2023 Lorchhausen Seligmacher Riesling Eva Fricke Rheingau 0,75l

2023 Lorchhausen Seligmacher Riesling Eva Fricke – Rheingau

Lagenwein

Herkunft

Der Lorchhausen Seligmacher Riesling 2023 von Eva Fricke stammt aus der Spitzenlage Lorchhausen Seligmacher im westlichen Rheingau. Die steilen Weinberge mit Schiefer-, Quarzit- und Taunusgesteinsböden verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität, Präzision und Eleganz. Eva Fricke zählt zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern Deutschlands und steht für naturnahen Weinbau sowie kompromisslosen Terroirausdruck.

Ausbau

Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen sowie der Ausbau auf der Feinhefe in Holz und Edelstahl sorgen für Komplexität, Textur und Tiefe, ohne die Frische des Weins zu überdecken.

Aroma & Geschmack

In der Nase zeigen sich Limette, Zitronenzeste, weißer Pfirsich und grüner Apfel, begleitet von weißen Blüten, Kräutern und rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein straff, fokussiert und außergewöhnlich präzise. Vibrierende Säure, feiner Schmelz und salzige Mineralität führen in ein langes, elegantes und mineralisches Finale.

Speiseempfehlung

Ideal zu Austern, Jakobsmuscheln, Edelfisch, Krustentieren und Geflügel. Ebenso hervorragend zu asiatischer Küche, Ziegenkäse und feinen Gemüsegerichten.

Besonderheiten des Jahrgangs 2023

Der Jahrgang 2023 brachte im Rheingau hochpräzise, kühle und terroirgeprägte Rieslinge hervor, die durch Frische, Transparenz und exzellentes Reifepotenzial überzeugen.

Fazit

Der Lorchhausen Seligmacher Riesling 2023 vereint Mineralität, Präzision, Eleganz und Herkunftstreue auf höchstem Niveau. Ein hochklassiger Terroirwein mit internationalem Format, der die Handschrift von Eva Fricke eindrucksvoll widerspiegelt.