{"product_id":"2023-grands-echezeaux-grand-cru-domaine-henri-de-villamont-burgund-0-75l","title":"2021 Grands Echezeaux Grand Cru Domaine Henri de Villamont Burgund 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2021 Grands Echézeaux Grand Cru Domaine Henri de Villamont – Burgund \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGrands Echézeaux Grand Cru 2021\u003c\/b\u003e stammt aus der legendären \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eCôte de Nuits\u003c\/b\u003e und zählt zu den \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eprestigeträchtigsten Grand-Cru-Lagen Burgunds\u003c\/b\u003e. In unmittelbarer Nähe zu \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRomanée-Conti\u003c\/b\u003e entstehen Weine von \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eaußergewöhnlicher Finesse, Tiefe und Präzision\u003c\/b\u003e. Die \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekalkhaltigen Mergelböden\u003c\/b\u003e verleihen dem Wein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eStruktur, Mineralität und enormes Reifepotenzial\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estreng selektiv von Hand gelesen\u003c\/b\u003e und \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003espontan vergoren\u003c\/b\u003e. Die Extraktion erfolgt \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ebehutsam und präzise\u003c\/b\u003e, um \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEleganz und Struktur perfekt auszubalancieren\u003c\/b\u003e. Anschließend reift der Wein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e16–18 Monate in französischen Barriques\u003c\/b\u003e, wodurch \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eTiefe, Komplexität und feine Würze\u003c\/b\u003e entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigt sich eine \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efein nuancierte Aromatik von roten Beeren, Kirsche und Veilchen\u003c\/b\u003e, begleitet von \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ewürzigen, erdigen und leicht trüffeligen Noten\u003c\/b\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eelegant, seidig und präzise\u003c\/b\u003e, getragen von \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure\u003c\/b\u003e. Die \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekühle Frucht und mineralische Spannung\u003c\/b\u003e führen in ein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elanges, vielschichtiges und nobles Finale\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWild, Lamm, Trüffel oder gehobener französischer Küche\u003c\/b\u003e, ebenso zu \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egereiftem Käse\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eJahrgang 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2021\u003c\/b\u003e gilt in Burgund als \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklassisch, kühl und von großer Finesse geprägt\u003c\/b\u003e. Niedrige Erträge und \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elange Reifephasen\u003c\/b\u003e führten zu \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzisen, eleganten Weinen mit feiner Säure und klarer Aromatik\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEin \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGrand-Cru-Pinot Noir von aristokratischer Eleganz\u003c\/b\u003e, der \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFinesse, Tiefe und Präzision\u003c\/b\u003e vereint. Der \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGrands Echézeaux 2021\u003c\/b\u003e überzeugt durch \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eStruktur, Balance und enormes Reifepotenzial\u003c\/b\u003e – ein \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBurgunder für Kenner und Sammler\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61709693452618,"sku":"2767","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_191.jpg?v=1777487341","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2023-grands-echezeaux-grand-cru-domaine-henri-de-villamont-burgund-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}