Wine by Esra & Thorben

Zwei junge Winzer, eine klare Vision

In Rheinhessen, wo sanfte Hügel und Kalkböden seit Jahrhunderten Wein prägen, sorgt ein junges Duo für frischen Wind:
Esra Flick und Thorben Maurer – das Team hinter Wine by Esra & Thorben – gehören zu einer Generation von Jungwinzern, die Wein wieder ehrlich, handwerklich und naturverbunden denken.

Ihre Weine sind leise im Auftritt, aber klar in der Aussage: weniger Technik, mehr Gefühl – weniger Eingriff, mehr Herkunft.

Vom Geisenheim-Studium zum eigenen Weinprojekt

Kennengelernt haben sich Esra und Thorben an der Hochschule Geisenheim, wo viele Talente der deutschen Weinszene ihren Weg beginnen.
Esra stammt aus der Winzerfamilie Flick in Bechtolsheim, Rheinhessen – ihre Wurzeln liegen tief im regionalen Weinbau. Thorben bringt Erfahrungen aus Pfalz, Burgund und Champagne mit – Stationen, die seinen Stil geprägt haben: präzise, strukturiert und terroirbetont.

Gemeinsam vereinen sie Tradition und moderne Weinphilosophie zu einem klaren Ziel: Weine zu schaffen, die Charakter haben, nicht Kalkül.

Natural Wine mit Handschrift: Die Cuvée Weiß

Ihr erstes gemeinsames Projekt, die Cuvée Weiß, ist ein Paradebeispiel für low-intervention Wine aus Rheinhessen.
Die Cuvée vereint Kerner, Silvaner, Scheurebe und Riesling – Sorten, die Esra & Thorben bewusst nicht glätten, sondern in ihrer natürlichen Balance zeigen.

Der Ausbau erfolgt spontan vergoren, mit rund 48 Stunden Maischestandzeit, zehn Monaten Vollhefelager, minimalem Schwefeleinsatz und ungefilterter Abfüllung.
Das Ergebnis ist ein Wein, der lebendig, salzig, elegant und überraschend texturiert ist – ein echtes Statement für modernen, authentischen Weinbau in Rheinhessen.

Philosophie: Weniger Intervention, mehr Ausdruck

Die beiden Jungwinzer arbeiten nach der Überzeugung:

„Wir wollen nicht gestalten, sondern begleiten.“

Diese Haltung spürt man. Ihre Weine entstehen aus Geduld, Vertrauen und Respekt – gegenüber dem Boden, den Reben und dem Jahrgang.
„Wine by Esra & Thorben“ steht damit für Natural Wine, der weder dogmatisch noch laut ist – sondern still, präzise und voller Spannung.

Eine neue Generation Rheinhessen

Mit Wine by Esra & Thorben zeigen Esra Flick und Thorben Maurer, wie neuer Weinbau in Rheinhessen aussehen kann:
handwerklich, naturnah, unprätentiös – und voller Neugier auf das, was entsteht, wenn man den Dingen ihren Lauf lässt.

Ihre Weine sind ein Gegenentwurf zur lauten Weinszene: ehrlich, fein, charaktervoll.
Wer sie probiert, spürt die Haltung dahinter – und versteht, dass echte Authentizität oft im Stillen wächst.