervorragend zu Steinbutt, Geflügel mit heller Jus oder gereiftem \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eComté\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e9–11 °C\u003c\/strong\u003e und leicht belüftet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2020\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e war von warmen Bedingungen geprägt, die eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egleichmäßige Reife\u003c\/strong\u003e der Trauben ermöglichten. Die Weine zeigen reife Frucht, gute Konzentration und eine ausgewogene Balance zwischen Struktur und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2020 Oger Grand Cru Brut Nature\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBenoît Marguet\u003c\/strong\u003e steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ehochpräzisen, terroirbetonten Chardonnay-Champagner\u003c\/strong\u003e. Mit kreidiger Mineralität, klarer Frucht und puristischer Stilistik zeigt er eindrucksvoll die Ausdruckskraft der Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61334758031690,"sku":"2665","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_110.jpg?v=1773431274","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2020-oger-grand-cru-brut-nature-benoit-marguet-champagne-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}