Kategorie: Bordeaux

Bordeaux

Das Maß für große Rotwein-Cuvées.

Bordeaux als Weinregion

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist weltweit der Maßstab für gehaltvolle Rotwein-Cuvées. Geprägt wird die Region von der Gironde, die sie in ein linkes und ein rechtes Ufer teilt. Am linken Ufer dominiert der Cabernet Sauvignon und sorgt für strukturierte, langlebige Weine, während am rechten Ufer der Merlot weichere, samtigere Weine hervorbringt. Daneben entstehen trockene Weißweine sowie die edelsüßen Weine von Sauternes. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus Bordeaux, die diese große Stilistik widerspiegeln.

Welcher Wein aus Bordeaux passt zu welchem Gericht?

Die klassischen Rotweine aus Bordeaux sind ideale Begleiter zu festlichem Essen. Ein gereifter Bordeaux entfaltet sich besonders gut zu Lammbraten und rotem Fleisch. Auch zu gereiftem Käse zeigt er sich von seiner besten Seite. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.