2021 TBH Vineyard Pinot Noir Small Vines Sonoma Coast 0,75l

2021 TBH Vineyard Pinot Noir – Small Vines – Sonoma Coast 

Lagenwein

Herkunft

Der TBH Vineyard Pinot Noir stammt aus dem Flaggschiff-Weinberg von Small Vines im Green Valley der Sonoma Coast. Die Lage ist geprägt von starkem Küsteneinfluss, Nebel und kühlen Nächten, was eine lange Reifephase ermöglicht. Die feinsandigen Goldridge-Böden über Sandstein sorgen für Präzision, Mineralität und Struktur.

Ausbau

Die Trauben wurden in den kühlen Nachtstunden von Hand gelesen und selektiv sortiert. Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen, teilweise mit Ganztraubenvergärung. Der Ausbau erfolgte ca. 14 Monate in französischen Barriques. Der Wein wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich rote Kirsche, Himbeere und florale Würze, ergänzt durch feine Waldnoten. Am Gaumen wirkt er präzise und lebendig, mit feinkörnigem Tannin und natürlicher Frische. Der Nachhall ist lang, kühl und strukturiert.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Ente, Wild oder Geflügel. Ebenso passend zu Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Serviert bei 15–17 °C.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2021 in Sonoma County gilt als herausragend, mit kräftiger Frucht und bemerkenswerter Balance. Eine moderate Vegetationsperiode ermöglichte eine langsame, gleichmäßige Reife bei leicht reduzierten Erträgen.

Fazit

Der 2021 TBH Vineyard Pinot Noir von Small Vines zeigt einen präzisen, eleganten und zugleich kraftvollen Pinot Noir. Mit klarer Frucht, mineralischer Spannung und feiner Struktur gehört er zu den ausdrucksstarken Weinen der Sonoma Coast.