2024 Chenin Luddite Südafrika 0,75l

2024 Chenin Luddite – Bot River / Südafrika 

Ortswein

Herkunft

Der Luddite Chenin Blanc 2024 stammt aus Bot River, einer kühlen Küstenregion Südafrikas. Das Weingut Luddite steht für kompromisslos handwerklichen Weinbau und minimale Intervention. Die Trauben stammen aus den Parzellen House Block und Dog Block, die dem Wein Charakter, Spannung und Eigenständigkeit verleihen.

Ausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und spontan in gebrauchten Barriques vergoren. Ein Teil blieb bis zu 30 Tage auf der Maische, was dem Wein Struktur und Grip verleiht. Der Ausbau erfolgt unfiltriert und ohne Schwefel während der Gärung, im Low-Intervention-Stil.

Aroma und Geschmack

In der Nase zeigen sich weißer Pfirsich, Birne und Limettenzeste, begleitet von Kamille, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein straff, salzig und strukturiert, mit feiner Phenolik und lebendiger Säure. Das Finale ist lang, würzig und leicht nussig.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Fischgerichten, Geflügel oder mediterraner Küche. Auch orientalische Gerichte oder Burrata passen hervorragend.

Besonderheiten des Jahrgangs im Anbaugebiet

Der Jahrgang 2024 war geprägt von nassem Winter und heißem, trockenem Sommer. Die Weine zeigen hohe Konzentration, klare Aromatik und gute Säure.

Fazit

Ein charakterstarker Chenin Blanc, der Struktur, Mineralität und Individualität vereint. Der Luddite 2024 steht für authentischen, kompromisslosen Weinbau.