Florian Fine Wine
2018 “Vigna del Convento” Montepulciano d’Abruzzo DOC Valle Reale Abruzzen 0,75l
2018 “Vigna del Convento” Montepulciano d’Abruzzo DOC Valle Reale Abruzzen 0,75l
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Produkt Information
2018 „Vigna del Convento“ Montepulciano d’Abruzzo DOC – Valle Reale – Abruzzen
Lagenwein
Herkunft
Der Vigna del Convento Montepulciano stammt aus einer historischen Lage bei Capestrano in den Abruzzen, nahe eines ehemaligen Klosters. Valle Reale gehört zu den führenden Erzeugern der Region und steht für präzisen, terroirbetonten Weinbau. Die Reben wachsen in hochgelegenen Lagen mit Kalk- und Schotterböden unter kühlem, von den Apenninen geprägtem Klima.
Ausbau
Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und teilweise Beton, mit langem Hefelager, um Struktur, Tiefe und Eleganz zu fördern.
Aroma und Geschmack
In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Kirsche und Pflaume, begleitet von Kräutern, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich präzise, mit reifen Tanninen und lebendiger Frische. Der Nachhall ist lang, strukturiert und elegant.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Lamm, Rind oder Wildgerichten. Ebenso passend zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. Serviert bei 16–18 °C.
Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet
Der Jahrgang 2018 in den Abruzzen war ausgewogen mit guter Reife und frischer Struktur, wodurch harmonische und langlebige Rotweine entstanden sind.
Fazit
Der 2018 Vigna del Convento Montepulciano steht für einen eleganten, strukturierten und terroirbetonten Rotwein. Mit Tiefe, Frische und mineralischer Spannung zeigt er die Klasse der Abruzzen.
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