2020 "Les Vignes Goisses" Pinot Meunier Verzy Grand Cru Adrien Renoir Champagne 0,75l

2020 "Les Vignes Goisses" Pinot Meunier Verzy Grand Cru Adrien Renoir – Champagne

Lagenwein 

Herkunft

Der junge Adrien Renoir gehört zu den spannenden neuen Stimmen der Montagne de Reims. Die Parzellen liegen in Verzy (Grand Cru) und sind geprägt von tiefgründigen Kreideböden mit Lehmauflage. Diese verleihen den Weinen Spannung, mineralische Präzision und elegante Struktur. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, mit besonderem Fokus auf Bodenleben und niedrige Erträge.

Ausbau

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Vinifikation erfolgte mit natürlichen Hefen. Der Ausbau fand überwiegend in gebrauchten Holzfässern statt, wodurch Textur und Struktur unterstützt wurden, ohne die Frucht zu überdecken. Nach der zweiten Gärung reifte der Champagner mehrere Jahre auf der Hefe, um Tiefe und Komplexität zu entwickeln.

Aroma und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Gold mit feiner Perlage. Die Nase erinnert an reife Birne, gelben Apfel und Zitruszesten, begleitet von Brioche und feiner Gewürznote. Am Gaumen wirkt er präzise und strukturiert, mit lebendiger Säure und subtiler Mineralität. Die Textur ist cremig, der Nachhall lang und salzig geprägt.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder Geflügel mit heller Sauce. Ebenso passend zu Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Serviert bei 9–11 °C.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2020 in der Champagne war von warmen Bedingungen geprägt, die eine gleichmäßige Reife ermöglichten. Die Weine zeigen reife Frucht, gute Struktur und eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Konzentration.

Fazit

Der 2020 "Les Vignes Goisses" Pinot Meunier von Adrien Renoir steht für einen terroirbetonten, präzisen Champagnerstil mit klarer Frucht, feiner Mineralität und eleganter Struktur. Ein charaktervoller Champagner aus Verzy mit Ausdruck und Finesse.