2023 Vintage Port "Nacional" Quinta do Noval Portugal 0,75l

2023 Vintage Port "Nacional" Quinta do Noval - Douro-Tal
Lagenwein

Herkunft:

Die Quinta do Noval, gegründet 1715, liegt im Herzen des Douro-Tals und ist eines der traditionsreichsten und innovativsten Häuser Portugals. Besonders berühmt ist die winzige „Nacional“-Parzelle von nur zwei Hektar, mitten im Weinberg der Quinta. Hier stehen wurzelechte Reben – ein weltweit einzigartiges Phänomen, da sie nie von der Reblaus befallen wurden. „Nacional“ bedeutet, dass diese Reben auf portugiesischem Boden ohne amerikanische Unterlagsreben wachsen – sie sind buchstäblich mit der „Nation“ verwurzelt. Diese Weine gelten als Inbegriff des Quinta-do-Noval-Stils und als Ikonen der Portweinwelt.

Ausbau:

Die Lese begann Ende August 2023 und dauerte bis in den Oktober hinein. Die Trauben – darunter Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Sousão und Tinto Cão – wurden ausschließlich von Hand gelesen und in den traditionellen Granit-Lagares mit den Füßen gestampft, um eine besonders feine Extraktion zu erreichen. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in großen Eichen- und Kastanienholzfässern (2.500 Liter) in den kühlen Kellern der Quinta.

Aroma & Geschmack:

Der 2023er Nacional zeigt die typische stilistische Eigenständigkeit dieser Parzelle: In der Nase dichte Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, dazu Veilchen, mediterrane Kräuter, Kakao und Graphit. Am Gaumen ist er kraftvoll, konzentriert und dennoch seidig, getragen von festem Tannin, feiner Säure und mineralischer Frische. Das Finale ist schier endlos, geprägt von salziger Mineralität und vielschichtiger Würze. Ein Port von enormer Dichte, Klarheit und Lagerfähigkeit.

Speiseempfehlung:

Ein Wein für besondere Momente, am besten in Ruhe für sich allein genossen. Harmoniert auch hervorragend mit Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort), mit edler Bitterschokolade, oder als Begleiter zu wildem Reh mit Wacholderjus.

Besonderheiten des Jahrgangs 2023 in Douro:

Der Jahrgang 2023 im Douro war von einem regenreichen Winter, mildem Frühjahr und heißen Sommermonaten geprägt. September brachte wechselhaftes Wetter, doch die Trauben der Nacional-Parzelle blieben gesund. Die langsame, gleichmäßige Reife führte zu hocharomatischem, konzentriertem Lesegut. Aufgrund der strengen Selektion wurden wie üblich nur winzige Mengen erzeugt – ein Bruchteil der Quinta-Gesamtproduktion.

Fazit:

Der Quinta do Noval Nacional Vintage 2023 ist ein Weinmonument: Er verbindet die uralten wurzelechten Reben mit der kompromisslosen Philosophie eines Hauses, das Portgeschichte geschrieben hat. Mit seiner ikonischen Herkunft, minimaler Produktion und fast mythischem Ruf gilt er als einer der begehrtesten und langlebigsten Vintage Ports der Welt – ein Stück portugiesisches Kulturerbe in der Flasche.