{"product_id":"2023-westhofen-kirchspiel-riesling-vdp-grosses-gewachs-weingut-keller-rheinhessen-0-75l","title":"2023 Westhofen Kirchspiel Riesling VDP.Grosses Gewächs Weingut Keller Rheinhessen 0,75l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2023 Westhofen Kirchspiel Riesling VDP.Grosses Gewächs – Weingut Keller – Rheinhessen \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagenwein\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Lage \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKirchspiel\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWesthofen\u003c\/strong\u003e gehört zu den bedeutendsten Rieslinglagen Rheinhessens. Das \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWeingut Keller\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet hier Parzellen mit tiefgründigen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eKalkmergel- und Kalksteinböden\u003c\/strong\u003e, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, Eleganz und Struktur verleihen. Die leicht geneigten Hänge und das kühle Mikroklima ermöglichen eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben und sorgen für präzise, langlebige Rieslinge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDie Trauben wurden \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eselektiv von Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und schonend gepresst. Die Gärung erfolgte mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003enatürlichen Hefen\u003c\/strong\u003e und der Ausbau fand überwiegend im \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003egroßen Holzfass\u003c\/strong\u003e statt. Das \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eVDP.Grosse Gewächs\u003c\/strong\u003e reifte mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch Struktur, Komplexität und Tiefe entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Goldgelb. Die Nase erinnert an \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eZitruszeste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eweißen Pfirsich\u003c\/strong\u003e und feine Kräuterwürze, begleitet von einer markanten Kalksteinmineralität. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003estraff und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elebendiger Säure\u003c\/strong\u003e und salziger Spannung. Die Struktur ist konzentriert und zugleich elegant, der Nachhall \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003elang und mineralisch geprägt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIdeal zu \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eSteinbutt\u003c\/strong\u003e, Krustentieren oder Kalbsrücken mit heller Jus. Ebenso hervorragend zu asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe oder zu gereiftem Hartkäse. Serviert bei \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e9–11 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBesonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e war von einer langen Vegetationsperiode mit guter Wasserversorgung geprägt. Die Trauben entwickelten eine \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eausgewogene Balance aus Reife und Säure\u003c\/strong\u003e, wodurch präzise, terroirbetonte Rieslinge mit großer Eleganz entstanden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFazit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDer \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e2023 Westhofen Kirchspiel Riesling VDP.Grosses Gewächs\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eWeingut Keller\u003c\/strong\u003e zeigt einen \u003cstrong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ehochpräzisen, mineralischen Spitzenriesling\u003c\/strong\u003e. Mit salziger Spannung, klarer Frucht und beeindruckender Tiefe zählt er zu den großen Rieslingen Rheinhessens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florian Fine Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61339623620938,"sku":"2583","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5561\/0186\/files\/DesignohneTitel_112.jpg?v=1773488416","url":"https:\/\/shop-florianfinewine.com\/products\/2023-westhofen-kirchspiel-riesling-vdp-grosses-gewachs-weingut-keller-rheinhessen-0-75l","provider":"Florian Fine Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}