Kategorie: Loire

Loire

Frische, Vielfalt und feine Herkunft entlang Frankreichs großem Fluss.

Loire als Weinregion

Die Loire erstreckt sich von den atlantisch geprägten Gebieten um Nantes über Anjou, Saumur und Touraine bis zu Sancerre und Pouilly-Fumé im Osten. Kaum eine französische Weinregion ist stilistisch so vielfältig. Melon de Bourgogne prägt Muscadet, Chenin Blanc zeigt sich trocken, feinherb, süß oder schäumend, Sauvignon Blanc steht für klare, mineralische Weißweine und Cabernet Franc bringt elegante Rotweine hervor. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine von der Loire, die Frische, Präzision und diese große regionale Bandbreite zeigen.

Welcher Wein von der Loire passt zu welchem Gericht?

Loire-Weine sind sehr vielseitig am Tisch. Muscadet passt hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten, Sauvignon Blanc zu Fisch, Ziegenkäse und Kräuterküche. Chenin Blanc begleitet je nach Ausbau Geflügel, cremige Saucen oder Desserts, während Cabernet Franc gut zu hellem Fleisch, Gemüse und Pilzen passt. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.