Collection: Jumilla

Jumilla

Monastrell aus Spaniens trockenem Südosten.

Jumilla als Weinregion

Jumilla steht vor allem für Monastrell, die in Frankreich als Mourvèdre bekannt ist. Die Rebsorte ist an die heißen, trockenen Bedingungen der Region angepasst. Kalkreiche Böden und Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen prägen ihre Herkunft. Neben kräftigen, konzentrierten Rotweinen entstehen heute auch frischere, stärker auf die Frucht ausgerichtete Interpretationen. Für euch bedeutet das: Monastrell aus Jumilla kann je nach Weinberg und Handschrift des Winzers ganz unterschiedliche Seiten zeigen.

Welcher Wein aus Jumilla passt zu welchem Gericht?

Die kräftigeren Rotweine aus Jumilla passen gut zu geschmortem Rind, Lamm vom Grill oder würzigen Eintöpfen. Fruchtbetonte, weniger vom Holz geprägte Weine begleiten auch Ofengemüse und Tapas. Bei gereiften Weinen lohnt es sich, die Würze des Gerichts etwas zurückzunehmen. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für den jeweiligen Wein.