2020 Cuvée Unser Aufbruch Riesling Deutschland 0,75l

2020 Cuvée Unser Aufbruch Riesling - Deutscher Landwein Rhein
Lagenwein

Herkunft:

Im Jahr 2020, während der Corona-Pandemie, schlossen sich die drei renommierten VDP-Weingüter Robert Weil (Rheingau), Battenfeld-Spanier (Wonnegau) und St. Antony (Nierstein) zusammen, um ein gemeinsames Zeichen zu setzen. Unter dem Titel „Unser Aufbruch“ entstand eine Cuvée aus Rieslingen ihrer besten Lagen – eine Fusion von Rheingau- und Rheinhessen-Terroir. Das Etikett gestaltete der zeitgenössische Künstler Bernd Zimmer mit dem Werk Konstellation, das symbolisch für Zusammenhalt, Aufbruch und ein neues Miteinander nach der Pandemie steht.

Ausbau:

Die Cuvée vereint streng selektierte Rieslinge aus Spitzenlagen. Die Weine wurden nach der Handlese jeweils im Stil der einzelnen Weingüter vinifiziert – teils im Edelstahl, teils im großen Holzfass mit Spontangärung und langem Hefelager – bevor sie sorgfältig assembliert wurden. Das Ergebnis sind 360 Flaschen eines einzigartigen Projekts, dessen Kleinauflage die Exklusivität zusätzlich unterstreicht.

Aroma & Geschmack:

Der Wein zeigt in der Nase Zitrusfrucht, Grapefruit und Limette, ergänzt durch herbe Kräuternoten und rauchige Mineralität. Am Gaumen wirkt er kristallin und präzise, mit messerscharfer Säure und einer markanten salzigen Mineralik. Die Textur verbindet Dichte und Eleganz, das Finale ist lang, komplex und vibrierend – ein Riesling mit monumentaler Strahlkraft und großem Reifepotenzial.

Speiseempfehlung:

Ein Wein für die festliche Tafel und große Küche. Ideal zu Jakobsmuscheln mit Limette, zu gegrilltem Steinbutt mit Fenchel, oder zu Kalbsfilet mit Zitronenthymian. Auch asiatische Gerichte mit Ingwer und Yuzu sowie gereifter Bergkäse harmonieren mit der präzisen Säure und salzigen Mineralität.

Besonderheiten des Jahrgangs 2020 in Deutschland:

Der Jahrgang 2020 brachte in Rheingau und Rheinhessen sehr gute Qualitäten hervor: ein warmes Jahr mit gesunden Trauben und moderaten Erträgen. Die Rieslinge zeigen sich reif, aromatisch dicht und zugleich präzise in der Säure. Damit bot 2020 die ideale Grundlage für ein Projekt, das auf die Stärken der Rebsorte und die Handschrift dreier Spitzenbetriebe setzt.

Fazit:

Die Cuvée „Unser Aufbruch“ 2020 ist weit mehr als ein Wein: Sie ist ein Manifest des Zusammenhalts in einer Zeit der Krise. Sie vereint das Beste aus Rheingau und Rheinhessen, Tradition und Moderne, Kunst und Kultur. Mit nur 360 Flaschen ist sie ein Sammlerstück und Symbolwein, der die Idee des gemeinsamen Aufbruchs in ein neues Kapitel deutscher Weinkultur verkörpert. Ist er einer der ersten überregionalen Kultweine Deutschlands?