2019 Kiedrich Turmberg Riesling Brut Nature Robert Weil Rheingau 0,75l

2019 Kiedrich Turmberg Riesling Brut Nature Robert Weil - Rheingau
Lagenwein

Herkunft:

Das Weingut Robert Weil in Kiedrich wurde 1875 gegründet und zählt heute zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern weltweit. Der Kiedricher Turmberg, mit 3,8 Hektar Monopolbesitz, liegt zu Füßen des Bergfrieds der ehemaligen Burg Scharfenstein. Bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt, gehört er zu den geschichtsträchtigen Lagen des Rheingaus. Sein hoher Anteil an Phyllit-Schiefer verleiht den Weinen eine markante Mineralität und kühle Eleganz. Gerade diese Lage eignet sich hervorragend für die Erzeugung von Lagen-Sekt, der mit Herkunftstypizität und Struktur überzeugt.

Ausbau:

Die Grundweine stammen aus streng selektierter Handlese, bei der auf physiologische Reife, gesunde Trauben und eine klare Säurestruktur geachtet wird. Der Ausbau erfolgt nach der Méthode traditionnelle (klassische Flaschengärung) mit einem Hefelager von mindestens 48 Monaten, wodurch sich ein feines Mousseux, Tiefe und angenehme Hefenoten entwickeln. Durch diese lange Reife präsentiert der Sekt eine Balance aus Stoffigkeit und Finesse, wie sie nur große Lagen-Sekte zeigen.

Aroma & Geschmack:

Im Glas ein helles Gold mit feiner Perlage. Die Nase zeigt Zitrusfrucht, grünen Apfel und weiße Blüten, unterlegt von mineralischer Schieferwürze und zarten Hefenoten. Am Gaumen wirkt der Sekt straff, kristallklar und trocken, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und feinem Schmelz. Das Finale ist lang, präzise und elegant, getragen von einer subtilen Kräuterwürze und feiner Frucht.

Speiseempfehlung:

Ein idealer Aperitif, zugleich ein vielseitiger Essensbegleiter: passt hervorragend zu Austern mit Zitrone, zu gebratenem Zander mit Fenchel, zu Geflügelterrine mit Kräutern oder zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Koriander. Auch als feierlicher Solitär überzeugt er durch seine Klarheit und Präzision.

Besonderheiten des Jahrgangs 2019 im Rheingau:

Der Jahrgang 2019 war geprägt von Hitze und Trockenheit, die im Rheingau dennoch durch die Wasserspeicherkapazität der Phyllitböden des Kiedricher Bergs gut ausgeglichen werden konnten. Ein kühler Mai verzögerte die Blüte, der warme September sorgte schließlich für perfekte Reife. Das Lesegut war kerngesund und aromatisch konzentriert, die Mostgewichte hoch, die Säurewerte ausgewogen. Die Qualität gilt als herausragend, auch wenn die Erträge aufgrund der Witterung reduziert waren. 2019 brachte strukturierte, extraktreiche Rieslinge mit großem Reifepotenzial hervor – beste Voraussetzungen für langlebige Schaumweine.

Fazit:

Der Kiedrich Turmberg Riesling Brut Nature 2019 ist ein Sekt der Spitzenklasse: präzise, mineralisch und elegant, mit klarer Herkunft und langer Reife. Er verbindet die Tradition des Turmbergs mit der Philosophie des Hauses Robert Weil, das den deutschen Riesling auf höchstem Niveau repräsentiert. Ein Sekt, der die Einzigartigkeit des Rheingauer Rieslings im Schaumweinformat eindrucksvoll unterstreicht und als Referenz für trockene Lagen-Sekte gelten darf.