2021 Buchertberg Weiss traditioneller Gemischter Satz trocken Herrenhof-Lamprecht Steiermark 0,75l

2021 Buchertberg Weiss Gemischter Satz trocken – Herrenhof Lamprecht – Steiermark 

Lagenwein

Herkunft

Der Gemischte Satz vom Buchertberg stammt aus einer historischen Monopollage in Markt Hartmannsdorf. Zahlreiche alte und seltene Rebsorten wachsen gemeinsam im Weinberg und spiegeln das Terroir aus Sandstein, Opok und Kies in einzigartiger Weise wider. Gottfried Lamprecht interpretiert diesen Satz als authentischen Ausdruck steirischer Weintradition.

Ausbau

Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch, die Gärung spontan mit weingarteneigenen Hefen. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern aus eigener Eiche, ohne Schönung und Filtration, minimal geschwefelt.

Aroma und Geschmack

In der Nase steinig-mineralisch mit Zitrus, weißen Blüten und Kräutern. Am Gaumen klar, lebendig und vielschichtig, mit gelber Frucht, Kräuterwürze und feiner Salzigkeit. Der Nachhall ist kühl, präzise und langanhaltend.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Gemüsegerichten, Fisch, Kräuterküche oder Ziegenkäse. Ebenso spannend als Solist.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2021 war klein, aber hochklassig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und großer Eleganz.

Fazit

Der 2021 Buchertberg Weiss Gemischter Satz ist ein komplexer, terroirgeprägter und traditionsbewusster Weißwein mit Tiefe, Frische und großer Eigenständigkeit.