2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken – Weingut Alexander Schregel – Rheingau 

Lagenwein

Herkunft

Der Kapellenberg in Lorch zählt zu den kühlsten und ursprünglichsten Lagen des Rheingaus. Geprägt von steilen Hängen, Schiefer- und Quarzitböden sowie starkem Einfluss des Rheins entstehen hier besonders präzise, kühle und mineralische Rieslinge. Die Lage steht für Spannung, Tiefe und eine markante salzige Stilistik. Alexander Schregel interpretiert dieses Terroir kompromisslos puristisch und mit maximalem Fokus auf Herkunft.

Ausbau

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt mit minimalem Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holzfass mit langem Hefelager. Ziel ist ein unverfälschter Ausdruck der Lage – klar, straff und präzise.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigt sich eine kühle, steinige Aromatik mit Zitrusfrüchten, Limette und grünen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein straff und druckvoll, mit präziser Säure, salziger Mineralität und feinem Grip. Noten von nassem Stein, Zitronenzeste und kühler Kräuterwürze prägen das Bild. Der Nachhall ist lang, vibrierend und kristallin.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter: perfekt zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter, oder zu Geflügelgerichten mit Kräutern. Auch zu Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus ein stimmiger Partner.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2023 im Rheingau brachte ausgewogene, präzise und kühle Rieslinge hervor. Besonders in exponierten Lagen wie Lorch zeigen die Weine eine klare Mineralität, frische Säurestruktur und hohe Spannung.

Fazit

Der 2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken ist ein Paradebeispiel für die kühle, mineralische Stilistik des nördlichen Rheingaus. Mit Präzision, salziger Tiefe und puristischer Klarheit zeigt er die Handschrift von Alexander Schregel auf höchstem Niveau.