Kategorie: Douro

Douro

Steile Terrassen über dem Fluss.

Douro als Weinregion

Das Douro-Tal im Norden Portugals ist eine der spektakulärsten Weinlandschaften der Welt, mit steilen Terrassen, die sich über dem Fluss auftürmen. Auf den kargen Schieferböden gedeihen vor allem einheimische Rebsorten wie Touriga Nacional. Berühmt wurde die Region durch den Portwein, doch heute entstehen hier zunehmend auch große trockene Rotweine von dunkler Kraft. Das heiße, trockene Klima sorgt für vollreife Trauben. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch Weine aus dem Douro, die für Charakter und Herkunft stehen.

Welcher Wein aus dem Douro passt zu welchem Gericht?

Die kräftigen trockenen Rotweine aus dem Douro sind ideale Begleiter zu herzhaftem Essen. Sie passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Käse zeigen sie sich von ihrer besten Seite. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das jeweilige Food Pairing.