2022 Chardonnay "Tenth Stop" Senses Russian River Valley 0,75l

2022 Chardonnay „Tenth Stop“ – Senses Wines – Sonoma Coast 

Lagenwein

Herkunft

Der Tenth Stop Chardonnay ist eine Hommage an Occidental, den Heimatort der Senses-Gründer. Der Name verweist auf die zehnte Station der historischen North Pacific Coast Railroad. Die Trauben stammen aus der Sonoma Coast AVA, geprägt von kühlem Küstenklima mit Nebel und Wind, was eine lange Reifephase ermöglicht. Die marinen, gut drainierten Böden sorgen für Frische, Präzision und mineralischen Ausdruck. Senses Wines wurde 2011 von drei Kindheitsfreunden gegründet mit dem Ziel, Spitzenlagen aus Sonoma County authentisch im Wein abzubilden.

Ausbau

Die Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Die Vinifikation erfolgt zurückhaltend und terroirbetont, mit Gärung durch natürliche Hefen. Der Ausbau erfolgte 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon etwa 30 % neu. Ziel ist ein Wein mit Balance, Struktur und feiner Holzintegration.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich Honigmelone, gegrillte Zitrone und Haselnuss, begleitet von feinen mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und cremig, mit dichter Frucht und feiner Würze. Der Nachhall ist lang, komplex und von feiner Crème-brûlée-Note geprägt.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Hummer, Jakobsmuscheln oder gegrilltem Fisch. Ebenso passend zu Geflügel, cremigen Saucen oder gereiftem Hartkäse. Serviert bei 10–12 °C.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2022 an der Sonoma Coast war warm und intensiv, brachte jedoch Weine mit reifer Frucht, dichter Textur und klarer Balance. Chardonnay zeigt sich kraftvoll, vielschichtig und lagerfähig.

Fazit

Der 2022 Chardonnay „Tenth Stop“ von Senses Wines steht für einen kraftvollen, zugleich präzisen Chardonnay. Mit dichter Frucht, feiner Würze und mineralischer Spannung verbindet er Küstenfrische mit Struktur und Tiefe und spiegelt die terroirbetonte Philosophie von Senses klar wider.