2009 Mater-Dôme Tinto Mateus Nicolau de Almeida Douro 0,75l

2009 Mater-Dôme Tinto Mateus Nicolau de Almeida - Douro-Tal
Lagenwein

Herkunft:

Mateus Nicolau de Almeida entstammt einer der bedeutendsten Winzerfamilien Portugals. Sein Großvater Fernando Nicolau de Almeida schrieb 1952 Geschichte mit der Erzeugung des legendären Barca Velha, der als Ikone des portugiesischen Weins gilt. Sein Vater João Nicolau de Almeida leitete in den 1970er-Jahren eine Revolution im Douro ein, indem er die bis heute maßgeblichen Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinto Cão für den modernen Douro-Wein selektierte. Mateus führt dieses Erbe fort und kombiniert es mit seiner eigenen Philosophie: Fokus auf Nachhaltigkeit, Respekt für die Mikroklimata des Douro und die Rückbesinnung auf traditionelle römische Vinifikationstechniken. Der Mater-Dôme Tinto entspringt dieser Haltung und steht für die Verbindung von Geschichte, Herkunft und handwerklicher Moderne.

Ausbau:

Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen des Douro und wurden streng selektiv von Hand gelesen. Nach der klassischen Methode erfolgt das Fußtreten in Granit-Lagares, anschließend eine schonende Pressung und die spontane Vergärung mit den natürlichen Hefen. Der Ausbau geschieht in traditionellen Gebinden – Beton und Holz – mit langem Hefekontakt, um Tiefe, Struktur und Terroirausdruck zu betonen.

Aroma & Geschmack:

Der 2009er Mater-Dôme Tinto zeigt die Reife eines großen Douro-Jahrgangs: In der Nase dichte Aromen von reifer Brombeere, Pflaume und Schwarzkirsche, unterlegt von dunkler Schokolade, Tabak und Graphit. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert, mit reifen Tanninen, die sich geschmeidig integriert haben. Die Textur ist seidig, getragen von einer lebendigen Säure, die Frische verleiht. Das Finale ist lang, würzig und mineralisch, mit Noten von Kräutern und Schiefer.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind mit Rotweinjus, zu Lammkarree mit Rosmarin, oder zu Wildgerichten mit Preiselbeeren. Auch gereifter Manchego oder Serra da Estrela-Käse sind ideale Begleiter. Als meditativer Solitär entfaltet er seine ganze Tiefe.

Besonderheiten des Jahrgangs 2009 in Douro:

Der Jahrgang 2009 im Douro gilt als sehr gut bis herausragend. Ein kalter, regnerischer Winter sorgte für volle Wasserreserven, ein stabiler Frühling für gleichmäßige Blüte. Der heiße Sommer wurde von rechtzeitigen Regenfällen ausgeglichen, wodurch die Reben nicht unter Trockenstress litten. Die Ernte verlief warm und trocken und brachte gesunde, optimal gereifte Trauben hervor. Die trockenen Rotweine des Douro aus diesem Jahr zeichnen sich durch intensive Frucht, Struktur und Konzentration aus.

Fazit:

Der Mater-Dôme Tinto 2009 ist ein Wein, der die große Tradition der Familie Nicolau de Almeida mit moderner Vision verbindet. Er verkörpert die Kraft und Eleganz des Douro in einem herausragenden Jahrgang und steht zugleich für das Streben von Mateus, das historische Erbe seiner Familie in die Zukunft zu führen. Ein Wein von tiefer Persönlichkeit, großem Lagerpotenzial und geschichtlicher Bedeutung im Kontext des neuen Douro.