Elsass

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Aromatische Weißweine zwischen Vogesen und Rhein.

Elsass als Weinregion

Das Elsass im Nordosten Frankreichs ist eine der eigenständigsten Weinregionen des Landes. Geschützt durch die Vogesen entstehen hier vor allem charaktervolle Weißweine mit klarer Rebsortenprägung. Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat und Pinot Blanc zeigen je nach Lage eine spannende Verbindung aus Frucht, Würze und mineralischer Spannung. Neben trockenen Stillweinen spielt auch Crémant d’Alsace eine wichtige Rolle. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus dem Elsass, die diese aromatische und zugleich präzise Stilistik zeigen.

Welcher Wein aus dem Elsass passt zu welchem Gericht?

Die Weine aus dem Elsass sind vielseitige Begleiter am Tisch. Ein trockener Riesling passt sehr gut zu Fisch, hellem Fleisch und feiner Kräuterküche. Aromatische Sorten wie Gewürztraminer oder Pinot Gris begleiten kräftigere Speisen, asiatische Aromen und gereiften Käse besonders gut. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.

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