Kategorie: Wachau

Wachau

Grüner Veltliner und Riesling von der Donau.

Wachau als Weinregion

Die Wachau ist eine der renommiertesten Weinregionen Österreichs und erstreckt sich entlang der Donau in einer eindrucksvollen Tallandschaft. Auf den terrassierten Steilhängen aus Urgestein gedeihen vor allem Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine sind meist trocken und mineralisch, mit großer Präzision. Bekannt ist die Wachau zudem für ihre eigenen Qualitätsstufen, die vom leichten Steinfeder bis zum kraftvollen Smaragd reichen. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus der Wachau, die für Klarheit und große Herkunft stehen.

Welcher Wein aus der Wachau passt zu welchem Gericht?

Die präzisen Weißweine der Wachau sind hervorragende Essensbegleiter. Ein Grüner Veltliner passt sehr gut zu Spargel und zu Wiener Schnitzel. Ein mineralischer Riesling harmoniert mit Fisch und Meeresfrüchten. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das perfekte Food Pairing.