2023 Chardonnay Small Vines Sonoma Coast 0,75l

2023 Chardonnay Sonoma Coast – Small Vines – Kalifornien 

Ortswein

Herkunft

Der Chardonnay von Small Vines stammt aus der Sonoma Coast AVA in Kalifornien, einer der kühlsten Regionen für elegante Chardonnay-Stilistiken. Die Weinberge liegen nahe des Pazifiks und sind geprägt von kühlem Küstenklima, Nebel und starken Temperaturunterschieden, wodurch eine lange, langsame Reife ermöglicht wird.

Small Vines wurde von Paul und Kathryn Sloan gegründet, mit dem Ziel, Weine nach dem Vorbild großer burgundischer Terroirs zu erzeugen. Zentral ist dabei die hochdichte Bepflanzung im europäischen Stil, die zu sehr niedrigen Erträgen und hoher Konzentration führt.

Ausbau

Die Trauben wurden in den kühlen Nachtstunden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen und der Ausbau überwiegend in französischen Holzfässern. Die Reife auf der Feinhefe (10–11 Monate) verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Textur. Der Wein wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten, begleitet von feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein straff und präzise, mit cremiger Textur und lebendiger Säure. Der Nachhall ist lang, mineralisch und elegant.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Ebenso passend zu Pasta mit cremigen Saucen, Pilzgerichten oder mild gereiftem Hartkäse. Serviert bei 10–12 °C.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2023 in Sonoma Coast war geprägt von einem kühlen Sommer und einem späten Erntebeginn. Die Weine zeigen eine ausgewogene Säure, klare Struktur und gutes Lagerpotenzial.

Fazit

Der 2023 Chardonnay Sonoma Coast von Small Vines steht für einen eleganten, burgundisch inspirierten Stil. Mit klarer Frucht, feiner Holzintegration und mineralischer Spannung verbindet er Finesse und Struktur.