2021 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

2021 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Georg Breuer – Rheingau

Lagenwein

Herkunft

Der Berg Rottland Riesling 2021 von Weingut Georg Breuer stammt aus einer der prägendsten Steillagen des Rheingaus. Die Böden aus Schiefer, Quarzit und Lössanteilen verleihen dem Wein Kraft, Frucht und mineralische Tiefe.

Ausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Vergärung erfolgte spontan im großen Holzfass. Der Ausbau auf der Vollhefe sorgt für Struktur, Balance und Komplexität. Der Stil ist präzise, kraftvoll und terroirgeprägt.

Aroma & Geschmack

In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, Pfirsich und gelber Apfel, begleitet von Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein druckvoll, strukturiert und elegant, mit lebendiger Säure und salziger Mineralität. Das Finale ist lang, komplex und kraftvoll.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fisch, Krustentieren und gehobener Küche. Auch Geflügel oder asiatische Gerichte passen hervorragend.

Jahrgang 2021

Ein kühler, klassischer Rieslingjahrgang, der präzise, säurebetonte und langlebige Weine hervorbrachte.

Fazit

Ein großer Lagenriesling, der Kraft, Eleganz und Mineralität vereint. Der Berg Rottland 2021 überzeugt durch Struktur, Tiefe und enormes Reifepotenzial.