{"product_id":"2023-spatburgunder-reserve-weingut-keller-rheinhessen-0-75l","title":"2023 Spätburgunder Reserve Weingut Keller Rheinhessen 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 Spätburgunder Reserve – Weingut Keller – Rheinhessen \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSpätburgunder Reserve\u003c\/strong\u003e stammt aus ausgewählten Parzellen des \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWeinguts Keller\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge rund um \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWesthofen und Dalsheim\u003c\/strong\u003e sind geprägt von \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKalkstein- und Kalkmergelböden\u003c\/strong\u003e, die dem Pinot Noir Eleganz, mineralische Spannung und feine Struktur verleihen. Die moderaten klimatischen Bedingungen der Region ermöglichen eine langsame Reife und sorgen für präzise, terroirgeprägte Spätburgunder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und sorgfältig sortiert. Nach der Maischegärung erfolgte der Ausbau in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e, wodurch Struktur, Tiefe und eine feine Würze entstehen. Die Reife auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine elegante Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in klarem Rubinrot. Die Nase erinnert an \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003erote Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und feine Gewürznoten, begleitet von dezenten Röstaromen und einem Hauch Waldboden. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eelegant und präzise\u003c\/strong\u003e, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Frische. Die Struktur ist ausgewogen, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang und feinwürzig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eEnte\u003c\/strong\u003e, Kalbsrücken oder Pilzgerichten. Ebenso hervorragend zu gebratenem Geflügel oder gereiftem \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eHartkäse\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e15–17 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e war von einer ausgewogenen Vegetationsperiode geprägt. Die Trauben entwickelten eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003esehr gute Balance aus Frucht, Frische und Struktur\u003c\/strong\u003e, was elegante, präzise Spätburgunder mit feiner Aromatik hervorbrachte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023 Spätburgunder Reserve\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWeingut Keller\u003c\/strong\u003e zeigt einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eeleganten, burgundisch inspirierten Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Mit klarer Frucht, feiner Würze und mineralischer Spannung verbindet er Tiefe mit großer Finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61339730673994,"sku":"2578","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2023-spatburgunder-reserve-weingut-keller-rheinhessen-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}