2021 "1903" Coma de Cases Mas Doix Priorat 0,75l

2021 „1903“ Coma de Cases V.C. – Mas Doix – Priorat

Lagenwein

Herkunft
Der 2021 1903 Coma de Cases ist einer der großen Einzellagenweine von Mas Doix in Poboleda und bildet gewissermaßen das Gegenstück zum 1902 Tossal d’en Bou. Während der 1902 die alte Cariñena in den Mittelpunkt stellt, wurde der 1903 geschaffen, um die besondere Ausdruckskraft der Garnacha zu zeigen. Mas Doix selbst beschreibt ihn als Einzellagenwein und als Spiegelbild des 1902. Seit dem Jahrgang 2020 trägt Coma de Cases die Klassifikation Vinya Classificada (V.C.).

Der Name verweist auf das historische Pflanzjahr 1903. Diese extrem alten Reben wachsen im Priorat auf den typischen kargen Llicorella-Schieferböden – beste Voraussetzungen für geringe Erträge, intensive Frucht und einen sehr konzentrierten Ausdruck der Garnacha.

Cuvée & Ausbau
Die historische Idee des Weines ist 100 % Garnacha; Mas Doix selbst beschreibt den 1903 ausdrücklich so. 

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, anschließend erfolgt eine weitere Selektion. Nach der Gärung im Edelstahl reift der 2021er 16 Monate in französischer Eiche, wobei sowohl Barriques als auch größere 500-Liter-Fässer eingesetzt werden. Abgefüllt wird ungeschönt und unfiltriert. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5 % vol.

Aroma & Geschmack
Was mir hier besonders gefällt, ist die andere Persönlichkeit gegenüber dem 1902. Die Garnacha bringt mehr rote Kirsche, Himbeere und reife Walderdbeere, dazu dunklere Beeren und Pflaume. Dahinter kommen Veilchen, Lavendel und mediterrane Kräuter.

Mit Luft wird es zunehmend würzig: Garrigue, etwas Lakritz, Pfeffer und eine deutlich steinige Schiefernote. Auch Kaffee und feine Röstaromen vom Ausbau zeigen sich, ohne dass der Wein ausschließlich vom Holz lebt. Die verfügbaren Verkostungsnotizen zum 2021er betonen ebenfalls Frucht, Schiefer und eine ausgesprochen feine, elegante Struktur.

Am Gaumen hat der Wein natürlich Konzentration – wir sind schließlich im Priorat und sprechen über mehr als hundertjährige Reben. Trotzdem ist das Entscheidende für mich nicht die Kraft, sondern die Textur. Die Garnacha wirkt saftig und fast seidig, die Tannine sind fein, und eine lebendige Säure zieht sich durch die reife Frucht.

Im langen Finale kommen wieder rote Beeren, Kräuter, Gewürze und Schiefer. Gerade dieser mineralische, leicht herbe Nachhall verhindert, dass die reife Garnacha zu süß oder breit wirkt.

Speiseempfehlung
Sehr schön zu Rehrücken mit Steinpilzen, einer Kombination, die auch vom deutschen Importeur ausdrücklich empfohlen wird. Ebenso passen Lammkarree, Taube, Entenbrust oder ein gutes Stück Rind.

Ich würde bei diesem Wein aber nicht zwangsläufig das schwerste Gericht wählen. Seine Eleganz lässt auch feinere Kombinationen zu – etwa Kalb mit Morcheln, geschmorte Taube oder Pilzgerichte mit schwarzem Trüffel.

Jahrgangseinordnung
Der 2021er befindet sich noch am Anfang seiner Entwicklung. Konzentration und Tannin sind vorhanden, gleichzeitig besitzt der Wein genügend Frische, um nicht schwer zu wirken. Decanter führt ihn mit 14,5 % vol. und beschreibt ihn als mittelkräftigen, im Holz ausgebauten Priorat. 

Florians Fazit
Der 2021 1903 Coma de Cases ist für mich besonders spannend, wenn man ihn neben den 1902 Tossal d’en Bou stellt. Zwei historische Weinberge, zwei der großen Rebsorten des Priorat – und zwei ziemlich unterschiedliche Persönlichkeiten.

Beim 1903 ist alles etwas duftiger und seidiger. Rote Kirsche, Himbeere und dunkle Beeren treffen auf Veilchen, Lavendel und mediterrane Kräuter. Dahinter kommt dieser typische Schiefer, der dem Wein trotz aller Reife eine kühle, mineralische Seite gibt.

Am Gaumen viel Substanz, aber eben keine plumpe Wucht. Feines Tannin, saftige Frucht und richtig gute Frische lassen den Wein erstaunlich elegant wirken.

Wenn der 1902 die etwas wildere, griffigere Seite der alten Cariñena zeigt, ist der 1903 für mich die feinere und sinnlichere Interpretation des Priorat: alte Garnacha mit Tiefe und Konzentration, aber gleichzeitig floraler Aromatik, seidiger Textur und viel mineralischer Spannung. Ein großer Priorat, der nicht laut werden muss, um Eindruck zu hinterlassen.