{"product_id":"2023-mertesdorf-bruderberg-riesling-spatlese-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","title":"2023 Mertesdorf Bruderberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage Weingut Mosel Maximin Grünhaus Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Mertesdorf Bruderberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage – Weingut Maximin Grünhaus – Mosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagenwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Maximin Grünhaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet die historischen Monopollagen \u003cstrong\u003eAbtsberg, Herrenberg und Bruderberg\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong\u003eBruderberg\u003c\/strong\u003e ist mit nur \u003cstrong\u003e1 Hektar\u003c\/strong\u003e die kleinste Lage und geprägt von \u003cstrong\u003ekargem Blauschiefer und östlicher Ausrichtung\u003c\/strong\u003e. Er bringt \u003cstrong\u003erassige, salzige und kräuterwürzige Rieslinge\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelektive \u003cstrong\u003eHandlese in mehreren Durchgängen\u003c\/strong\u003e, teils mit \u003cstrong\u003eEdelfäule\u003c\/strong\u003e. Spontangärung mit \u003cstrong\u003eNaturhefen\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFuderfass oder Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Ausbau \u003cstrong\u003eohne Schönung\u003c\/strong\u003e zur Bewahrung von \u003cstrong\u003eKlarheit, Frucht und Terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma und Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, Pfirsich und Mirabelle\u003c\/strong\u003e, dazu \u003cstrong\u003eKräuter, Blüten und Schieferwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003efruchtintensiv, lebendig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Süße und markanter Säure\u003c\/strong\u003e. Die Mineralität wirkt \u003cstrong\u003esalzig und spannungsvoll\u003c\/strong\u003e, das Finale ist \u003cstrong\u003elang, würzig und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003eFisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche\u003c\/strong\u003e. Ebenso passend zu \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e brachte \u003cstrong\u003efruchtbetonte, präzise Spätlesen\u003c\/strong\u003e hervor, geprägt von \u003cstrong\u003edynamischer Reife und selektiver Lese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2023 Bruderberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003erassiger, salzig-mineralischer Mosel-Riesling\u003c\/strong\u003e. Ein \u003cstrong\u003echarakterstarker, spannungsgeladener Wein mit großer Finesse und Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51576566251850,"sku":"2024","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/23_Bruderb_Spaetlese_Gruenhauss.jpg?v=1764716706","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2023-mertesdorf-bruderberg-riesling-spatlese-vdp-grosse-lage-mosel-weingut-maximin-grunhaus-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}