2022 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

2022 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau

Lagenwein

Herkunft

Der Berg Roseneck zählt zu den großen Steillagen des Rheingaus und ist geprägt von Schiefer- und Quarzitböden. Die exponierte Lage sorgt für kühle, winddurchzogene Bedingungen und verleiht dem Wein präzise Mineralität und enorme Spannung.

Ausbau

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt mit minimalem Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holz mit langem Hefelager.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich Zitrus, Limette und kühle Kräuter, begleitet von steiniger Mineralität. Am Gaumen straff, salzig und präzise mit feinem Grip und lebendiger Säure. Der Nachhall ist lang und kristallin.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter: perfekt zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter oder Geflügelgerichten mit Kräutern. Auch zu Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus ein stimmiger Partner.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2022 war warm und strukturiert, brachte jedoch konzentrierte, mineralische Rieslinge mit guter Balance hervor.

Fazit

Der 2022 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken zeigt Tiefe, Struktur und mineralische Präzision. Ein kraftvoller und zugleich eleganter Lagenriesling.