2015 Château Lascombes Margaux 0,75l

2015 Château Lascombes – Margaux

Lagenwein / Deuxième Grand Cru Classé 1855 – Appellation Margaux, Bordeaux

Herkunft

Das Château Lascombes zählt seit der Klassifikation von 1855 zu den Deuxièmes Crus Classés des Médoc und ist eine der stilprägenden Adressen der Appellation Margaux. Das Gut besitzt rund 120 Hektar Rebfläche, die sich über ein außergewöhnlich vielfältiges Terroir erstrecken: tiefgründige Kiesböden auf sanften Hügeln, verbunden mit ton- und kalkhaltigen Unterböden. Diese Kombination aus Wärme und Feuchtigkeitsspeicherung verleiht den Weinen von Lascombes ihre unverkennbare Mischung aus Kraft, Tiefe und seidiger Eleganz.

Die Nähe zur Gironde sorgt für ein mildes Mikroklima, das Temperaturschwankungen ausgleicht und in herausfordernden Jahren Sicherheit bietet. Seit den frühen 2000er Jahren wurde das Château technisch und stilistisch auf höchstes Niveau gebracht – mit einem klaren Fokus auf Präzision, Frische und Finesse. Der 2015er Jahrgang ist ein glänzendes Beispiel für diese Entwicklung: ein Wein, der das Margaux-Terroir in all seiner duftigen Noblesse zeigt, dabei aber in Struktur und Tiefe mühelos an die großen Lascombes-Klassiker anknüpft.

Ausbau

Die Cuvée des Château Lascombes 2015 besteht aus 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon und 5 % Petit Verdot. Die Lese erfolgte per Hand, Parzelle für Parzelle, mit strengster Selektion. Nach der Gärung in Edelstahl- und Betontanks reifte der Wein 18 Monate in französischen Barriques, von denen 80 % neu waren.

Dieser hohe Anteil neuen Holzes wurde bewusst gewählt, um die Fülle und aromatische Tiefe des Jahrgangs einzufangen, während eine präzise Temperaturführung und sanftes Umpumpen während der Gärung für feine, reife Tannine sorgten. Der Ausbau erfolgte mit Fokus auf Harmonie – Holz als Stütze, nicht als Maske. Das Ergebnis ist ein Wein, der Reife und Fülle mit Klarheit und Eleganz vereint, ganz im Sinne des klassischen Stils von Château Lascombes.

Aroma & Geschmack

Der 2015 Château Lascombes zeigt sich im Glas in einem dichten, leuchtenden Rubinrot mit violettem Saum. Das Bouquet ist verführerisch und komplex, geprägt von reifen schwarzen Früchten wie Cassis, Pflaume und Brombeere, begleitet von Veilchen, Süßholz, Zedernholz und feiner Vanille. Mit zunehmender Belüftung treten Nuancen von Kakao, Tabakblatt und dunkler Schokolade hervor, die an große klassische Médoc-Weine erinnern.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, seidig und tief strukturiert. Die Tannine sind samtig und perfekt integriert, die Frucht von beeindruckender Reife und Präzision. Noten von Schwarzkirsche, Mokka und getrockneten Kräutern verleihen ihm aromatische Vielschichtigkeit, während die frische Säure für Balance und Spannung sorgt.

Der Mittelteil ist dicht, aber geschliffen, getragen von eleganter Textur und feiner Würze. Das Finale ist lang, mineralisch und straff, mit einer Spur von Zedernholz, Tabak und feiner Salzigkeit. Ein Lascombes, der zugleich sinnlich und aristokratisch wirkt – kraftvoll im Kern, aber tänzerisch in der Bewegung.

Speiseempfehlung

Dank seiner Fülle, Balance und seidigen Struktur ist der 2015 Château Lascombes ein idealer Partner zu geschmortem Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste, Rehrücken mit Preiselbeeren oder Kalbsrücken mit Morchelrahm. Auch zu Trüffelgerichten, Risotto mit Steinpilzen oder gereiftem Comté und Beaufort ist er hervorragend geeignet.

Bei 16–18 °C serviert und rund eine Stunde vor dem Genuss dekantiert, zeigt er seine volle aromatische Tiefe und Textur.

Besonderheiten des Jahrgangs 2015 in Margaux

Der Jahrgang 2015 wird im Médoc als klassisch-warm und perfekt ausgewogen beschrieben – ein Jahr voller Reife, Konzentration und aromatischer Finesse. Nach einem sonnigen, trockenen Sommer sorgten kühle Nächte im September für eine langsame, harmonische Ausreifung der Trauben. Die Weine aus Margaux zeichnen sich durch dichte Frucht, seidige Tannine und feine Frische aus – Weine von sinnlicher Tiefe und gleichzeitig bemerkenswerter Eleganz.

Für Château Lascombes war 2015 ein Referenzjahrgang: ideal gereiftes Lesegut, makellose Balance zwischen Alkohol, Frucht und Säure. Der Wein zeigt die Wärme des Jahrgangs, ohne Schwere zu entwickeln, und vereint sinnliche Opulenz mit der für Margaux typischen Duftigkeit.

Fazit

Der 2015 Château Lascombes – Margaux ist ein Wein von klassischer Größe und verführerischer Eleganz. Er verbindet die Tiefe und Struktur eines großen Médoc mit der Feinheit und Anmut, die Margaux-Weine weltberühmt gemacht haben.

Seine reife, dunkle Frucht und seine seidige Textur machen ihn bereits heute zugänglich, doch sein präzises Tannin- und Säuregerüst verspricht ein langes Reifepotenzial von mindestens 15 bis 20 Jahren.

Ein Wein, der Tradition und Moderne harmonisch vereint – kraftvoll, nobel, finessenreich und zutiefst margaux-typisch.
Ein Grand Cru von klassischer Schönheit und stiller Größe.