{"product_id":"2023-night-sky-gsm-alkina-barossa-valley-0-75l","title":"2023 \"Night Sky\" GSM Alkina Barossa Valley 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 \"Night Sky\" GSM Alkina – Barossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOrtswein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDas Weingut Alkina liegt im nordwestlichen Teil des \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBarossa Valley\u003c\/strong\u003e in Südaustralien und arbeitet konsequent terroirbezogen mit Fokus auf \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enachhaltige und regenerative Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge sind geprägt von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esandigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e über eisenhaltigem Untergrund, die eine gleichmäßige Reife der Trauben begünstigen. \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGSM\u003c\/strong\u003e steht für die klassische südliche Rhône-Cuvée aus \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eGrenache, Shiraz und Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, die im Barossa Valley eine eigenständige Interpretation findet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv gelesen\u003c\/strong\u003e und parzellenweise vinifiziert. Die Gärung erfolgte mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e, teilweise unter Einbeziehung \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eganzer Trauben\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau fand überwiegend in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eneutralen Holzfässern\u003c\/strong\u003e statt, um die Struktur zu verfeinern und die Frucht im Vordergrund zu halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase offenbart Noten von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e und dunklen Gewürzen, ergänzt durch feine Kräuter- und Pfefferanklänge. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esaftig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efeinkörnigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer gut eingebundenen Struktur. Die Cuvée zeigt Balance zwischen reifer Frucht, Würze und Frische. Der Nachhall ist \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang und ausgewogen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egegrilltem Lamm\u003c\/strong\u003e, Rindersteak oder geschmortem Wild. Ebenso passend zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und Oliven oder zu gereiftem Hartkäse. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang 2023 im \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eBarossa Valley\u003c\/strong\u003e war von warmen, jedoch ausgeglichenen Bedingungen geprägt. Die stabile Reifephase ermöglichte eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egleichmäßige Entwicklung\u003c\/strong\u003e der Trauben mit klarer Fruchtdefinition und strukturierter Tanninreife. Die Weine zeigen Balance zwischen Reife, Würze und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer 2023 \"Night Sky\" GSM steht für einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ekraftvollen, zugleich ausgewogenen Stil\u003c\/strong\u003e aus dem Barossa Valley. Mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eklarer Frucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ewürziger Struktur\u003c\/strong\u003e und harmonischer Tanninführung zeigt er die Vielschichtigkeit einer klassischen GSM-Cuvée in moderner Interpretation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61093480169802,"sku":"2714","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_91.jpg?v=1771273051","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2023-night-sky-gsm-alkina-barossa-valley-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}