Collection: Sparkling wine
Arten von Schaumwein
Schaumwein ist eine große und vielfältige Kategorie, die verschiedene Weine umfasst. Dazu gehören Champagner, Prosecco und Cava. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Kohlensäure aus, die durch die Gärung entsteht. Champagner ist ein bekannter Vertreter, der aus speziellen Trauben in der Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Prosecco kommt hingegen aus Italien, vor allem aus der Region Venetien. Cava ist der spanische Schaumwein, der meist in Katalonien produziert wird. Die Unterschiede zwischen diesen Weinen sind nicht nur in der Herstellung, sondern auch im Geschmack deutlich.
Herstellungsprozess von Schaumwein
Die Produktion von Schaumwein ist ein faszinierender Prozess. Zunächst wird der Grundwein hergestellt, der dann einer zweiten Gärung unterzogen wird. Diese Gärung kann in der Flasche oder im Tank stattfinden. Während dieser Phase entsteht die charakteristische Kohlensäure. Ein wichtiger Schritt ist das 'Rütteln', bei dem die Flaschen vorsichtig gedreht werden, um die Hefepartikel zu entfernen. Schließlich wird der Schaumwein degorgiert, und oft wird eine Dosage hinzugefügt, um den perfekten Geschmack zu erreichen. Dadurch wird Schaumwein zu einem Lieblingsgetränk bei vielen Anlässen.
Feste und Feierlichkeiten mit Schaumwein
Schaumwein spielt eine wichtige Rolle bei Feierlichkeiten. Ob es sich um Hochzeiten, Geburtstage oder Neujahrsfeiern handelt, Schaumwein wird häufig serviert, um auf besondere Momente anzustoßen. Die prickelnden Bläschen und der festliche Charakter machen jeden Anlass besonders. Viele Menschen verbinden das Öffnen einer Flasche Schaumwein mit Freude und Feiern. Zudem gibt es bestimmte Traditionen, wie das Anstoßen mit dem Glas und das Aussprechen von Wünschen, die diese Getränke noch bedeutungsvoller machen. Deshalb ist Schaumwein nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Teil von sozialen Ritualen.
