2021 La Dame de Montrose Château Montrose Saint-Estèphe 0,75l

2021 La Dame de Montrose Château Montrose – Saint-Estèphe 

Lagenwein

Herkunft

La Dame de Montrose ist der Zweitwein des Château Montrose, einem der klassischsten Deuxièmes Crus des Médoc. Die Weinberge liegen direkt an der Gironde und profitieren von einem ausgleichenden Mikroklima. Der Wein verbindet Terroir, Struktur und Eleganz in einer zugänglicheren Interpretation des Grand Vin.

Ausbau

Selektive Handlese und parzellenweise Vinifikation, anschließend 18 Monate Ausbau in Eichenfässern mit reduziertem Neuholzanteil. Ziel ist Finesse und Balance bei klarer Herkunftsprägung.

Aroma und Geschmack

In der Nase Kirsche, Cassis und Brombeere, ergänzt durch Veilchen, Tabak und Graphit. Am Gaumen klassisch, straff und präzise, mit feinen Tanninen und kühler Struktur. Mit Luft zeigt sich zunehmende Tiefe und Eleganz, das Finale ist lang, mineralisch und ausgewogen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Lamm, Rind, Kalb oder gereiftem Käse. Auch für gehobene Menüs ein stilvoller Begleiter.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2021 war kühl und herausfordernd, brachte aber dank später Reifephase elegante, klassische Bordeaux-Weine hervor.

Fazit

Ein klassischer Saint-Estèphe mit moderner Zugänglichkeit. La Dame de Montrose 2021 verbindet Struktur, Eleganz und Trinkfreude und bietet einen idealen Einstieg in die Welt von Château Montrose.