2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l

2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs – Weingut Robert Weil – Rheingau 

Lagenwein

Herkunft

Das Weingut Robert Weil zählt zu den ikonischen Riesling-Erzeugern Deutschlands. Die Lage Kiedricher Gräfenberg gilt als Grand Cru des Rheingaus und ist geprägt von Phyllit, Lösslehm und kühlem Mikroklima. Sie bringt komplexe, langlebige und mineralische Rieslinge hervor.

Ausbau

Selektive Handlese in mehreren Durchgängen bei reduzierten Erträgen. Spontangärung mit Naturhefen. Ausbau in Stückfass und Edelstahl für Balance aus Präzision, Frische und Struktur.

Aroma und Geschmack

In der Nase Zitrus, Aprikose und Pfirsich, dazu Kräuter, florale Noten und mineralische Rauchigkeit. Am Gaumen kraftvoll, dicht und elegant, mit fein eingebundener Säure. Die Struktur ist präzise und druckvoll, das Finale lang, mineralisch und ausgewogen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Steinbutt, Kalb oder Spargelgerichten. Ebenso passend zu gereiftem Hartkäse.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2022 war warm und trocken, brachte jedoch aromatische, ausgewogene Rieslinge mit reifer Frucht und moderater Säure.

Fazit

Der 2022 Gräfenberg Riesling VDP.GG ist ein kraftvoller, eleganter Rheingau-Riesling. Ein Großes Gewächs mit Tiefe, Mineralität und großem Reifepotenzial.