2019 Far Side Mourvèdre Beaumont Südafrika 0,75l

2019 Far Side Mourvèdre Beaumont – Bot River / Südafrika 

Ortswein

Herkunft

Der Far Side Mourvèdre 2019 von Beaumont Wines stammt aus Bot River, einer der spannendsten Cool-Climate-Regionen Südafrikas. Die Lage ist geprägt von kühlen Meereswinden und mineralischen Böden, die dem Mourvèdre Struktur, Frische und Tiefe verleihen. Beaumont zählt zu den Pionieren naturnaher Weinbereitung in der Region.

Ausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiv verarbeitet. Die Vergärung erfolgte spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau dauerte ca. 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques, um Frucht und Herkunft klar abzubilden. Der Stil ist minimalinvasiv und terroirgeprägt.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Pflaume und würzige Kräuter, begleitet von schwarzem Pfeffer, Leder und erdigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, strukturiert und zugleich frisch, mit griffigen Tanninen und lebendiger Säure. Das Finale ist lang, würzig und mineralisch.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Lamm, Wild, geschmortem Rind oder mediterranen Gerichten. Auch kräftige Eintöpfe oder BBQ passen hervorragend.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2019 brachte in Südafrika strukturierte, konzentrierte und ausgewogene Rotweine hervor. Die Weine zeigen Tiefe, Würze und gutes Reifepotenzial.

Fazit

Ein charakterstarker Mourvèdre, der Würze, Struktur und Tiefe vereint. Der Far Side 2019 von Beaumont überzeugt durch Authentizität, Komplexität und Langlebigkeit.