Kategorie: Argentinien

Argentinien

Kraftvolle Weine vom Fuße der Anden.

Argentinien als Weinland

Argentinien hat sich in wenigen Jahrzehnten zu einem der wichtigsten Weinländer der südlichen Hemisphäre entwickelt. Das Herz des Weinbaus liegt in Mendoza, wo die Reben teilweise auf über tausend Metern Höhe wachsen und von den schneebedeckten Anden mit kühler Nachtluft versorgt werden. Diese Höhenlagen geben besonders dem Malbec seinen tiefen Charakter, der heute als Aushängeschild des Landes gilt. Auch im nördlichen Salta und im südlichen Patagonien entstehen eigenständige Weine, von der aromatischen weißen Torrontés bis zu eleganten Rotweinen aus kühleren Zonen. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch argentinische Weine, die die Kraft und Frische dieser außergewöhnlichen Lagen einfangen.

Welcher argentinische Wein passt zu welchem Gericht?

Argentinische Weine sind eng mit der Esskultur des Landes verbunden, in der gegrilltes Fleisch eine zentrale Rolle spielt. Ein kräftiger Malbec ist der klassische Begleiter zu gegrilltem Fleisch, vom saftigen Steak bis zum traditionellen Asado. Die aromatische Torrontés passt dagegen wunderbar zu würzigen Gerichten und leichten Vorspeisen wie Empanadas. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.