{"product_id":"2023-kniebrecher-silvaner-weinut-rudolf-may-franken-0-75l","title":"2023 \"Kniebrecher\" Silvaner Weingut Rudolf May Franken 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 \"Kniebrecher\" Silvaner Weingut Rudolf May – Franken \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\"Kniebrecher\" Silvaner 2023\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWeingut Rudolf May\u003c\/strong\u003e zählt zu den charakterstärksten Interpretationen der fränkischen Leitrebsorte. Die Trauben stammen aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esteilsten und kargsten Muschelkalklagen Frankens\u003c\/strong\u003e, deren aufwendige Bewirtschaftung dem Wein seinen markanten Namen verleiht. Die kalkreichen Böden und das kontinentale Klima sorgen für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePräzision, Mineralität und unverwechselbaren Herkunftsausdruck\u003c\/strong\u003e. Rudolf May gehört zu den führenden Silvaner-Spezialisten Deutschlands und steht für \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enaturnahen Weinbau und kompromisslose Qualitätsarbeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend verarbeitet. Die Vergärung erfolgt mit dem Ziel, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eFrische, Struktur und Terroircharakter\u003c\/strong\u003e möglichst unverfälscht zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKomplexität, Textur und Tiefgang\u003c\/strong\u003e, ohne seine präzise Stilistik zu beeinträchtigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIn der Nase zeigt sich eine ausdrucksstarke Aromatik von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egelbem Apfel, Birne und Quitte\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efrischen Kräutern, weißen Blüten und feiner Kalkmineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekraftvoll, trocken und präzise\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendigen Säure und markanten Mineralität\u003c\/strong\u003e. Die Kombination aus Frucht, Würze und salziger Spannung führt in ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elanges, charaktervolles Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efränkischer Küche, Spargelgerichten, Geflügel und Kalb\u003c\/strong\u003e. Ebenso hervorragend zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ePilzgerichten, Süßwasserfisch und gereiftem Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte in Franken \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003epräzise, spannungsreiche und mineralische Silvaner\u003c\/strong\u003e hervor. Die langen Reifephasen ermöglichten eine optimale Aromenausbildung bei gleichzeitig hervorragender Frische. Dadurch entstanden Weine mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKlarheit, Balance und ausgeprägtem Terroircharakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\"Kniebrecher\" Silvaner 2023\u003c\/strong\u003e ist ein eindrucksvoller Botschafter des modernen Franken. Seine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eMineralität, Würze, Präzision und Herkunftstreue\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einem außergewöhnlichen Silvaner für anspruchsvolle Genießer. Ein \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003echaraktervoller Terroirwein mit Tiefgang und großem Trinkvergnügen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62384985538890,"sku":"2361","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_230.jpg?v=1781772478","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2023-kniebrecher-silvaner-weinut-rudolf-may-franken-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}