2022 Ornellaia Tenuta dell´Ornellaia Toskana 0,75l

2022 Ornellaia – Tenuta dell’Ornellaia – Toskana

Lagenwein

Herkunft

Die Tenuta dell’Ornellaia zählt zu den großen Ikonen der Supertuscans, gegründet 1981 von Lodovico Antinori. Die Weinberge in Bolgheri profitieren von maritimen Einflüssen, intensiver Sonneneinstrahlung und vielfältigen Böden. Seit 2005 gehört das Gut der Familie Frescobaldi. Der Jahrgang 2022 markiert einen Übergang zwischen Axel Heinz und Marco Balsimelli.

Ausbau

Selektive Handlese in kleinen Kisten, doppelte Selektion und schonende Vinifikation. Ausbau 18 Monate in Barriques (70 % neu), gefolgt von weiterer Fass- und Flaschenreife. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Aroma und Geschmack

In der Nase Cassis, dunkle Beeren und Pflaume, ergänzt durch Tabak, Vanille und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kraftvoll, dicht und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und klarer Struktur. Die reife Frucht und mineralische Tiefe (Graphit) sorgen für Komplexität, der Nachhall ist lang, würzig und balanciert.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Pecorino. Ebenso passend zu dunkler Schokolade.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2022 war heiß und trocken, brachte jedoch konzentrierte, strukturierte und zugleich elegante Weine hervor, mit reifer Frucht und überraschender Frische.

Fazit

Der 2022 Ornellaia ist ein ikonischer Supertuscan von Weltklasse, der Kraft, Eleganz und Präzision vereint. Ein großer, langlebiger Wein mit enormem Reifepotenzial.